Existuje mnoho receptů na saláty s hravoujméno "paní". Některé z těchto pokrmů jsou zdobené semeny z granátového jablka, zatímco jiné jsou zdobené plátky ananasu. Tam jsou ty, kde vrchol je hustě nasycený ořechy nebo slivky. Co dělá tyto zdánlivě tak odlišné občerstvení? Samozřejmě, pikantní chuť, mimořádná kombinace něčeho podstatného (například kuřata kuřata) a sladké ovoce. Kromě toho je francouzský panenský salát vrstvený. V krásném průhledném pokrmu bude na slavnostním stole velmi vhodné. Každá vrstva musí být pokryta majonézou, takže je nemožné jmenovat misku jako dietní. "Paní" je často připravena kuchaři se zkušenostmi, protože složky se mohou lišit, což dělá kreativní představivost.
Klasický salát "Francouzský milenec"
Nejprve vařte kuřecí prsa.Potřebujeme to bez kostí a kůže, nakrájíme na malé kousky. Dále pár pár lžící světlé rozinky. Dva cibule rozřezáme do polních kroužků v misce, přidejte špetku soli a cukru, několik kapek octa a nalijte do vroucí vody. Jedna sklenice nakrájených vlašských ořechů, pečená v pánvi bez oleje. Dvě mrkev drtí velké třísky a padesát gramů tvrdého sýra - malý. Jak udělat francouzskou paní salát? Pokud jsou všechny ingredience již k dispozici, můžeme začít sestavit misku. Ve spodní části je vrstva kuře. Pokrývající maso poloviční kroužky cibule. Marináda, samozřejmě, musí být vyčerpaná, on dělal svou práci. Polévkovými rozinky položíme na cibuli bez hořkosti. Položte na něj mrkev a pak sýr. Nezapomeňte rozmazat každou vrstvu majonézou? Posypte horní část salátu červenými horkými ořechy a ozdobte pomeranči, nakrájíme na malé kostičky.
Pikantní volba
Můžete si vyrobit velmi chutný salát "francouzskýmilenec ", pokud provedete nějakou náhradu v přísadách. Za prvé, kuře. Bude to těžší, kdyby se v misce cítila lehká vůně kouře. Vezměte uzené kuře, dobře upečené. Surové mrkev by zde bylo vhodné nahradit korejský (250 g). Je nutné pouze snížit jeho velikost. Podíl sýra a rozinky vzrostl na sto gramů. Všechny ostatní součásti nádoby zůstávají stejné. Vrstvy se střídají ve stejném pořadí jako v předchozím receptu.
Francouzský panenský salát s červenou řepou
Jedná se o složitější pokrm.Každá vrstva v ní není jen složkou, ale směsí přísad. Vaříme malou sladkou chuť řepy. Mrkev potřebujeme mladé, šťavnaté. Takže první vrstva: tři jemně mrkev, míchat s česnekem přejela přes lis a malou hrst rozdrcených vlašských ořechů. My tuku s majonézou. Příprava druhé vrstvy: stlačte česnek na 200 g tvrdého strouhaného sýra, promíchejte. Znovu jsme majonéza. Na třetí vrstvě je vařená řepa. My ho čistíme a otíráme velkými čipy. Smíchejte s hrstkou ořechů a česnekem. Sůl podle chuti. Naposledy aplikujeme majonézu. Tradičně ozdobíme nakrájenými pomeranči nebo plátky mandarinek.
Rychlé vaření
Nepohodlí, které vytvářejí všechny šaláty,Spočívá v tom, že miska musí být v chladničce udržována nějakou dobu, aby se chuti vrstev smíchaly a vůně byla plně odhalena. Pomocí tohoto receptu lze francouzskou panenku připravit ihned po vaření. Vařte kuřecí prsíčka, rozložte na vlákna nebo nakrájíme na kusy, sůl a mixujte s majonézou. Marinujeme cibuli, dekantujeme a přidáme také lžíci dresinků. Stejně jako u strouhaných čerstvých mrkví. Pak položte vrstvu hrozien. Třepeme sýr velmi jemně, mícháme s plátkem česneku a lžící majonézy. A konečně, nahoře jdeme ořechy a pomeranč - bez doplňování paliva.
