Není žádným tajemstvím, že by kojící matka měladodržujte dietu, protože celkový zdravotní stav dítěte přímo závisí na tom, co jí. A nejde o počítání kalorií, ale o správnou a zdravou výživu, která je během laktace tak nezbytná. Vyvážená strava zajišťuje, že tělo přijímá všechny potřebné dietní živiny, které matka i dítě vyžadují bez újmy.
V našem článku vám řekneme, které cookies jsou vhodnépro kojící matku. Recept, nebo spíše několik možností jeho přípravy, nevyžaduje od vás jedinečné přísady a složitou technologii. Všechno je velmi jednoduché, ale díky tomu není o nic méně chutné a zdravé.
Které cookies jsou vhodné pro kojící matky?
Mezi matkami kojenců je rozšířený mýtusSoubory cookie by měly být ze stravy zcela vyloučeny, protože obsahují máslo, vejce a cukr. Ve skutečnosti jsou stejná jídla zdrojem tuků a rychlých sacharidů, které přispívají k produkci energie v těle. Proto je nemusíte úplně opouštět, ale neměli byste je ani zneužívat. Výjimkou jsou prodejní sušenky, které kromě specifikovaných přísad obsahují margarín, látky určené k aromatizaci, barviva, plniva, které často způsobují alergie u novorozenců.
Na rozdíl od cookies zakoupených v obchodě mohou domácí cookiesbýt nejen chutné, ale také velmi užitečné pro kojení (HB). Díky některým složkám použitým při jeho přípravě, jako jsou ovesné vločky, lněná nebo fenyklová semena, sušené ovoce, můžete nejen uspokojit hlad, ale také zlepšit laktaci a trávení. Nejlepší recepty na ovesné vločky pro kojící maminky, stejně jako sušenky, kukuřice, tvaroh, štíhlé, nevyžadují spoustu času na vaření. Můžete je dopéct předem a uložit do sklenice s víkem.
Galette cookies doma: recept
Galette je jedním z mála cookies, které mámaje dovoleno jíst téměř okamžitě po narození dítěte. V obchodech se často prodává pod názvem „Maria“. Složení takového produktu však stále zůstává velmi žádoucí. Proto je pro kojící matky vaření mnohem zdravější sušenky doma.
Jeho recept předpokládá následující sled akcí:
- Cukr (30 g) a špetka soli se spojí v suché misce a naplní se horkou vodou (60 ml).
- Přidá se rostlinný olej (10 ml).
- Mouka (130 g), kukuřičný škrob (20 g) a prášek do pečiva (1 lžička) se prosejí zvlášť.
- Suchá směs se postupně zavádí do mísy s tekutinou a současně se lžící hněte těsto. Poté je třeba zabalit do plastu a odeslat do chladničky na půl hodiny.
- Vyvařte tenkou vrstvu těsta. Poté jej čtyřikrát složte a znovu vyválejte. Kroky opakujte ještě dvakrát. Díky této metodě válcování bude hotový výrobek vrstvený.
- Těsto naposledy vyválejte na tloušťku 1 mm, vykrajujte ho formou a několikrát ho propíchněte vidličkou.
- Pečte cookies asi 20 minut. Zpočátku bude měkký, ale po úplném ochlazení získá známou strukturu sušenek.
Ovesné sušenky pro kojící matku
Nabízíme recept na lahodné ovesné sušenky.Můžete jej používat od věku dvou týdnů dítěte. Obsahuje mléko, ale pokud je vaše dítě na něj alergické, lze tuto přísadu nahradit vodou.
Nejlepší recepty na ovesné vločky pro kojící maminkyzahrnout ovesnou mouku jako hlavní složku, někdy v určitém procentu s pšenicí. V našem receptu je mouka zcela nahrazena vločkami Hercules (3 lžíce), které jsou před vařením nality mlékem (150 ml). Po chvíli se do oteklé ovesné vločky přidají rozšlehaná vejce (3 ks), cukr (5 lžící), olivový olej (3 lžíce), vanilin.
Na plechu s pergamenem se těsto vyžehlílžíce. Cookies se pečou 20 minut na 180 stupňů. Ovesné sušenky s HS, navzdory všem jeho výhodám, by neměly být konzumovány v neomezeném množství. Optimální počet je 4–6 kusů během dne.
Ovesné sušenky s datly bez vajec
V některých případech kojící matka, kvůlidítě je alergické na vejce, nemůže jíst pečivo, které obsahuje tuto složku. V tomto případě pro ni musíte vyzvednout jiný recept na ovesné sušenky.
Soubory cookie pro kojící matku bez vajec jsou připraveny spřidání datlí (150 g). Nejprve je nutné je zbavit kosti a poté je 10 minut plnit vroucí vodou. V tuto chvíli připravte ovesné vločky z vloček (1,5 lžíce). Poté přidejte skořici (1/2 lžičky). V samostatné misce smíchejte rostlinný olej (150 ml), cukr (5 polévkových lžící) a trochu vody, do které byly namočeny datle (4 polévkové lžíce). Nakonec přidejte mouku (6-7 lžící) a sódu (1/2 čajové lžičky). Musíte rukama tvarovat sušenky o velikosti ořechu. Aby se těsto nelepilo na ruce, musíte je navlhčit ve studené vodě. Pečte na 170 stupňů po dobu 25 minut.
