Dýňové palacinky na kefír nebo mléko - skvělá volba na pečení.
Mohou být také pikantní a podávané jako chléb nebo koláče na hlavní pokrmy. Jsou schopni se stát plnohodnotným jídlem sami, přičemž jsou vařeni přidáním mletého kuřete.
Sladké dýně Palačinky
Recept s fotografií nám ukazuje coTyto položky mají atraktivní oranžovou barvu. Vzácné pečivo lze ve vzhledu srovnávat s dýní. Je to kukuřice. Dýňové sýry, jejichž recept na začátek, vyžadují nejjednodušší přísady. Hnědý cukr lze nahradit bílou barvou a bez kokosových čipů a bez nich. Dýně potřebují asi poloviční sklenici. To se týká bramborové kaše, nikoliv zeleniny, nakrájené na plátky. Pro výrobu brambor, je třeba dýň pečeme a potom vyjmeme buničinu ze skořápky. Také potřebujete: sklenici mléka, lžíci másla, prášek do pečiva, sůl, skořici, vanilku, kokosový ořech, dvě lžíce hnědého nebo bílého cukru a sklenici celozrnné mouky. Dýňové pyré mohou být vyrobeny třením surové buničiny na velmi jemné struhadlo. Tyto možnosti jsou zcela odlišné, pokud jde o technologii, ale musíte se pokusit zjistit, zda vidíte rozdíl v chuti.
Smíchejte mouku s čipy, prášek do pečiva, sůl a cukr. Zkontrolujte směs. Maso roztát.
Připravte dýňové pyré.Přidejte k moučné směsi se sklenicí mléka a kořením, promíchejte a nechte chvíli stát. Na namazaném olivovém oleji a předehřáté pánvi nalijte celou lžíci těsta a lžičku přidržujte vzpřímeně. V tomto případě se dýňové palačinky, jejichž recept se můžete později změnit podle přání, budou dokonale kulaté. Smažte, až se na povrchu objeví otvory. Pak prohlédněte druhou stranu. Dýňové plátky, jejichž receptura obsahuje kefír namísto mléka, by měly být připraveny z jiných složek. Kromě mouky, cukru a fermentovaného mléčného přípravku (můžete také užít ryaženku nebo nízkotučnou smetanou smetanu), měli byste si vzít jedno vejce. Zbývající část technologie vaření zůstává stejná.
Pikantní dýně
Recept tohoto pokrmu vám umožní trochu připravit pokrm jako dhubarky.
V případě potřeby můžete vyměnit dýňové brambory.Ale pak se doba smažení zvýší. Ale nejprve zkuste tuto zvláštní a jasnou kombinaci chutí - kuřecí filé a dýně. Vaše palačinky budou jedinečné. A jejich barva je úžasná. Pro šest porcí budete potřebovat méně než půl kilogramu filé nebo mletého masa, cibule, tří stroužků česneku, mletého černého pepře, 3 polévkové lžíce. l majonéza a zakysanou smetanou, pol poháru dýňového pyré, dvě vejce, dvě lžíce mouky (může to potřebovat více) a rostlinného oleje. Rozdrvijte česnek speciálními nástroji. Nakrájejte cibuli co nejjemněji. Kombinujte všechny produkty v misce a dobře promíchejte. Je-li náplň je tlustá - přidat trochu kysané smetany, pokud tekuté - mouka. Můžete ho nechat na chvíli, abyste míchali maso. Poté smažte mleté maso v malých porcích v horké pánvi.
