Δεν συμφωνούν όλοι να ξεδιψάσουν με νερό.Και για τις γιορτές τα παιδιά υποτίθεται ότι σερβίρουν κάτι νόστιμο και δελεαστικό. Στο απόγειο της σεζόν μούρων, το κοκτέιλ lingonberry γίνεται υποψήφιος για το πρωτάθλημα δημοτικότητας. Μέτρια ξινό, με ενδιαφέρουσα επίγευση, θα αρέσει στην ψυχή τόσο των παιδιών όσο και των μεγάλων.
Κοκτέιλ κρέμας
Η πρώτη επιλογή είναι κάπως παρόμοια στο μαγείρεμα μεκομπόστα, αλλά έχει σύνθεση πολλών συστατικών. Πρώτον, τα μούρα αλέθονται με μια μικρή ποσότητα ζάχαρης. όταν αφήσουν το ζουμί να μπει, προστίθεται η μισή ποσότητα ζάχαρης στη μάζα lingonberry. Η κατσαρόλα με το τεμάχιο εργασίας τοποθετείται στη φωτιά - αλλά δεν βράζει! Όταν διαλυθεί όλη η ζάχαρη, το ρόφημα στραγγίζεται και αναμειγνύεται στη μέση με καλό πράσινο τσάι. Αυτό το παγωμένο κοκτέιλ lingonberry είναι ένα εξαιρετικό σβήσιμο της δίψας. Επιπλέον, θρέφει τον οργανισμό με βιταμίνες.
Κοκτέιλ αφρού
Η επόμενη πρόταση είναι πιο ικανοποιητική, αλλά όχι λιγότερονόστιμο και βιταμίνη. Εκατό γραμμάρια μούρων αλέθονται καλά, μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο γουδοχέρι, αν και είναι σίγουρα πιο γρήγορο να σπάσετε με ένα μπλέντερ. Μια ομοιογενής μάζα χύνεται με μισό λίτρο κρέμας (περιεκτικότητα σε λιπαρά - κατά την κρίση σας) και χτυπάτε μέχρι να αφρατέψει και σταθερός αφρός. Τα παιδιά το λατρεύουν!
Ποτό μέλι
Το επόμενο κοκτέιλ με lingonberry σε ένα μπλέντερ είναι γιαεκείνους στους οποίους το μούρο φαίνεται ξινό και η ζάχαρη στα ποτά δεν είναι πολύ ευπρόσδεκτη. Ο βοηθός κουζίνας αναμειγνύει λιγούρια (περίπου εκατό γραμμάρια) και ένα κουταλάκι του γλυκού παχύ μέλι. Όταν η μάζα γίνει λεία, προστίθεται γάλα σε όγκο 300 ml και το μπλέντερ ανάβει ξανά. Υπάρχει αρκετό φαγητό για δύο ποτήρια ποτό, ευχάριστο από όλες τις απόψεις.
Milkshake Lingonberry
Μέσα στη ζέστη, ένα υπέροχο κρύο κοκτέιλ lingonberry σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή είναι χρήσιμο.
- Ένα μπλέντερ περιέχει τρεις κουταλιές της σούπας (με μια διαφάνεια) μούρα.
- Εδώ χύνεται μια μεγάλη κουταλιά σιρόπι από έλαιο, μια στοίβα χυμό κράνμπερι και λίγο περισσότερο, περίπου 70 ml, κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
- Ο χυμός στύβεται από μισό λεμόνι σε ένα μπολ. θα πρέπει να αποδειχθεί ότι είναι περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Ένα κοκτέιλ lingonberry χτυπιέται για ενάμισι έως δύο λεπτά. δεν υπάρχει πάγος σε αυτό το στάδιο.
- Το ποτήρι highball ψύχεται, το ποτό χύνεται μέσα σε αυτό και μόνο τότε πέφτουν μερικά παγάκια.
Εάν το κοκτέιλ lingonberry σερβίρεται σε κάποια ειδική περίσταση, το ποτήρι μπορεί να διακοσμηθεί με μούρα lingonberry και ένα κλαδάκι φρέσκιας μέντας. Εάν η μέρα είναι κανονική, πιείτε ακριβώς έτσι.
Κοκτέιλ με lingonberry και παγωτό
Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το γλυκό ακόμη περισσότερο από όλους τους άλλους.προηγούμενες επιλογές κοκτέιλ. Επιπλέον, η γεύση του ποτού μπορεί να ποικίλει: παραδοσιακά, τοποθετείται κρεμώδες παγωτό, αλλά η επιλογή με βανίλια δεν θα είναι λιγότερο ενδιαφέρουσα. Το παγωτό σοκολάτας θα δώσει ένα πολύ νόστιμο, αλλά αδιάκριτα χρωματιστό κοκτέιλ lingonberry: αν αυτό δεν ενοχλεί τα παιδιά (ή εσάς), μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια. Για να διευκολύνετε το μαγείρεμα, μπορείτε να προ-στύψετε το χυμό από τα μούρα. Σε αυτή τη μορφή, το κοκτέιλ σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους, ακόμα και τις ιδιοτροπίες που δεν τους αρέσουν οι χυμοί με πολτό. Ένα ποτήρι χυμός, η ίδια ποσότητα ελαφρώς παγωμένου γάλακτος και μια μερίδα 10 γραμμαρίων παγωτού χτυπιούνται με ένα μίξερ. Το κοκτέιλ Lingonberry χύνεται σε ποτήρια και παρουσιάζονται επίσημα στα παιδιά.
