Cherry Pie: opskrift med foto

Kan du lide tærter?Ved disse ord præsenterer mange en blid, luftig dessert. Men tærter er meget forskellige - lukket, åben, med sød fyldning eller med salt. Med sommerens begyndelse begynder husmødre at glæde deres familie med lækre tærter med bær. Jordbær, hindbær - de har alle deres egen charme. Men kirsebær tærter er de bedste. Opskrifterne, som vi overvejer i dag, kan bruges uden den mindste tvivl. De er gamle, testede og pålidelige.

Den nemmeste mulighed

Denne tilberedningsmetode er velegnet tilnår du købte en pakke kirsebær på din vej hjem og tænk hvad du skal gøre med dem. Opskriften på en kirsebærpaj appellerer til travle husmødre. Det tilberedes i bulk, det vil sige meget let. Ovenpå viser det sig med sprøde krummer, og indeni er det saftigt og mørt. Du skal gøre følgende:

• Bland en stor kop 150 g mel og semulje, samt en teskefuld bagepulver.
• Riv en pakke smør.
• Slib alt sammen i krummer.
• Det er tid til at forberede afmonterbar form. Det kræves at indpakke det med pergament, så intet lækker ud.
• Spred halvdelen af ​​blandingen på bunden af ​​formen og ovenpå 200 g bundne bær. Drys sukker ovenpå, det tager 150 g.
• Vi falder i søvn med resten af ​​krummerne.

Cherry pie opskriften er meget vellykket. Alle, der har prøvet det, lægger det bestemt i deres kogebog. Intet mere kræves af dig. Den bages ved 180 grader i 40 minutter.

Chokoladekage med kirsebær

Такое сочетание понравится любому гурману.Dette er næsten en brownie med en udsøgt touch. Alle gæster vil bede dig om en kirsebærkageopskrift, hvis du prøver denne dessert. Samtidig er den forberedt ganske enkelt.

1. Mos 2 æg og 100 g sukker, tilsæt lidt vanilje. Hæld nu tre spiseskefulde vegetabilsk olie og et halvt glas sodavand. Pisk lidt.
2. Sigt gennem en sigte, tilsæt en og en halv kop mel, 3 teskefulde kakao og en teskefuld bagepulver.
3. Skær lidt bitter chokolade i stykker og tilsæt dejen.

Forvarm ovnen til 180 grader.Den resulterende masse skal nivelleres over bagepladen og læg kirsebærene ovenpå. Du skal bruge 600 g frø med frø. Det tager cirka 50 minutter at bage. Kagens top er dækket af en skorpe, men indersiden forbliver øm og fugtig.

Smuldrende kage

Hvis du elsker en delikat, cremet og smeltende dessert, så er denne mulighed især for dig. Opskriften på shortbread cherry pie vil aldrig miste sin relevans. Og i denne version er han særlig god.

1. Du skal begynde at lave mad ved at placere smørpakken på bordet for at varme den ordentligt op.
2. Derefter lægger du smøret i en kop, tilsæt et glas sukker og begynder at piske. Bemærk, at du ikke kan erstatte smør med margarine. Smagen bliver helt anderledes.
3. Uden at stoppe whisking skal du bryde 4 æg et efter et.
4. Tilsæt 200 g mel og en teskefuld bagepulver.

Det viser sig en temmelig tyk masse, som du kantag det med dine hænder. Du behøver ikke røre i lang tid, dejen kan ikke lide dette. For at undgå fejl er det bedst at studere opskriften med et foto på forhånd. Kirsebærstærten skal koges på pergament, så læg et bageplade. Tag 450 g kirsebær og frigør dem fra groberne. Anbring nu oven på dejen, tryk let ned. Dette skal gøres, så bærene er indeni. Bag kagen i ca. 20 minutter. Placer det færdige produkt på et rist. Lad det køle lidt af, inden det skæres i skiver.

Original tærte - snegl

Hvis du tror, ​​at ingen er bærtærteroverraskelse, så er dette nøjagtigt den mulighed, du har brug for. Ingredienserne er ret grundlæggende, men præsentationen er meget interessant. Så en trin-for-trin kirsebærkageopskrift.

1. Først skal du forberede dejen. For at gøre dette skal du male 5 kopper mel til krummer med 300 g margarine.
2. Tilsæt 0,5 liter kefir.
3. Ælt dejen og afkøles i en time.

Mens dejen hviler, skal du forberede fyldet.For at gøre dette har du brug for et pund pitted kirsebær. Hvis du straks adskiller bærene fra dem, skal du først kassere dem i et dørslag for at dræne overskydende juice. Derefter rulles dejen ud i et stort lag og opdeles i 4 strimler. Læg en række kirsebær og 50 g sukker på hver af dem. Dæk forsigtigt hver strimmel med dej for at danne et rør. Nu, i en spiral, læg rørene i en rund form. Bag kagen ved 180 grader i 30 minutter. I sammenhæng ser det bare magisk ud. En sådan dessert kan endda serveres på et festligt bord. Det viser sig at være meget velsmagende.

Kirsebær på en sky

Hvad er den bedste måde at servere dette bær på?Selvfølgelig på den snehvide fjerbed af deres hytteost. Hytteost og kirsebærtærteopskrift vil være en af ​​dine favoritter. Det er sundt og lækkert. Hvis børn ikke kan lide hytteost, vil de ikke nægte denne delikatesse.

