Cookies bez margarínu a másla milují ti, kdosleduje jeho postavu. Taková pochoutka bude také užitečná pro ty, kteří by měli omezit příjem tučných jídel. Jak vyrobit sušenky bez margarínu a másla? Řeknu ti to hned. Podíváme se na několik zajímavých receptů.
Sušenky
Soubory cookie bez másla a margarínu se připravují na bázi ovesných vloček s přídavkem vajec a medu. Je lepší podávat takové pečivo s čajem. Jak tedy tyto cookies vyrábět?
Pro přípravu bude vyžadováno:
• 6 lžíce. lžíce rostlinného oleje;
• 4 lžíce. lžíce medu;
• 150 gramů ovesných vloček a stejné množství ořechů;
• lžička prášku do pečiva.
Postup vaření:
1. Cookies bez margarínu a másla se snadno připravují. Nejprve rozdrťte ovesné vločky v mlýnku na kávu, dokud nevznikne mouka.
2. Tuto směs zkombinujte s medem, vejci a práškem do pečiva. Poté vše důkladně promíchejte.
3. Poté přidejte ořechy a poté hněte těsto.
4. Poté položte sušenky bez margarínu a másla na vymastený plech. Tvar výrobků může být libovolný.
5. Potom pošlete plech na pečení do trouby předehřáté na dvě stě stupňů po dobu dvaceti minut. Po vychladnutí posypeme sušenky moučkovým cukrem.
Dietní výrobky
Nyní se podívejme na další recept na sušenky bez másla a margarínu. K přípravě takového pečiva budete potřebovat:
• 500 gramů cukru;
• 500 ml mléka (bez tuku);
• čtyři vejce;
• pět sklenic mouky;
• lžička vanilkového extraktu, sůl;
• dvě čajové lžičky prášku do pečiva.
Proces vaření:
1. Nejprve rozšleháme mléko a cukr.
2. Poté vejce rozbijte na stejném místě a přidejte vanilkový extrakt. Poté pokračujte v míchání.
3. Poté přidejte mouku, prášek do pečiva. Ochutíme solí a vymiesíme tuhé těsto. Poté ji zakryjte víkem a nechejte ji vychladnout v chladničce po dobu jedné hodiny, nebo lépe přes noc.
4. Dále vyklopte těsto o tloušťce jednoho centimetru na pomoučenou plochu.
5. Poté tvarujte cookie. K tomu můžete použít speciální formuláře.
6. Poté položte sušenky na vymastený plech. Pečte v troubě předehřáté na dvě stě stupňů po dobu pěti až deseti minut. Uvarené sušenky přikryjeme polevou.
Tvarohové sušenky
Ti, kteří mají rádi kastrolky a sýrové koláče, budou mít rádi tvarohové sušenky. Takový výrobek je vyroben zcela jednoduše. Proto se s tímto procesem dokáže vyrovnat i začínající hostitelka. K vaření budete potřebovat:
• sklenici pšeničné mouky;
• čtyři žloutky;
• soda;
• 350 gramů tvarohu;
• cukr (podle chuti).
1. Nejprve vložte tvaroh do velké mísy, přidejte cukr podle chuti, vejce. Poté směs dobře promněte.
2. Dále přidejte do hmoty špetku sody. Po promíchání nechte těsto pět minut.
3. Poté mouku prosejte, nalijte ji do těsta, ale ne všechny najednou, ale postupně, po malých částech, za stálého míchání.
4. Dále těsto promíchejte, dokud nebude elastické. Všimněte si, že by to nemělo být lepkavé.
5. Poté těsto stočte do kuličky, zabalte potravinářskou fólií a nechejte dvě hodiny v chladu.
6. Potom vyvařte těsto na vrstvu tlustou asi 0,5 cm, poté z vrstvy vyřízněte sušenky zvoleného tvaru.
7. Poté položte předměty na plech na pečení pokrytý pergamenovým papírem.
8. Poté vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte, dokud lehce nezhnědne po dobu dvaceti minut. Poté, co sušenky vychladnou, podávejte je s bylinkovým nebo zeleným čajem. Přejeme vám dobrou chuť!
Malý závěr
Nyní víte, jak připravit chutné cookiesbez másla a margarínu. Podívali jsme se na několik různých dobrých možností vytváření. Doufáme, že se vám některé z nich budou líbit a budete si moci pro své blízké připravit lahodné pečivo doma.
