Řepa se slivkami jsou jistě velmi užitečnéjídlo známé každému od dětství. Salát z cukrové řepy s švestek získaných velmi lehké, že obsahuje velké množství základních lidských vitamínů.
Jednoduchý recept: řepa s prsíčky a ořechy
Bude to trvat: jedna velká řepa, 100 gr.švestky, 50 g. oloupaných vlašských ořechů a 3 velké lžíce zakysané smetany. Řepa čistí a třel na jemném struhadle, švestky důkladně se promyje a namočené v teplé vodě po dobu 15 minut, kdy se stane měkký a bobtnat - rozřeže na malé kousky. Vlašských ořechů jemně rozdrcen, a potom se smísí se zbývajícími složkami - krém, řepa a švestek. Salát položí snímek na talíř a posypeme drcenými ořechy.
Receptura může být mírně upravena a pak se změní ze sladkého salátu na vynikající občerstvení.
Bude požadováno:tři středně velké řepy, 3 česneku, 100 g. loupané vlašské ořechy, 200 gr. švestky, zelené a majonézy. Řepa musí být vařena, vyčištěna a ochlazena, a pak nastrouhaná na hrubé struhadle. Stroužky česneku se čistí a velmi jemně nasekají. Vlašské ořechy jsou rozdrceny v maltě. Švestky se nalijí horkou vodou a ponechávají se 20 minut. Pokud má kosti, je třeba je odstranit. Když se slivky změkčí, musí být jemně nakrájeny. Kombinujte všechny přísady - nastrouhanou řepu, česnek, slivky a drcené vlašské ořechy. Smažte salát s majonézou a rozetřete ji do misky na salát.
Řepa červená se švestkami - salátový salát
Bude trvat:2/3 šálky rýže, 2 řepy, lžíce cukru, 100 g. švestky a několik lžic zakysané smetany. Řepa je vyčištěna, rozdělena na 2-4 díly a pečena v troubě při nízké teplotě 180-200 stupňů až do vaření. Sušené švestky jsou namočené a po půl hodině se rozřezávají na tenké proužky. Když je řepa hotová, je nakrájena slámou, posypána cukrem, smíchána s plátky švestkami a ochucena kyselou smetanou. Rýže je hodena do vroucí vody, přidejte na ni špetku soli a vařte asi 10 minut. Když je rýže vařená, omývá a rozloží na misku. Na vrcholu dát vrstvu řepy se švestkami a ozdobit zeleniny.
Řepa se slivkami a jablky
Budete potřebovat: velkou řepu, jablko, 100 gr.švestky, čtvrtku citronu, pepře, majonézy a soli. Pokud jsou slivky příliš suché, je předem namočené po dobu 15-30 minut. Řepa a jablka jsou vyčištěny, semena jsou odstraněna z jablka. Třepejte je na velkém struhadle a poté promícháme. Švestky jsou nakrájeny na malé kostičky a smíchány s řepou. Ochutnejte salát s majonézou a citronovou šťávou z 1/4 citronu, pepře a soli na chuť.
Sladká a kyselá řepa se slivkami
Složení: dvě velká řepa, 200 gr.sušené švestky, poloviční citrón, pol poháru zakysané smetany a majonézy a lžíce cukru. Promývané a předem namočené švestky se smažou. Vyčištěná řepa je rozdrcena na hrubém strouhaní. Mícháme, nalijeme citron, dáme kyselou smetanu a majonézu. Přidejte cukr a znovu promíchejte.
Z vařené řepy se slaninou můžete připravit následující svačinu:
Trvá to: velká řepa, 100 gr.sušené švestky 1 h. lžíce hořčice, 100 ml přírodní jogurt bez aromatických, lžíce vyloupané vlašské ořechy, sůl a 1-2 stroužky česneku. Řepa vyčistit, řezané na 2-4 kousky a vaří až do řízení. Švestky se omyjí a namočí ve vroucí vodě. Když řepa odvar, se odstraní, potom se ochladí a rozřeže se na malé kostičky. Připravte náplň - smíšená jogurt, špetku soli, hořčice a nasekaný česnek. Švestky nakrájíme na malé kousky a smícháme s řepou. Pour hotové omáčky, promíchat a místo v lednici vyluhovat po dobu půl hodiny. Před podáváním posypeme drcenými ořechy.
Saláty z řepy se švestkami jsou skvělé pro bohatý sváteční stůl. Neudržují žaludek, ale normalizují trávení a zanechávají pocit lehkosti.
