Πιθανώς όμως πολλοί ενήλικες σε μια ζωήΘα ήθελα να δοκιμάσω το αλκοολούχο κοκτέιλ Blue Lagoon. Οι λάτρεις των δυνατών ποτών σημειώνουν το αρχικό του χρώμα, την ευκολία παρασκευής και την πλούσια γεύση του. Ακόμη και ένας αρχάριος μπάρμαν μπορεί να φτιάξει ένα κοκτέιλ Blue Lagoon στο σπίτι.
Η κλασική συνταγή για ένα εξωτικό ποτό περιλαμβάνει εύκολα προσβάσιμα συστατικά που, χάρη στον επιτυχημένο συνδυασμό, δημιουργούν ένα αριστουργηματικό ποτό.
Ιστορικό υπόβαθρο
Η πρώτη αναφορά στο κοκτέιλ Blue Lagoonανήκουν στο 1960. Ήταν φέτος που ο διάσημος Παριζιάνος μπάρμαν και ιδιοκτήτης του Harry's New York Bar Andy McElhone σκέφτηκε τη δημοφιλή συνταγή για ένα καταπληκτικό αλκοολούχο ποτό. Αρχικά, οι λάτρεις του κοκτέιλ Blue Lagoon τήρησαν την εκδοχή ότι το ποτό πήρε το όνομά του προς τιμήν της αρκετά δημοφιλής ταινίας εκείνης της εποχής. Αλλά, όπως αποδείχτηκε, ένα αλκοολούχο ποτό και μια ταινία δεν έχουν τίποτα κοινό. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι το όνομα ενός ιαματικού θέρετρου στην Ισλανδία. Ο Andy κάποτε έκανε διακοπές εκεί, και Φαίνεται ότι είχε μόνο καλές εντυπώσεις για αυτόν, αφού βάφτισε το πνευματικό του τέκνο αυτό το ασυνήθιστο όνομα. Το χρώμα του κοκτέιλ είναι μπλε για έναν λόγο, φαίνεται να καλεί τη μακρινή Ισλανδία, να απολαύσει τις ομορφιές εκείνων των τόπων.
Υπάρχει ακόμα ένας θρύλος μεταξύ των ανθρώπων ότι ο συγγραφέαςαπό αυτό το ποτό ήταν ένας Γάλλος μετα-ιμπρεσιονιστής ζωγράφος ονόματι Paul Gauguin. Φέρεται ότι του απαγόρευσαν να χρησιμοποιεί αψέντι και βλάστηση στο Παρίσι, συνιστώντας να μεταβεί στον χυμό σταφυλιού και να μετακομίσει στην Ταϊτή. Σύμφωνα με αυτή την εκδοχή, ο Γκωγκέν ήταν πολύ αναστατωμένος από μια τόσο απογοητευτική διάγνωση. Σε τελική ανάλυση, αν δεν ρίχνεις αλκοόλ, τότε πώς να ζήσεις; Στη συνέχεια αποφάσισε να παρακάμψει την απαγόρευση, χρησιμοποιώντας συνδυασμούς διαφόρων αλκοολούχων ποτών για να ξεπληρώσει τον εσωτερικό πόνο. Λοιπόν, ο απογοητευμένος καλλιτέχνης κατάφερε (μια αμφίβολη εκδοχή, σωστά;) να προσαρμόσει τις χορδές της ψυχής και να εφεύρει μια μοναδική συνταγή για το κοκτέιλ Blue Lagoon.
Επισκόπηση
Το ποτό φαίνεται απλά υπέροχο, αλλά η γεύση, τουλάχιστονκαι αρκετά δυνατό, είναι μαλακό. Η σύνθεση του κοκτέιλ Blue Lagoon στην κλασική εκδοχή περιλαμβάνει τη βότκα ως το κύριο αλκοολούχο ποτό. Ωστόσο, σήμερα σε πολλά καταστήματα και καφετέριες συνηθίζεται να το αντικαθιστούν με λευκό ρούμι, τζιν ή άλλα ελαφριά ποτά.
Η γεύση του κοκτέιλ Blue Lagoon θυμίζει βότκα,πασπαλισμένο με χυμό εσπεριδοειδών, αλλά είναι πιο απαλό και έχει ένα ευγενές μπλε χρώμα με ντεγκραντέ γραμμές. Μερικοί έμπειροι μπάρμαν γνωρίζουν ότι αν ανακατέψετε τα υλικά με ένα κουτάλι, το ποτό γίνεται εντελώς μπλε χωρίς σπασίματα ή μεταβάσεις.
Συνταγή Blue Lagoon
Η συνταγή είναι αρκετά εύκολο να ακολουθηθεί. Για να δημιουργήσετε ένα ποτό μόνοι σας, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά (με βάση δύο μερίδες):
- 20 ml λικέρ Blue Curacao.