1. Mos sukker og smør (150 g hver) med en gaffel.
2. Pisk 3 æg og tilsæt smør til dem. Visp igen.
3. Tilsæt et glas mel og en halv teskefuld bagepulver. Ælt dejen forsigtigt. Det skal være blødt.

For at forberede påfyldningen har du brug for 150 g sukkermal med 300 g hytteost. Tilsæt 150 g creme fraiche til denne masse. Forbered 500 g kirsebær separat (udstenede). Dæk formularen med pergament. Læg dejen ud og form kofangerne. Sæt kirsebærene i bunden, og hæld ostemasse fløde på toppen. Den bages i ca. 40 minutter ved 170 grader.

Det er fortsat kun at forberede glasuren.Dette er en ret simpel kirsebærkageopskrift. Det kan stå i ovnen i yderligere 5 minutter, hvis du kan lide tørre desserter. For at forberede glasuren skal du bruge kakao, smør, creme fraiche og sukker. Smelt smørret og tilsæt alle ingredienserne til det. Derefter fyldes kagen godt med glasur og sættes i køleskabet til gennemblødning.

Lagkage

I dag kan denne dej købes i enhver butik, så det er ikke nødvendigt at rode med den i køkkenet i lang tid. Puffdejemballage hjælper dig, når du hurtigt vil forberede noget til te.

1. Du skal optø dejen. For at gøre dette skal du blot lægge det ud på bordet og derefter opdele det i to dele. Den ene skal være lidt større end den anden.
2. Rul hovedparten ud og læg den i formen.
3. Sæt 400 g udstenede kirsebær ovenpå, drys stivelse over.
4. Pisk 3 æg, 200 g creme fraiche og 120 g sukker. Placer denne blanding oven på bærene.
5. Dæk med et andet dejlag.
6. Deltag kanterne pænt. Kagen skal bages i 30 minutter. Det tilrådes at afkøle den færdige dessert før servering, så den varme juice ikke strømmer ud.

Puffkagen er utrolig velsmagende.Den har en sprød base, den mest sarte fyldning og bær med en behagelig syrlighed. Han erobrer fra den første bid. Denne opskrift vil helt sikkert være en af ​​favoritterne i din familie.

Madlavning i en langsom komfur

Hvis du ikke har tid i dag, og om aftenen vil du virkelig have detforkæl dig selv med friske bagværk, og overdrag denne opgave til din køkkenassistent. Multicooker vil gøre et godt stykke arbejde med en vanskelig opgave. Skræl først et par glas kirsebær og læg dem i et dørslag. Mens saften dræner, kan du forberede dejen.

1. Pisk 2 æg og et halvt glas sukker.
2. Tilsæt 75 g smør og et glas kefir. Rør godt igen.
3. Tilsæt bagepulver.
4. Hæld gradvist 2 kopper mel i den tilberedte blanding, ælt dejen grundigt.

Sørg for at smøre multicooker-skålen indefraolie. Dette er for at forhindre, at kagen klæber fast. Læg nu halvdelen af ​​dejen ud, fordel bærene ovenpå og dæk med den anden del. Drej multikogeren til tilstanden "Bagning", og lad den koge i 60 minutter.

Vinterkirsebær

Hvad skal jeg gøre, hvis du har lyst til koldt vejrsommer dessert? Du kan lave en vidunderlig frossen kirsebærtærte. Opskriften er også meget enkel. Det tager dig lidt længere tid at optø bæret og fjerne frøene. Hvis du har taget sig af dette siden efteråret, og der er udstenede kirsebær i fryseren, behøver du ikke engang afrimning. De vil gå lige fra isen "bunker" til kagen. Dine handlinger:

1. Pisk tre æg og 150 g sukker, indtil det er luftigt. Stop ikke på forhånd, da du har brug for et tæt skum til desserten for at være porøs og velsmagende.
2. Tilsæt 4 spsk creme fraiche og en skefuld blødt smør.
3. Tilsæt gradvist 300 g mel og bagepulver. Det viste beløb kan afvige fra det, du har brug for. Dejen skal være cremet, flydende, men ikke løbende.

Dæk formularen med pergament.Du er nødt til at lægge halvdelen af ​​dejen i det og forsigtigt udjævne det. Sæt kirsebærene ovenpå, drys dem med en skefuld sukker og den samme mængde stivelse. Hæld resten af ​​dejen over og sæt den i ovnen til bagning i 40 minutter ved 200 grader. Drys den færdige kage med melis. Men selv uden dette er det meget smukt og lækkert. Og duften i køkkenet er fantastisk.

I stedet for at afslutte

Kirsebær tærter vil aldrig miste deresrelevans. Dette er en lækker dessert, original og lys. Det kan altid suppleres med chokolade for yderligere at fremhæve smagen. Sørg for at sigtes gennem melet for at gøre kagen luftig. Dette iltede dejen. Smagen af ​​kirsebær understreges perfekt af vanillin i dejen og kanel i fyldet. Hvis du elsker denne kombination af smag, så nægt ikke dig selv fornøjelsen.

Der er mange kirsebærkageopskrifter.I dag så vi på de klassiske muligheder, som hver især allerede er testet mange gange. Hvis du vil have noget nyt, kan du sikkert eksperimentere og tage en af ​​dem som grundlag. Du kan tilføje andre bær, chokolade eller kondenseret mælk.