Chutné a šťavnaté kuře v mikrovlnné troubě: recept

Kuře v mikrovlnné troubě, recept na který jsmezvažte trochu níže, ukázalo se, že to není horší než podobné jídlo vyrobené v troubě nebo multivarkě. Příprava je navíc ideální pro každého, kdo nemá rád příliš dlouho stát u sporáku a vytvářet uspokojivé a výživné kulinářské mistrovské dílo.

Lahodné kuře v mikrovlnné troubě: recept

Požadované ingredience pro jídlo:

• nízkotučná majonéza - 105 g;
• chlazená kuřecí stehna - 2 malé kousky;
• čerstvý malý česnek - 1-2 hřebíčky;
• nové koření a černý pepř - pár špetek;
• čerstvý květový med - 2 dezertní lžíce;
• malá kuchyňská sůl - 2/3 malé lžíce;
• horká rajčatová omáčka - 1 dezertní lžíce;
• sušený kopr a petržel - každý pár špetek;
• čerstvé okurky, bylinky, rajčata - na přílohu.

Proces zpracování masných výrobků

Mikrovlnná kuřecí recept napřekvapivě jednoduché se ukázalo být obzvláště chutné, pokud k vaření používáte malé brojlerové nohy. Měli by být důkladně omyty a očištěny od všech chloupků přítomných na pokožce. Maso nerozřezávejte na menší kousky, protože se dobře uvaří jako celek.

Proces výroby marinády

Pečení kuřete v mikrovlnné troubě by měloujistěte se, že vás doprovází předběžné namáčení masa v marinádě. Koneckonců, to je jediný způsob, jak rychle připravit večeři, která bude měkká, šťavnatá a aromatická. Je proto nutné kombinovat kořeněnou rajčatovou omáčku, jodidovanou sůl, nízkotučnou majonézu, strouhaný jemný česnek, květový med, nové koření a černý pepř, sušený kopr a petržel v samostatné misce. Všechny tyto ingredience by měly být smíchány a pak pokryta kuřecí stehna výslednou kaší. Aby mohly absorbovat aroma produktů, je vhodné je nechat 1 až 3 hodiny namočené. Tento postup lze provést večer, takže do poledne následujícího dne můžete rychle a snadno připravit oběd. V tomto případě jsou však nohy nejlépe uloženy v chladničce.

Vytvoření misky

Aby se nakládané kuře dobře upečlo v mikrovlnné troubě, musí být umístěno do ne příliš hluboké skleněné nádoby s víkem. Forma musí být předem namazána rostlinným olejem.

Tepelné zpracování

Určitě každý, kdo se rozhodne pécttímto způsobem mě zajímala otázka, kolik uvařit kuře v mikrovlnce. Je třeba poznamenat, že doba vaření tohoto pokrmu se pohybuje od 12 do 20 minut (v závislosti na hmotnosti produktu). V tomto případě je vhodné nastavit výkon kuchyňské linky na průměrnou hodnotu.

Jak správně sloužit tabulku

Než dostanete kuřecí stehna, oniby měly být testovány na měkkost a chuť. Pokud je maso hotové, musí být vyjmuto ze skleněné formy a přeneseno na porcované talíře. Kuře v mikrovlnné troubě, recept, o kterém jsme diskutovali výše, se podává horké s přílohou z čerstvých rajčat, bylin a okurek.