Συνταγή: Ζυμαρικά Salapin για ψάρεμα

Ζυμαρικά Salapin, η συνταγή των οποίων εμείςθεωρούν λίγο πιο κάτω, είναι ένα δόλωμα που έχει σχεδιαστεί για την αλιεία. Αυτό το πιάτο είναι μια προσωπική εφεύρεση του Ντμίτρι Σαλαπίν. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο πυκνό πλούσιο προϊόν λειτουργεί ως καλό δόλωμα για την αλιεία τροφοδοσίας.

Συνταγή: χυλό σαλαπίνης με βαφές και άλλα πρόσθετα γεύσης

Απαραίτητα συστατικά για δόλωμα:

• μαργαριτάρι κριθάρι - ½ φλιτζάνι?
• κρούστα κεχρί - 1 ποτήρι.
• καλαμπόκι καλαμποκιού - ½ φλιτζάνι?
• κρούστα κριθαριού - 1 γυαλί.
• βανιλλίνη - 2 σακουλάκια.
• χρώματα τροφίμων - εάν είναι επιθυμητό.
• μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο (οσμή) - ½ φλιτζάνι.

Χαρακτηριστικά του πιάτου

Συνταγή για "κουάκερ Salapin" παρέχειχρήση διαφορετικών πλιγουριών. Οι αναλογίες τους μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το πόσο σοβαρά και πόσο σοβαρά αποφασίσατε να αντιμετωπίσετε την αλιεία. Αξίζει να σημειωθεί ότι η πιθανότητα σύλληψης μιας μεγάλης αλίευσης με αυτό το πιάτο αυξάνεται πολλές φορές, αν κατά την παρασκευή του χρησιμοποιήσετε αρωματικά μπαχαρικά, καθώς και χρωστικές τροφίμων.

Η διαδικασία παρασκευής μαργαριτάρι κριθαριού

Συνταγή για "Salapin κουάκερ" στην πρώτη θέσηαπαιτεί την προετοιμασία του μαργαριτάρι κριθαριού. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να χύνεται σε βραστό νερό με ρυθμό 1: 3. Μετά από αυτό, η κουκούλα πρέπει να ανακατευτεί, και στη συνέχεια να μειώσει την πυρκαγιά στο ελάχιστο, έτσι ώστε το πιάτο θα μαραζώσει, και να μην βράσει. Σε αυτή την κατάσταση, το μαργαριτάρι πρέπει να προετοιμαστεί μέσα σε 40-50 λεπτά.

Η διαδικασία παραγωγής σιτηρών κεχρί

Όπως μπορείτε να δείτε, προετοιμάζεται η συνταγή "κουάκερ Salapin"βήμα προς βήμα, με τη σταδιακή προσθήκη κροβουλιών σε βραστό νερό. Αυτό κάνει το πιάτο μια πιο κατάλληλη συνέπεια για την αλιεία. Μετά το μαργαριτάρι γίνεται μαλακό, θα πρέπει να χύνεται στο pyshenka, ενώ η φωτιά και η ποσότητα του νερού δεν πρέπει να αυξηθεί. Και οι δύο τύποι δημητριακών πρέπει να ανακατεύονται καλά και στη συνέχεια να αρωματιστούν με εκλεπτυσμένο ηλιέλαιο και 2 σάκους βανιλλίνης. Στη συνέχεια, συνιστάται να καλύψετε το κουάκερ με ένα καπάκι και αφήστε να μαλακώσουν για 20-24 λεπτά.

Το τελικό στάδιο της προετοιμασίας

Μαγειρεύουμε κλασικό κουάκερ Salapin μέχρι,μέχρις ότου όλο το νερό βράσει τελικά μακριά. Μετά από αυτό, τα χρώματα τροφίμων, το καλαμπόκι και το κριθάρι πρέπει να χυθούν στο ημιτελές προϊόν. Στη συνέχεια, τα πιάτα με πιάτο θα πρέπει να κλείνουν καλά με ένα καπάκι, να κρατάτε για άλλα 1-3 λεπτά, και στη συνέχεια να τα αφαιρείτε από την πλάκα, να τα τοποθετείτε σε μια σανίδα κοπής και να τα τυλίγετε ισχυρά σε μια πετσέτα. Σε αυτή τη θέση, συνιστάται να διατηρείτε το κουάκερ για 3-5 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα μη επεξεργασμένα συστατικά θα διογκωθούν, κάνοντας το πιάτο πιο πυκνό.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι με τη συνοχή τηςΤο δόλωμα Salapin για τα ψάρια δεν πρέπει να αποδειχθεί κολλώδες, αλλά εύθρυπτο. Ωστόσο, αν το παίρνετε στην παλάμη του χεριού σας και σφίγγετε σφιχτά σε μια γροθιά, τότε πρέπει να βγαίνει ένα σκληρό και ισχυρό κομμάτι. Αν αυτό δεν συμβεί, τότε συνιστάται να ρίχνετε ½ γούστο από συνηθισμένες νιφάδες Herculean στο χυλό κουταλιού salapin για ψάρεμα. Κάτω από την επίδραση της θερμοκρασίας διογκώνονται και βοηθούν "να κολλήσουν" το απαραίτητο κομμάτι από ένα αυτοπαρασκευασμένο δόλωμα.