Chokeberry Tinktur auf Wodka ist bekanntEine unglaubliche Kombination aus reichem Geschmack, reichem Aroma sowie vorteilhaften Eigenschaften, die bei der kulinarischen Verarbeitung dieser Beeren nicht verloren gehen. Ich möchte darauf hinweisen, dass daraus sogar Liköre und Wein zubereitet werden. Besonders lecker ist jedoch ein Getränk wie Aronia-Tinktur mit Wodka.
Es hat ein reiches Beerenaroma, es ist keine SchandeGeschenk an den festlichen Tisch. Viele Leute geben einen Löffel dieses Getränks in den gebrühten Tee. Es stellt sich heraus, dass es ein ausgezeichneter Tonic und wärmender Cocktail ist. Es gibt viele Rezepte, nach denen Sie eine Delikatesse wie Apfelbeertinktur mit Wodka zubereiten können. Einige von ihnen sollten berücksichtigt werden.
Tinktur mit Honig - Dieses Rezept ist sehr beliebt. Ein solches Getränk wird insbesondere von Menschen geliebt, die nicht sehr süße alkoholische Cocktails bevorzugen. Die fertige Tinktur hat einen leicht säuerlichen Geschmack. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten: 2,5 Tassen Beeren, 3 Esslöffel Honig, einen Liter Wodka und eine kleine Prise gehackte Eichenrinde.
Die Beeren müssen aussortiert und gewaschen werdengieße sie in das Glas. Dann müssen Sie den Honig in einem Wasserbad schmelzen und der Eberesche hinzufügen. Dort sollte auch Eichenrinde gewaschen und ausgefüllt werden. Die resultierende Mischung muss mit einem Liter Wodka gegossen, das Glas fest verschlossen und 5 Monate lang an einem dunklen Ort aufbewahrt werden. Manchmal muss man das Glas herausnehmen und schütteln. Nach fünf Monaten muss die Mischung durch ein in ein paar Schichten gefaltetes Käsetuch gesiebt und ausgegossen werden. Wie Sie sehen können, ist die Zubereitung von Apfelbeertinktur auf Wodka äußerst einfach.
Es ist zu beachten, dass Sie verschiedene mischen könnenAdditive. Wenn Sie den Hauptzutaten Nelken hinzufügen, erhalten Sie eine sehr originelle Tinktur auf Apfelbeere. Das Rezept lautet wie folgt. Sie benötigen 1 Kilogramm Beeren, ein Pfund Zucker, einen Liter Wodka und drei Nelken. Die Eberesche muss wie im ersten Rezept gewaschen, aussortiert und in ein Glas gegossen werden. Mit Hilfe eines Crushs kneten, dann Zucker und Nelken hinzufügen. Alles muss gründlich gemischt werden und dann den Hals des Glases mit Gaze bedecken. In dieser Position sollten Sie die Mischung zwei Tage lang stehen lassen und dann Alkohol in den Behälter gießen. Dann wird das Glas mit einem Nylondeckel verschlossen und zwei Monate lang an einem dunklen Ort entfernt. Nach zwei Monaten muss das Getränk durch ein Käsetuch gefiltert und in Behälter gegossen werden.
Chokeberry Wodka wird köstlich,wenn Sie auch Kirschblätter hinzufügen. Sie benötigen drei Tassen Apfelbeere, ein Kilogramm Zucker, Kirschblätter, einen Liter Wodka und etwas Zitronensäure. Bereits saubere Beeren müssen zusammen mit Kirschblättern in einen Behälter gegeben und mit kochendem Wasser (drei Liter Wasser) gefüllt werden. Es ist notwendig, den ganzen Tag darauf zu bestehen, dann zu belasten, aber nicht zu quetschen. Gießen Sie den Sirup in einen Topf, fügen Sie dort Zucker und Zitronensäure hinzu. Die Mischung sollte zum Kochen gebracht werden, dann sollte der resultierende Sirup abgekühlt werden, Wodka hinzufügen und in Behälter gießen. Sie erhalten ein süßes Dessertgetränk mit einem originellen Geschmack.
