Die Ernährung eines jeden gesunden Menschen mussGemüse ist enthalten. Die Liste der angebauten Gemüsesorten ist extrem umfangreich und umfasst viele Dutzend Artikel. Aber nicht jedes Gemüse kann in einer Diät mit anderen Lebensmittelgruppen kombiniert werden.
Befürworter einer getrennten Ernährung teilen Gemüse bedingt in stärkehaltige und nicht stärkehaltige. Dies geschieht, um kompatible und inkompatible Produkte zu identifizieren.
Nicht stärkehaltiges Gemüse
Ihre Liste enthält Gemüse wie Gurken, Essiggurken, Kohl (weiß, Brüssel, rot, Brokkoli), Paprika, Spargel, Pfeffer, Rübe, Zwiebel und andere.
In der Ernährung können sie mit Fisch, Fleisch, Früchten, Kräutern und Fetten kombiniert werden. Stärkehaltiges Gemüse passt gut zu nicht stärkehaltigem.
Die Liste der nicht stärkehaltigen Gemüsesorten ist um erweitertim Vergleich zu stärkehaltig. Dies liegt an der Tatsache, dass dies eine Vielzahl von Grüns umfasst. Dies sind Petersilie, Salat, Brunnenkresse, Dill, Basilikum, Sellerie, Salat, Rhabarber, Portulak, Lauch, Löwenzahn und Brennnesselblatt, Sauerampfer, Spargel, Rucola und so weiter. Nicht stärkehaltiges Gemüse wird mit vielen anderen Lebensmitteln kombiniert und ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Bei getrennter Ernährung sind nur Kombinationen von nicht stärkehaltigem Gemüse und Milchprodukten nicht akzeptabel.
Stärkehaltiges Gemüse
Die Liste der stärkehaltigen Gemüsesorten lautet:Auberginen, Zucchini, Karotten, grüne Erbsen, Kürbis, Rüben, Radieschen, Rüben, Kürbis, Mais, Rutabaga, Topinambur, Petersilie, Sellerie und Meerrettichwurzeln. Die Liste der Produkte, mit denen sie perfekt kombiniert werden, enthält nicht stärkehaltiges Gemüse.
Liste der Stärken, die reich an Stärke sind,enthält Blumenkohl, was nicht ganz offensichtlich ist. Bei der Verwendung von stärkehaltigem Gemüse ist es notwendig, Lebensmittel mit leichten Fetten (Sahne, Sauerrahm, Pflanzenöl) zu ergänzen. Mit dieser Ergänzung sind diese Produkte vorteilhaft für den menschlichen Körper und werden gut aufgenommen.
Es wird nicht empfohlen, stärkehaltiges Gemüse in Kombination mit Proteinen wie Fleisch, Eiern, Milch und Fisch zu verwenden. Darüber hinaus ist es unerwünscht, sie gleichzeitig mit Früchten und Zucker zu konsumieren.
Spezielle Produkte
Ein besonderer Platz bei der Klassifizierung von Gemüse wird Tomaten eingeräumt. Dieses Gemüse ist besonders reich an Säuren. Sie ähneln in Kombination bestimmten Früchten wie Granatäpfeln oder Zitrusfrüchten.
Wir haben zwei Klassen von Gemüse behandelt. Welches beinhaltet unsere Lieblingskartoffeln? Laut Ernährungswissenschaftlern gehört es nicht zu Gemüse, sondern ist in der Liste der stärkehaltigen Lebensmittel wie Getreide enthalten.
Eine Zwischenverbindung zwischen den BetrachtetenDie Gemüsegruppen mit getrennten Mahlzeiten sind Hülsenfrüchte. Die meisten Hülsenfrüchte sind wie Getreide reich an Stärke. Zum Beispiel haben Bohnen, getrocknete Erbsen und Linsen bis zu 45% Stärke, enthalten aber auch viel pflanzliches Protein. Daher sind Hülsenfrüchte und Getreide schwere Nahrung für die Verdauung. Nur Soja unter Hülsenfrüchten enthält nur 3% Stärke.
Alle Gemüse, die beide aufgeführt sindDie betrachteten Gemüsegruppen werden am besten roh oder nach dem Dämpfen gegessen. Nur mit dieser Zubereitung behalten sie alle Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe, die für eine gute Ernährung notwendig sind.