Ovesné sušenky s GW, vařené podlevýše uvedený recept pomáhá zvyšovat produkci mléka, nasycuje tělo draslíkem a hořčíkem, což je nezbytné pro prevenci deprese. Po třech měsících věku lze k datlům přidat sušené meruňky.
Ovesné sušenky s tvarohem
Velmi snadné na přípravu a lahodné sušenkyna bázi ovesné mouky a tvarohu bude velmi užitečné pro stravu kojící matky. Obsahuje cukr, který lze snadno nahradit sladidlem, nebo dokonce snížit jeho množství na minimum. Vejce v receptu lze také v případě potřeby nahradit polovinou šálku jablečného pyré nebo 1 banánem. Dostanete velmi chutné sušenky pro kojící matku, jejichž recept je uveden níže.
Posloupnost akcí:
- Vložte 2 vejce do čisté a suché misky.
- Přidejte trochu cukru podle chuti (3-4 lžíce) a vanilin.
- Přidejte ovesnou mouku (3 lžíce) nebo mleté ovesné vločky a prášek do pečiva (1 čajovou lžičku).
- Nakonec přidejte do těsta tvaroh (250 g). Důkladně promíchat.
- Hustou hmotu dejte lžící na plech a pošlete ji do předehřáté trouby na 25 minut (180 stupňů).
Štíhlé sušenky pro kojení
V prvních dnech po narození dítěte byla strava matkybude nejpřísnější. Nabídka se může začít rozšiřovat až po dvou týdnech. Mezitím jsou ve stravě kromě hlavních jídel povoleny pouze libové sušenky pro kojící matku.
Chcete-li jej připravit, musíte těsto hnětetz mouky (240 g), moučkového cukru (50 g), prášku do pečiva a vanilinu (každá po 1/4 čajové lžičce), rostlinného oleje (75 ml) a studené vody (60 ml). Těsto se vyválí válečkem na tenkou vrstvu a pomocí formy se z něj vyříznou kruhy. Během vaření můžete přidat mouku.
Soubory cookie pro kojící matku, jejichž recept je uveden výše, se pečou jen 15 minut při 180 stupních. Ve struktuře se ukázalo, že je křupavé, jako cracker.
Tvarohové sušenky pro HV
Tvaroh je velmi užitečný pro kojící matky, protožeje zdrojem vápníku, který je pro tělo cenný. Ale je to tvaroh, který prošel tepelným zpracováním, jako v tomto receptu na sušenky, je užitečnější.
K jeho přípravě se smíchá tvaroh (200 g)tekuté máslo (100 g) a lžíce cukru. Přidává se mouka: pšenice nebo rýže, které lze připravit mletím rýže v mlýnku na kávu. Poté je třeba těsto rozdělené na 2 části vyválit na vrstvu tlustou 5 mm a opatrně ji pomocí širokého a dlouhého nože otočit na „klobásu“, kterou je pak třeba rozřezat na 0,5 cm kruhy. výrobky na plech s pergamenem.
Tvarohové sušenky pro kojící matky se pečou jen 20 minut při teplotě 180 stupňů. Ve struktuře se ukázalo být křupavé, drobivé, středně sladké a velmi chutné.
Kukuřičné sušenky: recept pro kojící matky
Chutné a hlavně zdravé sušenky lze připravit nejen z ovesných vloček, ale také z kukuřičné mouky. Je ideální nejen pro kojící matky, ale i pro kojence od 1 roku.
Kukuřičné sušenky pro kojící matky se připravují podle následujícího receptu:
- Velmi měkké máslo (180 g) se šlehá mixérem se žloutky (3 ks) a práškovým cukrem (1 sklenice).
- Přidá se mouka (2 šálky) a škrob (50 g). Těsto je hněteno.
- Bílé se šlehá se špetkou soli, dokud nedosáhne nadýchaných vrcholů, a přidá se k těstu.
- Pomocí cukrářského sáčku nebo lžíce se těsto vyloží na plech s pergamenem.
- Doba pečení 8-10 minut při 180 stupních.
Celá výhoda tohoto jídla pro matky a děti spočívá v tom, že kukuřičná mouka, na rozdíl od pšeničné, neobsahuje lepek, na který jsou děti často alergické.
Soubory cookie pro zvýšení laktace
Technologie vaření tohoto souboru cookie se podobákřehké těsto. Hotové výrobky jsou křupavé a drobivé, zatímco fenykl, který je součástí jejich složení, zajišťuje zvýšení laktace. Pokud to není nutné, nemůžete jej přidat do cookies pro kojící matku (recept pod fotografií).
Posloupnost akcí:
- Rozšlehejte máslo (3 lžíce) s cukrem (120 g) a vejcem.
- Přidejte mouku (100 g) a semínka fenyklu rozdrcená v mlýnku na kávu (1 čajová lžička).
- Hněteme těsto, vytvoříme z něj „klobásu“, zabalíme ji do fólie a pošleme na 2 hodiny do chladničky.
- Vychlazený obrobek nakrájejte na kruhy o tloušťce 0,5 mm.
- Pošlete sušenky do trouby na 15 minut při 180 stupních.
