Der Joghurtkuchen ist schnell und einfach zuzubereiten. Mit minimalem Zeit- und Produktaufwand wird ein wunderbares Ergebnis erzielt - ein exquisites Dessert. Im Artikel finden Sie verschiedene Rezepte für einen Cupcake mit verschiedenen Zutaten. Wir wünschen Ihnen kulinarische Siege!
Obstkuchen auf Joghurt in einem langsamen Kocher
Produktliste:
- mittlerer Apfel;
- eine Packung Margarine (pro 100 g);
- zwei Eier;
- 1 Glas Mehl und Joghurt;
- eine Kiwi;
- 1 TL Backpulver;
- Mehl - ein paar Gläser.
Die Vorbereitung ist wie folgt.
- Eier in eine Schüssel geben. Zucker hinzufügen. Wir mischen sie mit einem Schneebesen. Wenn die Zuckerkörner vollständig aufgelöst sind, gießen Sie den Joghurt in eine Schüssel. Fügen Sie dort ein geschmolzenes Stück Margarine hinzu.
- Mehl mit Backpulver mischen. Wir führen diese Mischung vorsichtig in die zuvor erhaltene Masse ein.
- Kiwi und Äpfel schälen. Mahlen Sie das Fruchtfleisch in Würfel. Wir schicken es mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel. Wir mischen.
- Den Boden der Schüssel mit Öl bestreichen und mit zerkleinerten Crackern bestreuen. Dann gießen Sie den Teig aus.
- Wir starten den "Backmodus". Es bleibt nur zu warten, bis das Tonsignal den Vorgang beendet. Fertiger Joghurtkuchen wird warm oder kalt serviert. Es kann durch Bestreuen mit Puderzucker garniert werden. Genieße deinen Tee!
Joghurt Cupcake: Kein Ei Rezept
Notwendige Zutaten:
- 1, 5 TL Backpulver;
- 1 Glas Weizenmehl, Grieß und Trinkjoghurt;
- 150 g Zucker;
- Pflanzenöl, ein halbes Glas.
Lesen Sie den folgenden Kochalgorithmus.
Joghurt in einen Teller mit Grieß gießen, gehen lassenMischung für 30 Minuten. Während dieser Zeit schwillt der Grieß an. Die erforderliche Menge Zucker in dieselbe Schüssel geben und mischen. Die nächste Zutat ist Öl. Mischen Sie die resultierende Masse erneut. Nach und nach Mehl in Kombination mit Backpulver einführen. Mischen Sie den Teig erneut. Decken Sie die Auflaufform mit einem Stück Pergament ab. Gießen Sie den Teig aus und richten Sie ihn mit einem Spatel aus. Den Backofen vorheizen (180 ° C). Wir senden ein Formular mit Inhalten. Wie lange sollte ein Joghurtkuchen gebacken werden? Das Rezept zeigt an, dass 40-45 Minuten ausreichend sind. Wir warten darauf, dass es abkühlt. Wir dekorieren und servieren!
Bananen-Joghurt-Muffin-Rezept
Lebensmittelgeschäft:
- zwei Eier;
- 1 Glas Zucker und Weizenmehl;
- zwei Bananen;
- 200 ml Joghurt;
- Soda - ein halber Teelöffel
Kochanweisungen
- Eier in ein Glas (0,5 l) geben. Joghurt einfüllen und Zucker hinzufügen. Wir setzen das Soda. Mit einer Gabel mischen. Die resultierende Mischung sollte einige Minuten stehen bleiben. Während dieser Zeit nimmt die Masse zu.
- Gießen Sie die Joghurt-Ei-Mischung in eine Schüssel mit gesiebtem Mehl. Schlagen Sie das alles mit einem Löffel.
- Gießen Sie die Hälfte des Teigs in eine zuvor vorbereitete Form für einen runden Kuchen. Denken Sie daran, den Boden mit Öl einzufetten. Die nächste Schicht sind Bananenkreise. Dann den Rest des Teigs einfüllen.
- Wir legen das Formular mit dem Inhalt in einen vorgeheizten Ofen. Das Joghurt-Bananen-Muffin wird 20 bis 30 Minuten bei 200 bis 220 ° C gekocht. Es sollte mit einer braunen Kruste bedeckt sein. Verwenden Sie Kokosflocken oder Puderzucker, um den Kuchen zu dekorieren. Sie können Ihre eigene Version erstellen.
Joghurtkuchen mit Rosinen und Pflaumen
Zutaten:
- 40 g Butter (geschmolzen);
- drei Eier;
- 100 g Rosinen und Pflaumen (Samen entfernen);
- eine Packung Vanillezucker;
- ein Glas Joghurt;
- 1 TL Backpulver;
- Mehl - 1,5 Tassen;
- 2-3 st. l. Zucker (nicht viel benötigt);
- Pflanzenöl;
- etwas Salz
Der praktische Teil ist wie folgt:
- Wir legen alles auf den Tisch, von dem wir kochen werdenJoghurt Cupcake. Beginnen wir mit getrockneten Früchten. Gießen Sie kochendes Wasser über sie. Wir fahren für 5 Minuten. Wir lassen die Flüssigkeit ab. Wir schicken die getrockneten Früchte in eine Schüssel. Mit einer Prise Mehl bestreuen.
- Trennen Sie das Weiß vom Eigelb. Wir legen sie in verschiedene Teller. Kombinieren Sie das Eigelb mit Vanille und Zucker, Salz, schlagen Sie mit einer Gabel. Fügen Sie zwei Arten von Butter hinzu - Pflanzenöl und geschmolzene Butter. Gießen Sie dort Joghurt ein. Rühren. Mehl und Backpulver vorsichtig hinzufügen. Nochmals mischen, getrocknete Früchte einlegen.
- Schlagen Sie einfach die Weißen in einen starken Schaum. Dazu verwenden wir eine Gabel oder einen Schneebesen.
- Es bleibt, Proteine mit anderen Bestandteilen zu kombinieren.
- Gießen Sie den resultierenden Teig in eine spezielle Form. Wir schicken es in den vorgeheizten Ofen. Wir backen den Kuchen goldbraun. Die optimale Temperatur beträgt 180-200 ° C. Der fertige Kuchen sollte abkühlen. Danach servieren wir es auf dem Tisch und dekorieren es mit Puderzucker.
Abschließend
Jetzt wissen Sie, wie man einen Joghurtkuchen macht. Der Artikel präsentiert verschiedene Variationen des Desserts. Wählen Sie ein beliebiges Rezept und kreieren Sie ein kulinarisches Meisterwerk.
