En nyttig opskrift. Tyrkietfilet og flere madlavningsmuligheder

Har du brug for en anden interessant og velsmagende opskrift?Tyrkietfilet er kogt hurtigt og er meget godt for kroppen. Det harmonerer harmonisk ikke kun med grøntsager og svampe, men også med tørrede frugter, derfor vil det altid være lækkert og usædvanligt.

Hvad skal man lave med kalkunfilet?

Lad os starte med en simpel gryderet.Kog den del af fuglen vi har brug for i saltet vand, indtil det er klar (det kan opdeles i stykker). Tilsæt ristede gulerødder, sød peber og løg i halve ringe. Stew i 20 minutter, sæt derefter lidt mayonnaise, et par hakkede hvidløgsklyven og hakket grønne. Glem ikke krydderierne. Server så snart grøntsagerne er bløde. Hvis du ønsker det, kan du bruge andre ingredienser, såsom tomater, selleri, kartofler og så videre.

Madlavning Tyrkietfilet

Lad os nu prøve at forberede en rulle.Det er nødvendigt at skrælle løgene, vask champignonerne, hugg begge ingredienser og send dem til stegning med tilsætning af vegetabilsk olie og salt. Hvidt kød er godt at slå, drys krydderier og drys med revet ost. Sæt den stegte filet blanding og rulle. Hvis det er nødvendigt, brug for at sikre tandstikkerne eller tråden. Slib hvidløgene, tilsæt en lille paprika, vegetabilsk olie, belæg rollen på alle sider. Sæt den i smurt form, dække med en tremmesømme og rosmarin. Ovn ca. en time, sørg for at toppen ikke brændes og ikke tør, tilsæt om nødvendigt i et bageplade af vand eller lidt olie. Når du har slukket ovnen, skal du få en skål og skære den i tynde skiver, servere med grøntsagssalater, korn eller som en hjertelig og usædvanlig snack. I stedet for champignonpulver kan du bruge æbler eller svesker - det bliver endnu mere originalt og smagere.

En nyttig opskrift. Tyrkiet filet til suppe

Det er nødvendigt at gratulere gulerod og skåret i terningerløg, steg dem i vegetabilsk olie, kog kødet i et par liter vand med tilsætning af salt, laurbær og peber. Når kalkunen er klar til at dræne bouillonen, tilsættes de stegte grøntsager. Filet skåret i små strimler eller terninger, vend tilbage til væsken. Kog til ingredienserne er fuldt kogte. Fem minutter inden du slukker, skal du hælde nogle nudler og hakket grønne.

Marineret kalkunfiletopskrift

I en bekvem container skal du blande følgende.Ingredienser: To skeer Dijon sennep, samme mængde honning, et par knuste hvidløgskværne (passeret gennem en presse), en skefuld citronsaft og et par skeer olivenolie samt hakket persille. Sæt en knivspids salt og peber. Kødet skal vaskes og tørres, det er godt at belægge marinade, læg det i en beholder, hæld det over blandingen med krydderier igen og sæt det i køleskabet natten over. Om morgenen skal du smøre en bageplade på den og lægge en kalkun. Dæk med folie og bages i 20 minutter i ovnen. Duftende filetstykker kan serveres med grøntsager eller skål til morgenmad - det vil vise sig at være tilfredsstillende og velsmagende.

konklusion

Enhver kalkunfiletrecept er kogt smuksimpelthen og alt, fordi kødet er godt, jævnt og meget hurtigt bagt, stegt eller kogt. Det er nok bare at vise fantasi, og du kan lave en lækker salat eller lave en aromatisk gryderet.