Svinekød kan serveres derhjemmemiddag, frokost eller gæster som forretter alkoholiske drikkevarer, grill dem eller bygg en grill. Vi tilbyder flere tilberedningsmetoder.
Svinekød ribber opskrifter
Ribben - den øverste del af brystet, hvorimuskellag, en lille mængde fedt og den midterste del af ribbenene er til stede. Det mest lækre sted betragtes som interkostalt kød. Det er meget ømt, blødt og bogstaveligt smelter i munden.
Opskrift nummer 1: ribben med krydderier 
Denne opskrift inkluderer følgende sæt produkter:
- svinekød ribben - 2 kg;
- sojasovs og vegetabilsk olie - 4 spsk hver. skeer;
- 2 spsk. spiseskefulde honning og sesamolie;
- frisk hvidløg - 2 hoveder;
- frø af koriander, karvefrø, fennikel, salt og formalet peber (sort).
Teknologi til forberedelse
Svinekød ribbe koges hurtigt.I denne opskrift skal du først blande den knuste hvidløg med peber, salt og andre krydderier, honning, olier og sojasovs. Anbring ribbenene i blandingen og mariner lidt. Steg derefter i varm olie. Tilsæt derefter lidt vand, og lad det simre i 25 minutter ved lav varme. Server parabol med syltede eller friske grøntsager.
Svinekød ribben: opskrift med æbler 
Nødvendige produkter:
- kød, svinekød ribben, der vejer 1 kg;
- salt, peber;
- ske (honsk) honning;
- et glas bouillon;
- flere løg;
- sure æbler (det bedste er Antonovka-sorten);
- et glas tyk fløde.
Teknologi til forberedelse
Hakk ribbenene i stykker.Varm en skefuld olie i en gryde (over høj varme). Sæt skat. Så snart blandingen koger, skal du sætte nogle af ribbenene i den. Steg på alle sider. Der skal vises en skorpe. Tag den første del ud, og læg den anden. Efter stegning forbliver fedtet i gryden, og hakkede løg skal spasseres i det. Placer ribbenene i en gryde eller støbejern. Hæld i bouillon (grøntsag eller kød). Placer beholderen på en lille ild, og lad det småkoge, indtil kødet blødgør. Efter en halv times tilberedning, læg løg og finhakket æble i et støbejern. Tilsæt salt og peber. Hæld cremen efter 10 minutter. Fjern låg og fordamp overskydende væske over høj varme (sausen skulle blive tyk). Glem ikke at røre rundt, ellers brænder alt muligvis. Hvis du bruger mælk, skal du sauce saucen med et par spsk mel. Retter med svinekød ribben, især tilberedt i henhold til denne opskrift, serveres bedst med en grøntsagssideskål. Nyd dit måltid!
Svinekød ribben: øl fest kød 
Nødvendige produkter:
- svinekød ribber vejer ca. et kilogram;
- et par spiseskefulde flydende honning;
- revet ingefær;
- en skefuld sød paprika, formalet chili og salt.
Teknologi til forberedelse
Hakk ribbenene, læg i en skål og tilsætkrydderi. Rør om, og smør dem derefter med honning. Mariner i 6 timer. Læg derefter på en bageplade, salvet med olie. Sæt ovne ned og tænd for den dobbelte grillfunktion (eller maksimal effekt). Bag kød i 20 minutter på hver side. Så snart ribbenene er brunet, fjernes og serveres til bordet. Denne ret er perfekt til både en ølfest og en regelmæssig middag.