- 100 ml βότκα?
- 300 ml "Sprite";
- 2 φέτες λεμόνι?
- 400 γρ παγάκια.
Μαγείρεμα:πρέπει να πάρετε ένα ειδικό ποτήρι (highball) και να το γεμίσετε με παγάκια, στη συνέχεια ανακατέψτε χωριστά το ποτό και τη βότκα σε ένα σέικερ, στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα που προκύπτει από το σέικερ σε ένα ποτήρι, προσθέστε σόδα Sprite και απλά διακοσμήστε το ποτό που προκύπτει με ένα φέτα λεμόνι.
Χαρακτηριστικά
Κάθε συστατικό του ποτού έχει έναν ρόλο να παίξει. Χάρη στη βότκα, το κοκτέιλ Blue Lagoon αποκτά πικρία και την απαραίτητη δύναμη.
Η παρουσία του μπλε λικέρ εγγυάται τη γλυκύτητα και το πρωτότυπο χρώμα του αλκοολούχου αριστουργήματος. Το "Sprite" λειτουργεί ως εξουδετερωτής του φρουρίου και της καυτής γεύσης της βότκας.
Συνδυασμοί
Τον τελευταίο καιρό οι μπάρμαν τα βάζουνσυνδυάζοντας το αλκοολούχο συστατικό: τώρα αλλάζουν τη βότκα σε τζιν ή ελαφρύ ρούμι. Ο καθένας μπορεί να προσπαθήσει να συμπεριλάβει αυτό το συστατικό στο ποτό του, αλλά οι έμπειροι μπάρμαν λένε ότι δεν βλέπουν κανένα νόημα στην αντικατάσταση της βότκας με άλλο συστατικό.
Λίγα κόλπα
Όλοι γνωρίζουν ότι το γλυκό αφρώδες νερό είναι μέσασε συνδυασμό με το συστατικό αλκοόλ μπορεί να σας κόψει εντελώς τα πόδια σας. Για να μην κάνετε λάθος μπροστά σε συντρόφους και φίλους, μπορείτε εύκολα να εξουδετερώσετε ένα τόσο αντιαισθητικό αποτέλεσμα ανακατεύοντας απλά το ρόφημα με ένα κουτάλι. Αυτή η δράση θα σας επιτρέψει να απαλλαγείτε από το διοξείδιο του άνθρακα στο ποτό, το οποίο θα μαλακώσει την επίδραση του λυκίσκου.
Τώρα η τεχνολογία μαγειρέματος είναι υπεραρκετή.Αρκεί να συμπεριλάβετε ένα βίντεο με ένα master class εκπαίδευσης για να βεβαιωθείτε για την ποικιλία των επιλογών για αυτό το ποτό. Ως εναλλακτική στην κλασική εκδοχή, θεωρούν έναν συνδυασμό με την προσθήκη χυμού λεμονιού.
Πώς να πιείτε σωστά;
Όπως κάθε κοκτέιλ, ένα ποτό με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλΤο «Blue Lagoon» πίνεται μέσα από ένα καλαμάκι σε μικρές γουλιές. Πίνοντάς το στον ζεστό καιρό μιας καλοκαιρινής βραδιάς, μπορείτε εύκολα να ξεδιψάσετε. Όπως λένε οι λάτρεις του υπερβολικού «φίλτρου», είναι σε θέση να προσθέσει δύναμη και να αυξήσει τον συνολικό τόνο του σώματος. Αλλά σε λογικές ποσότητες, φυσικά. Δεν πρόκειται να τρώτε χούφτες χάπια για να γίνετε καλά. Έτσι είναι και με το αλκοόλ - για να το απολαύσετε, θα πρέπει να διατηρήσετε μια ορισμένη άρρητη γραμμή μεταξύ της δοκιμής και της αλόγιστης κατάποσης. Το μέτρο είναι το κλειδί για την απόλαυση και τη διατήρηση της κοινής λογικής.
Εάν αποφασίσετε να αντικαταστήσετε τη βότκα σε ένα απεριτίφ μελευκό ρούμι ή τζιν, σκεφτείτε αυτήν την επιλογή - πασπαλίστε την εμφάνιση του κοκτέιλ με σαντιγί. Μια τέτοια διακόσμηση θα προσθέσει ορεκτικό ποτό και λίγη γλυκύτητα στη γεύση.
Αποχή από την κατανάλωση αλκοόλποτά, μπορείτε επίσης να εξοικειωθείτε με το Blue Lagoon, αν δεν συμπεριλάβετε κάποιο αλκοολούχο συστατικό στη σύνθεσή του. Η μη αλκοολούχα εκδοχή αποτελείται από σιρόπι Blue Curacao, χυμό λεμονιού και ένα αραιωτικό για κάθε γούστο (λεμονάδα, Sprite, σόδα).
