/ Sýrová polévka s kuřecím masem: recept na něžně první chod

Sýrová polévka s kuřecím masem: recept na jemný první kurz

Sýrová polévka s kuřecím masem je skvělé jídlo zcož potěší dospělé i děti, které je někdy velmi těžké přesvědčit, aby stolovali. Proto stojí za to otevřít závoj tajemství, jak připravit toto kulinářské mistrovské dílo.

sýrová polévka s kuřecím masem

Vydatné a zdravé

Před odhalením tajemství jaksýrová polévka s kuřecím masem, stojí za zmínku, že bohužel není vhodná pro ty, kteří přísně počítají kalorie. Navzdory skutečnosti, že obsahuje mnoho užitečných přísad, stále není vhodný pro dietní výživu. Ale taková polévka potěší labužníky svou chutí.

Pojďme tedy začít.Na základě názvu jídla je první věcí, kterou je třeba zásobit, sýr. Většina receptů doporučuje používat roztavenou verzi. V této formě se nejrychleji rozpustí v polévce. Můžete však bezpečně použít tvrdé odrůdy, jako je například parmazán. Je pravda, že byste je měli nejdříve nastrouhat na hrubém struhadle.

Budete také potřebovat zeleninu: mrkev, čtyři malé brambory, velkou cibuli a bylinky. A samozřejmě nezapomeňte na kuřecí řízek a šálek rýže.

Stejná sýrová polévka s kuřecím masem se připravuje následovnězpůsob. Kuřecí řízek se nakrájí na malé kostky, přelije se asi dvěma litry vody a nechá se vařit po dobu dostatečnou k uvaření masa. Souběžně s tímto procesem se krájí brambory, mrkev se strouhá na středním struhadle a cibule se jemně naseká.

sýrová polévka s kuřecím masem

Jakmile je filé uvařeno, mělo by se přidatdobře promytá rýže. Společně potřebují vařit dalších deset minut. Poté se do směsi kuře-rýže přidají brambory. Nechejte vše vařit asi sedm minut a dochuťte cibulí. Přiveďte k varu a dochuťte mrkví. Nechte vařit, dokud nejsou brambory plně uvařené, a jakmile dosáhnete potřebného stavu, přidejte sýr.

Neustále míchaná polévka je na sporáku dalších sedm minut, poté je odstraněna a dochucena kořením a bylinkami.

Taková sýrová polévka s kuřecím masem

Fotografie tohoto prvního kurzu prezentované vkulinářské sbírky jsou nápadné svou rozmanitostí. Faktem je, že každý kulinářský specialista má svá vlastní tajemství jeho přípravy. Zvláště oblíbená je tedy krémová sýrová polévka s kuřecím masem.

K jeho přípravě budete potřebovat téměř stejné produkty jako v předchozím receptu, ale měly by být doplněny o následující ingredience: sklenici mléka, másla, smetany a vejce.

Samotný proces tvorby se také liší odpopsáno výše. Osm středních brambor a kuřecí filé se tedy vaří samostatně, dokud se nevaří. Současně se nakrájená cibule a strouhaná mrkev smaží na másle, dokud nejsou průsvitné.

krémová sýrová polévka s kuřecím masem
Hotové brambory rozemlejte na bramborovou kaši a nalijte donějaký kuřecí vývar. Poté se nádoba s ní umístí na velmi malý oheň a po nalití zbývajícího vývaru tenkým proudem se neustále míchá. Poté dochuťte smaženou mrkví a cibulí a nechte 10 minut vařit. V tuto chvíli musíte porazit mléko, vejce, 4 lžíce smetany a sýra, které by se pak měly přidat do polévky a neustále ji míchat. Jakmile směs získá homogenní krémovou konzistenci, lze předpokládat, že jídlo je téměř hotové. Mělo by být ochuceno pouze bylinkami, jemně nasekaným kuřecím masem a kořením.

Sýrová polévka s kuřecím masem může být připravena různými způsoby a obě představené jsou pouze výchozím bodem při experimentech s tímto pokrmem.