Jak vyrobit salát z okurek a vajec

Salát je možná jedno z nejvšestrannějších pokrmů.Může být připraven z téměř všeho. Pokud se vám líbí více vyhovující, najdete Caesar s kuřecím masem nebo krevetami, známý Olivier s hovězím masem nebo jazykem a další možnosti s přidáním masa. Pokud dáváte přednost lehkým pokrmům, pak nasekanou sezónní zeleninu s dresinkem z olivového oleje, bylin a octu balsamico dokonale doplní oběd nebo bude nezávislým jídlem, pokud budete dodržovat dietu. Například jednoduchý salát z okurek a vajec je chutnou kombinací produktů, které jsou v každé lednici. Mohou diverzifikovat denní stravu a dát ji na sváteční stůl. Tato kombinace je poměrně vyvážená, protože zahrnuje nejen prospěšné vitamíny a minerály vyskytující se v zelenině, ale také bílkoviny. Obsah kalorií v misce je také malý, za předpokladu, že jej nezažijete velkým množstvím majonézy. Ideální pro zálivku rostlinného oleje nebo nízkotučnou zakysanou smetanou. Jak si vyrobit salát z okurek a vajec, stejně jako variace tohoto jídla, najdete v našem článku. Tuto novou kombinaci si určitě užijete a možná to bude váš oblíbený doplněk k večeři. Příprava salátu je rychlá a snadná, protože krájení zeleniny a vroucí vejce netrvá dlouho. Tak pojďme začít.

Vaření salát z okurek a vajec

Pro velkou část tohoto jídla budete potřebovat:

- 3 vejce vařená na tvrdo;

- 50–70 g tvrdého sýra (můžete si vzít parmazán);

- 1 velká čerstvá okurka se zářivě zelenou kůží;
- sůl a nějaká majonéza.

Připravte ingredience, které potítemíchejte v salátu. Čerstvá okurka, vejce a sýr lze nastrouhat na hrubém struhadle nebo jemně nakrájet. Smíchejte s sebou, posypte solí, posypte černým pepřem a ochutnejte majonézou. Pokud dáváte přednost lehké verzi, pokud jde o obsah kalorií, můžete místo obvyklé přidat majonézu s nízkým obsahem tuku, zakysanou smetanu nebo salát ochutit rostlinným olejem. Vše je připraveno. Vzhledem k době vaření vajec potřebujete 20 minut od začátku vaření, dokud nedostanete lahodný a osvěžující salát. Mimochodem, v zimě, místo čerstvých okurek, můžete přidat solené nebo nakládané. Salát z okurek a vajec může být skvělým občerstvením na alkohol na slavnostním stole.

Další možnosti vaření

Kombinace těchto dvou hlavních ingrediencí s dalšími produkty vám poskytne nové jídlo. Zkusme vařit letní verzi salátu přidáním zelené cibule. Pro něj vezměte:

- 1-2 čerstvé čerstvé okurky;
- 4 vařená vejce;
- banda zelené cibule;
- půl hlavy listového salátu;
- majonéza nebo zakysaná smetana pro dresink, sůl a koření (černý pepř).

Ze všech ingrediencí, které sbíráme salát:okurky, vejce, cibule a jiná zelenina by měly být nakrájeny na střední velikost, smíchat se navzájem a dochutit několika lžičkami nízkotučné zakysané smetany (pro dietní volbu) nebo majonézou. Sůl trochu posypeme černým pepřem a podáváme. Tyto recepty jsou tak jednoduché, že je naprosto zvládne každá hospodyňka a jejich ingredience se pravděpodobně nacházejí v každé lednici. Dobrou chuť!