Ausführliches Rezept des Hauptstadtkuchens

Das Rezept für den Hauptkuchen ist vielen bekannt, aber weitNicht jeder hat eine Idee, wie man es richtig kocht. Es ist anzumerken, dass ein solches Dessert nicht nur sehr üppig und lecker ist, sondern auch überraschend schön. Immerhin wird dieses süße Gericht in einer speziellen Form für einen großen Kuchen gebacken.

Capital Cupcake mit Rosinen: ein Rezept für ein köstliches Dessert

Notwendige Zutaten:

• Vanillezucker - 1 Beutel oder 10 g;
• Weizenmehl - 180 g;
• Creme Margarine - 200 g;
• Kristallzucker - 190 g;
• großes Hühnerei - 4 Stk.;
• kernlose Rosinen (schwarz oder braun) - 250 g;
• Backpulver mit Essigsäure - 1 kleiner Löffel.

Teigvorbereitungsprozess

Das Rezept für den Cupcake der Hauptstadt bietetVerwendung einer kleinen Menge von Zutaten. Damit ein solches Dessert jedoch köstlich wird, sollten alle Produkte sorgfältig verarbeitet werden. Daher ist es notwendig, gefrorene Sahne-Margarine zu nehmen, sie auf einer großen Reibe zu reiben und sofort mit Kristallzucker zu mischen. Neben den geriebenen Zutaten sollten große Hühnereier, Vanillin und Backpulver hinzugefügt werden, die mit Essigsäure gelöscht werden. Alle Produkte müssen mit einem Mixer oder Mixer gut geschlagen werden. Es wird empfohlen, dies zu tun, bis sich der Kristallzucker vollständig aufgelöst hat. Fügen Sie dann zu der Öl-üppigen Mischung nach und nach Weizenmehl hinzu. Infolge dieser Einwirkungen sollte eine halbflüssige Basis erhalten werden (etwas dicker als Charlotte-Teig).

Trockenobstverarbeitung

Das Rezept für den Cupcake der Hauptstadt in seinem KlassikerDie Kochoption sieht die obligatorische Verwendung von Rosinen vor. Es ist akzeptabel, Rosinen sowohl in Braun als auch in Schwarz zu verwenden, aber es muss kernlos sein. Getrocknete Früchte sollten sorgfältig sortiert, dann in eine Metallschale gegeben und mit kochendem Wasser übergossen werden. In heißem Wasser sollten Rosinen 20 bis 28 Minuten standhalten. Während dieser Zeit wird das getrocknete Produkt vollständig erweicht und verliert auch den gesamten verfügbaren Staub und Schmutz. Danach müssen die getrockneten Früchte in ein Sieb gegeben und in klarem Wasser gewaschen werden.

Das Rezept des Kapitalkuchens und seine Entstehung

Nachdem das Wasser vollständig aus den Rosinen abgelaufen ist, wird esEs ist notwendig, den vorbereiteten Teig einzugießen und dann die fertige Masse in eine spezielle Cupcake-Form zu gießen. Dazu muss das Geschirr im Ofen stark erwärmt und dann mit Sonnenblumenöl (eine kleine Menge) eingefettet werden.

Wärmebehandlung

Die Form mit dem Teig sollte in den Ofen gelegt werden, woes muss für ca. 45-55 Minuten aufbewahrt werden. Die Bereitschaft des Desserts kann durch Einstecken eines trockenen Messers oder einer Gabel in den Kuchen bestimmt werden. Wenn der Boden nicht am Gerät haftet, kann der Cupcake sicher vom Geschirr genommen werden.

Richtiges Frühstück

Capital Cupcake, dessen Rezept berücksichtigt wurdeoben serviert gekühlt auf den Tisch. Darüber hinaus wird empfohlen, starken heißen Tee zuzubereiten und Marmelade, Marmelade, Beerengelee oder andere hausgemachte Süßigkeiten in die Schalen zu geben, die mit diesem ungewöhnlichen Dessert verzehrt werden können.