Cookies „Tvarohové polibky“ jsou upečenétrouba překvapivě rychle, ale ukázalo se to velmi chutné a uspokojivé. Je třeba poznamenat, že tento dezert mají děti obzvlášť rádi. Pokud jste o tomto sladkém produktu doposud nikdy neslyšeli, dáváme vám do pozornosti jeho postupnou metodu vaření.
Sladké a lahodné „Tvarohové polibky“: recept
Požadované přísady do těsta:
- čerstvý smetanový margarín - 260 g;
- hrubozrnný vesnický tvaroh - 260 g;
- jablečný ocet - 0,5 malé lžíce;
- krystalový cukr - 1/2 šálku do těsta a 1/3 šálku na posypání;
- prosetá pšeničná mouka - 250 g;
- jedlá soda - 0,5 malé lžíce;
- střední kuřecí vejce - 2 ks .;
- mletá skořice - několik lžiček (na posypání dezertu);
- rostlinný olej - 35 ml (pro mazání formy).
Proces míchání těsta
Soubory cookie „Tvarohové polibky“ by se měly připravovatpouze s použitím čerstvého krémového margarínu. Je nutné nechat ho trochu rozmrazit při pokojové teplotě a poté jej rozsekat nožem nebo struhadlem a rozdrtit spolu s pšeničnou moukou. Poté musíte do sypké hmoty vložit 2 silně zbitá kuřecí vejce, hrubozrnný tvaroh, trochu granulovaného cukru a jedlou sodu s jablečným octem (uhasit). Všechny přísady byste měli mísit rukama, dokud vám nevznikne husté těsto, které dobře přilne k vašim dlaním. Aby byly sušenky „Tvarohové polibky“ měkké a jemné, doporučuje se udržovat hotový základ v potravinářské fólii po dobu 35–45 minut. Za tuto krátkou dobu dosáhne požadované konzistence a lze ji bezpečně použít k pečení v troubě.
Správný design dezertu
Tvarohové sušenky „Polibky“, jejichž recepturauvažujeme v tomto článku, je vytvořen poměrně snadno a rychle. Chcete-li to provést, musíte odříznout malý kousek od základny a vytočit z něj kruh o tloušťce 5 milimetrů a průměru až 7 centimetrů. Poté je třeba výslednou vrstvu namočit 1. stranou do krystalového cukru, složit do vdovy, postup opakovat znovu a znovu zabalit. Ve výsledku budete mít trojúhelníkový a velmi svěží polotovar. Jeho povrch může být také posypán krystalovým cukrem, nebo lépe mletou skořicí.
Tepelné zpracování dezertů
Cookies "Tvarohové polibky" by měly být pečeny v troubě asi 20 - 30 minut. Během této doby se plně uvaří, stane se svěží a velmi sladká.
Jak podávat snídani
Po cukroví tvaroh dezertpečený, měl by být položen na velkou misku se špachtlí. To je nutné provádět velmi opatrně, protože byste se mohli náhodou popálit rozpuštěným granulovaným cukrem. Na stůl můžete podávat tak sladký produkt, teplý i studený. Tento tvarohový dezert by měl být doprovázen horkým čajem s mlékem a nějakým džemem.
Užitečné rady
Některé ženy v domácnosti nepřidávají kuřecí vejce do takového těsta. Pokud se rozhodnete následovat jejich příklad, doporučujeme zakoupit „mokrý“ tvaroh.
