Tenký kuřecí závitek lavash nenípouze jeden z nejjednodušších druhů občerstvení, ale také velmi uspokojivý. Kromě toho může být připraven nejen na občerstvení, ale také jako samostatné jídlo. Vše záleží na sadě ingrediencí, které budou součástí vašeho pokrmu. A při přípravě slavnostního stolu nebude recept na pita chléb s kuřecím masem zbytečný. Podívejme se na nejdostupnější produkty z hlediska složení, ale zároveň zajímavé a uspokojivé.
Lavash roll s kuřecím masem a zeleninou
K přípravě takového občerstvení ani jedenhodně volného času, žádný skvělý kulinářský zážitek. I když zřídkakdy stojíte u kamen, stále nemáte problém s výrobou této role.
K jeho přípravě potřebujeme následující přísady:
- jeden tenký arménský lavash;
- jedno vařené kuřecí prsa nebo asi 400 gramů kuřecího filé;
- tvrdý sýr, můžete si vybrat jakoukoli odrůdu podle svého osobního vkusu;
- čerstvá okurka;
- dvě střední rajčata nebo jedno velké;
- majonéza nebo majonézová omáčka.
Potřebujeme malé množství zelené na ozdobení role.
Jak to vařit
Než začnete dělat roli, kuřecí prsavaříme ve vodě s kořením, kořením a trochou soli. Poté, co se kuře úplně ochladí, oddělte filé od kostí. Nakrájet na malé kousky. Smíchejte s majonézou a trochu solte.
Poté přejdeme k přípravě zbývajících ingrediencí. Tři tvrdé sýry na hrubém struhadle. Potřebujeme ho asi 80-100 gramů. Nakrájejte okurky na proužky, rajčata na půlkruhy.
Nejprve natřeme na stůl potravinářský film.Dali jsme na něj list tenkého arménského lavash. Namažte jeho povrch majonézou a rozložte na něj kuře. Na to dáme čerstvé okurky nakrájené na proužky a rajčata.
Posypeme zeleninu strouhaným sýrem.Pita chléb stočíme do těsné role. A zabalte to do potravinářské fólie. Dali jsme to na dvě až tři hodiny na chladné místo. Potom nakrájíme pita kuřecí rolku na porcované kousky a na vrch posypeme nasekaným koprem nebo petrželkou.
Svačina "vyživující"
Svůj stůl můžete diverzifikovat pomocí různýchmožnosti tohoto občerstvení. Zkuste například vyrobit sýr lavash a kuřecí rolku. Bude to nejen chutné, ale také velmi uspokojivé. K jeho přípravě budete potřebovat následující sadu produktů:
- dva listy arménského tenkého lavash;
- kuřecí řízek, asi čtyři sta gramů;
- čerstvé žampiony, asi tři sta gramů;
- cibulová hlava;
- pět slepičích vajec;
- tavený sýr, který se natírá na sendviče, dvě lázně;
- majonéza.
Mimochodem, tento sýr lze užívat s jakýmikoli přísadami. Například s houbami nebo šunkou.
Způsob přípravy
Chcete-li udělat pita roll skuře a sýr, v první řadě stojí za to připravit maso. Musí se vařit ve vodě s přídavkem koření, soli a koření. Po vychladnutí nakrájejte na malé kousky.
Nakrájejte houby na malé kousky, cibuli na půlkruhy. Smažte je na pánvi s ohřátým rostlinným olejem. Vařte slepičí vejce, oloupejte a otřete na hrubém struhadle.
Všechny ingredience smícháme v jedné misce, trochu osolíme. Přidejte své oblíbené koření a dochuťte majonézou. Vše dobře promíchejte.
Naneste na stůl potravinářský film.Na to dejte tenký pita chléb. Namažte jeho povrch roztaveným sýrem. Rozložili jsme polovinu připravené náplně. Na vrch položte druhý list lavash. Mělo by se také natřít smetanovým sýrem.
Dále položte druhou polovinu náplně. A pita chléb stočíme do role. Zabalíme ho potravinářskou fólií a namočíme do chladničky.
Poté nakrájíme rolku s houbami a kuřecím masem z lavash na porcované kousky a podáváme. Pokud je to žádoucí, může být smaženo na obou stranách v pánvi.
Tento předkrm bude lahodný jak teplý, tak studený.
„Uzený“ arménský lavash
Tento předkrm má originální chuť.Osloví naprosto všechny milovníky neobvyklých a vydatných pokrmů. Lavash roll s uzeným kuřetem je vyroben z produktů, které nevyžadují tepelné ošetření. Z tohoto důvodu vám jeho příprava nezabere mnoho času. Stačí strávit dvacet minut a na vás a vaše blízké bude v lednici čekat lahodná večeře. K vaření je třeba připravit tyto produkty (na základě dvou dávek):
- tenký pita chléb;
- uzená kuřecí prsa;
- 150 gramů korejské mrkve;
- dvě střední rajčata;
- dvě čerstvé okurky;
- ketchup;
- majonéza;
- salát.
Arménský lavash recept na kuřecí rolku
Nakrájejte list pita chleba na dvě stejné části. Vložte na něj potrhaný nebo nakrájený listový salát.
Uzené kuře nakrájíme na malé kostky.Nakrájejte okurku a rajče v náhodném pořadí. Připravené suroviny (polovinu celkového množství) natřeme na pita chléb. Nahoře s kečupem a majonézou.
Z korejské mrkve vytlačte přebytečnou tekutinu.Rozložili jsme polovinu odebraného množství na zbytek produktů na list pita chleba. Proměňujeme to v roli co nejtěsněji. Totéž děláme s druhou polovinou pita chleba. Připravené občerstvení zabalíme do potravinářské fólie a dáme na hodinu a půl do chladničky.
Poté lze podávat kuřecí roládu lavash. Pokud je to žádoucí, můžete jej z obou stran grilovat na pánvi nebo jednoduše ohřát v mikrovlnné troubě.
Toto občerstvení je ideální pro občerstvení v práci. Může být také připraven v noci a ráno budete mít lahodnou a vydatnou snídani.
