Pohanková kaše není tak jednoduchá, jak umízdá se na první pohled, protože má dost ctností, aby z ní udělala prvek své stravy. Jakmile se naši předkové dozvěděli o všech užitečných vlastnostech tohoto produktu, začali jej považovat za jeden z klíčových produktů své stravy.
Pohanka je poměrně výživný produkt,což je skvělé pro dlouhodobé nasycení. Obsah kalorií hotové pohanky je docela působivý - asi 100 kcal na 100 gramů produktu.
Obrovské množství maker, stopových prvků,Vitamíny potěší milovníky zdravé výživy. Obsahuje řadu vitamínů B1, B6, B2 a B9, jakož i vitamíny PP, E, A. Kromě toho, kaše z pohanky obsahuje téměř všechny užitečné části periodické tabulky, jejich použití je pro lidské tělo nepopiratelné. Mluvíme o sodíku, zinku, jodu, fosforu, vápníku, hořčíku a toto není celý seznam.
Bohaté na minerály, vitamínydává pohanku na podstavec zdravých obilovin a potravin obecně. Dává tělu nejen energetické výhody, ale má také příznivý účinek na imunitu. Pokud je ve vaší stravě zahrnuta vařená pohanka, obsah kalorií by se neměl bát, protože můžete získat dostatek 200 gramů této cereálie, a pokud budete jíst koláč brambor se stejným obsahem kalorií, budete plní pouze hodinu, pokud ne méně. Obsah kalorií v dušené pohanky je ve srovnání se smaženým kuřetem zanedbatelný, což samozřejmě přinese větší gastronomické potěšení, ale poškození těla způsobí nespočetné množství tuků, cholesterolu a dalších škodlivých prvků.
Nezkušené ženy v domácnosti někdy přemýšlejí jakaby vařená pohanka byla chutná, její obsah kalorií nepřesáhl normu, pokud k ní přidáte další ingredience pro chuť. Ve svém jádru je proces výroby chutné pohanky poměrně jednoduchý a primitivní, a abyste ho zkazili, musíte vynaložit velké úsilí. Poměr obilovin a vody by měl být 1: 2 a oheň v procesu vaření by se měl lišit od silného po vaření po střední až do samého konce. Pánev s ovesnou kaší lze přikrýt víkem a v žádném případě by neměla být míchána. Poté, co je absorbována veškerá vlhkost, nechte ji „potit“ dalších 10-15 minut, aby byla kaše „nasycená“ vodou až do samého konce. Pokud opravdu nechcete jíst čerstvou ovesnou kaši, můžete přidat trochu másla, pak dostanete chutnou, voňavou vařenou pohanka, její obsah kalorií se moc nezvýší, ale budete mít oběd v potěšení.
Chcete-li dát zajímavou chuť kaše, můžetepřidejte jemně nasekané suché houby do vroucí vody (to může být čerstvé žampiony), nebo přidejte nakrájenou cibuli nebo vařená vejce smažená v rozpuštěném másle do hotové pohanky. Mimochodem, můžete si představit, jak se vám líbí, na téma vaření chutné a neobvyklé pohanky, protože s tím téměř každý produkt jde dobře. Tady to vše záleží na vašich preferencích. A co je nejdůležitější, vařená pohanka je velmi užitečná, její obsah kalorií není nijak zvlášť důležitý, protože váš oběd nebo večeře budou v každém případě vyvážené a užitečné.
K dispozici je slavná pohanka dieta, kteráFunguje velmi efektivně v boji proti nechtěným kilogramům. Pohanka je třeba vařit podle konkrétního receptu: pečlivě myjeme požadované množství obilovin, dáme je do termosky a naplníme ho vroucí vodou, necháme ji přes noc. Ráno je nutné vypustit přebytečnou vodu, pohanka bude připravena k použití. Můžete ho jíst, kolik chcete, jednou z podmínek je odmítnout jíst 4 hodiny před spaním. Nezapomeňte, že se jedná o mono-dietu a neexistují žádná další jídla.
