Chcete něco vařit pro vaši domácnost?chutné a užitečné? Nabízíme vám saláty s pekingskou zelí a kukuřicí. Jsou vyrobeny velmi rychle a sestávají z jednoduchých ingrediencí. Vyberte si recept a vařte pro zdraví!
Číslo varianty 1. S krabovými tyčemi
Pekingové zelí, kukuřice, krabové tyčinkyjsou hlavními složkami šalátu. Ostatní produkty lze měnit podle vlastního uvážení. Chcete-li však dosáhnout dobrých výsledků, je lepší si pečlivě vařit podle předpisu.
Složky:
- 200 g sladké kukuřice;
- banda petrželky;
- 200 g krabových tyčinek;
- jedna vidlice z pekařské kapusty (asi 1 kg);
- 250-350 g majonézy (nízký obsah tuku);
- 200 g zpracovaného sýra.
Proces vaření:
- Za prvé, musíte zpracovat Pekingzelí. Tento proces spočívá v odstraňování odpadků a rozbitých listů. Vidlice se omyje vodovodní vodou. Potom vysušte a nakrájejte na tenké slámy. Přidáme špetku soli. Zelí by mělo být mírně rozdrcené.
- Vezměte krabové tyčinky, odstraňte z nich film a nakrájejte je v kruzích.
- Nyní musíme rozetřené roztavené sýry na velkém struhadle.
- Otevřete nádobu s kukuřicí a vypusťte tekutinu.
- Všechny přísady jsou vloženy do misky na saláty, sůl, sezona s majonézou a dobře promíchaná. Na vrcholu vyzdobte sekanou petrželkou.
Číslo varianty 2. S šunkou
S tímto receptorem můžete připravit jemný a lehký salát. Peking zelí, šunka, kukuřice - tyto složky jsou jeho základem.
Úplný seznam produktů:
- 400 g pekingské zelí;
- 150 g konzervovaného kukuřice;
- 9 křepelčích vajec;
- 150 g šunky;
- 100 g tvrdého sýra;
- lehká majonéza.
Praktická část:
- Odstraňte horní listy z kapusty. Zástrčka musí být omyta tekoucí vodou a nechat ji uschnout. Pak jemně nakrájejte zelí Pekinské.
- Začněme šunku. Je žádoucí mít tenké proužky.
- Vaříme křepelčí vejce (9 ks) tvrdě vařené. Bude to trvat asi 5 minut. Pak vejce v hlubokém šálku se studenou vodou a počkejte, až se ochladí. Shell jsme odstranili. Každé vejce je rozřezáno na 4 části.
- Otevřete nádobu s kukuřicí a zcela vyjměte kapalinu.
- V salátové misce rozložíme všechny přísady, povlečeme je majonézou a solí. Nahoru s miskou strouhaného sýra.
Číslo varianty 3. S kuřecím masem
Lehký a kořeněný salát. Čínské zelí, kukuřice, kuřecí, v kombinaci s sójové omáčky prezentovány s neuvěřitelnou chutí.
Složení (na základě 2 porcí):
- 150 g vařeného kuřete;
- jedna bulharská (červená) pepř;
- 3 listy pekingského zelí;
- 2 polévková lžíce. l. konzervovaná kukuřice;
- banda kopru;
- jedna střední okurka.
Pro doplňování paliva:
- 1 polévková lžíce. l. olivový olej;
- 2 polévková lžíce. l. sójová omáčka;
- šťáva získaná z poloviny citronu.
Příprava:
- Řezeme zelí tenkými stužkami, kuřecím masem - kostkami, okurkou a pepřem - polkruhy.
- Do misky přidejte sójovou omáčku, olivový olej a citronovou šťávu. To vše je smíšené.
- Šálek zelí v misce na salát, přidejte pepř, okurku a nakrájený kopr.
- Nahoře s kousky kuřete a kukuřice. Provádíme doplňování paliva. Trvá to jen pár minut.
- Zbývá to nalít salátový dresink, sůl a dobře promíchat. Tuto misku můžete podávat do stolu.
Číslo varianty 4. S tuňákem
Předcházející saláty s zelí a kukuřicí z Pekinské republiky doporučují použití sýrů a masných výrobků (kuřecí, šunková). Nabízíme další verzi salátu - s tuňákem.
Požadované produkty:
- 100 g pekingské zelí;
- 1 plechovka konzervovaného tuňáka;
- jedna střední žárovka;
- olivový olej (dostatek na 1 polévkovou lžíci);
- 150 g konzervovaného kukuřice;
- citronová šťáva (1 polévková lžíce);
- drcené byliny.
Jak vařit:
- Otevřeme nádobu s tuňákem a vložíme obsah do hluboké talíře. Ryba by měla být správně hnětena vidličkou.
- Přejdeme na cibuli. V důsledku toho bychom měli dostat čtvrtinu kroužků. Pokud je cibule příliš horká, můžete ji porazit vroucí vodou.
- Nyní musíte pekingské zelí nakrájet.
- Vezmeme si širokou sklenici. V tom rozložíme přísady v následujícím pořadí: tuňák, zelí, cibule a kukuřice.
- Provádíme tankování olejem (pár čajůlžíce), černého pepře a citronové šťávy. Vylijeme na něj salát. Na vrcholu vyzdobte nakrájené byliny (petržel, koriandr nebo kopr). Náš lahodný a zdravý salát je připraven. Bon appetit!
Jak podávat saláty s kapustou a kukuřicí
Vaření nádobí je jen polovina práce.Měli bychom také opravit jeho sloužit. Dát salát ve speciální misky - salátové mísy. Pak můžete začít zdobení. Například, posypeme strouhaným sýrem a sekanými bylinkami. Někteří chtěli jíst čerstvý salát, to znamená bezprostředně po jeho přípravě. Ale i když je trochu vstát v chladničce, pak se nic zlého se nestane. Skutečnost, že zelí, který je jedním z hlavních složek tohoto salátu nezbavuje šťávu a nešíří. Pokud se chystáte sloužit mísu až druhý den, je lepší, aby ji přidat do vody majonézu a oblékání, a to bezprostředně před použitím.
Nyní víte, jaké saláty s pekingským zelím a kukuřicí mohou být vařené, a tráví tak minimální čas a výrobky. Ukazuje se to velmi chutné.
