Lazy zelí rohlíky v troubě jsou připraveny z stejnépřísady, které jsou klasické, zabalené v listech zelí. Rozdíl je v tom, že všechny složky jsou mleté v mlýnku na maso, smíchány s mletým masem a tvoří velké masové kuličky. Existuje několik základních receptů na vaření, ale každá hospodyňka vždy přidá něco nového. Lazy zelí rolky jsou skvělou a chutnou volbou pro oběd nebo večeři pro celou rodinu na každý den.
Klasický recept se připravuje z následujících produktů: 600 g mletého hovězího masa, 300 g syrové rýže, 300 g zelí, cibule, vejce, sůl a pepř podle chuti.
Dusíme jemně nasekané zelí v pánvi až dopolopřipravenost přidáním trochu vody. Pak vařte rýži, ochlaďte ji. Vezměte si hlubokou misku, dejte mleté maso, chlazené zelí, rýži, vejce, nakrájenou cibuli, sůl a pepř. Míchejte, dokud nebude hladký. Ručně vytvořte velké placičky a dejte je na plech na pečení předem naolejovaný rostlinným olejem. Lazy zelí rolích v troubě jsou pečené na chutné křupavé.
Nejprve smažte, dokud se nevaří, a poté nalijte do zakysané smetany a nechte mírně ohřát. Lehká zelenina - pro ozdobu jsou nejvhodnější okurky, papriky, rajčata nebo ředkvičky.
Líné zelí se valí v troubě v rajčatové omáčcevaří dost často. Složení: mleté maso, zelí, dušená rýže, cibule, mrkev, rajčatová pasta, slunečnicový nebo olivový olej, sůl a pepř podle chuti. Miska se připravuje krok za krokem. Nejprve se rýže uvede do poloviny připravené chlazené. Nakrájejte zelí, přidejte sůl a pepř. Maso musí být vybráno mastné, nejčastěji vepřové s hovězím masem. Na vyhřívané pánvi přiveďte cibuli do zlaté barvy, přidejte do ní zelí a dušte na malém ohni. Mrkev nastrouhejte na jemném struhadle a přidejte do zelí. Na velké desce smíchejte všechny ingredience, přidejte trochu soli a pepře. Pokud chcete módně kotletky nebo rovnoměrně rozložit obsah na plech na pečení. Po 20 minutách je musíte nalít rajčatovou pastou a připravit.
Lazy zelí rolka, recept v troubě je jedním z oblíbených pokrmů slovanských národů. Jsou připraveny třikrát rychleji než klasické, v žádném případě nemají chuť nižší.
Další produkty pro recepty mohou býthouby. Například žampiony. Také někdy přidejte papriku, koriandr, nahraďte rajčatovou pastu kečupem. Někdy se připravuje rajčatovo-kyselá smetanová omáčka (v poměru 50:50), která je plná líných rohlíků zelí. Přidejte česnek, bylinky, bylinky.
Někdy položte ingredience ve vrstvách.K přípravě jídla podle tohoto receptu potřebujete: mleté maso, mrkev, bílé zelí, papriku, rajčatovou pastu nebo džus, koření, zakysanou smetanu, cibuli, zelení.
Poté začne vařenís názvem "Lazy zelí rolích v troubě." Nejprve musíte smažit nakrájenou cibuli, přidejte zelí, mrkev, trochu vody a nechte 10 minut vařit. Podle potřeby přidejte houby nebo papriky. Vařená rýže se smíchá s mletým masem, pepř a sůl se přidají podle chuti. Ve spodní části formy, rozprostřené zelí s mrkví v rovnoměrné vrstvě, další vrstva je mleté maso s rýží. Znovu zeleninu. Do rajčatové šťávy přidejte zakysanou smetanu, sůl a pepř. Nakonec nalijte na obsah omáčky omáčku, ozdobte bylinkami, zakryjte fólií. Pečeme v troubě přibližně 45 minut. Chcete-li získat chutnou krustu, pečte na konci misku bez fólie.
Věnujte pozornost tomu, že zelí je šťavnatější, jehomusíte jemně nasekat, posypat solí a nechat chvíli stát. Asi deset minut. Pro příjemnou chuť masa můžete přidat také trochu zeleniny nebo masového vývaru, pak dostanete velmi chutné a šťavnaté rohlíky zelí. Recept v troubě je jednoduchý a zabere trochu času. Dobrou chuť!
