Pečení vařené v pomalém sporáku se ukáževelmi chutné, něžné a neliší se od toho, co se peče v troubě. Tato technika je navržena tak, aby usnadňovala práci v domácnosti, ale ne na úkor vkusu jídel. Pokud přidáte nějaké ingredience, pečení bude obzvláště chutné. Citrónový koláč v multicookeru se velmi snadno připravuje a výsledek překračuje všechna očekávání.
Jemný citronový koláč
S trochou úsilí můžete péct velmilahodný citronový koláč. Recept v pomalém sporáku vám ušetří osobní čas. K vaření potřebujete vzít 6 citronů, 200 ml smetany (nejlépe mastných), 7 kuřecích vajec, 175 gramů mouky dobré kvality, stejné množství cukru, 75 gramů másla, špetku soli a 40 gramů práškového cukru. Nejprve musíte žloutek od bílkoviny oddělit v jednom vejci. V oddělené misce rozprostřete mouku, moučkový cukr, sůl, žloutek a máslo (změkčené). Do této směsi přidejte velkou lžičku vody a připravte těsto. Mělo by to být trochu v pohodě. Potom jsme ji asi na 30 minut vložili do chladu, poté jsme rozvinuli tenkou vrstvu a vložili ji do misky pro více vrstev.
Citronový koláč
Tento koláč má velmi jemnou náplň,voňavé, s mírnou kyselostí. K vaření potřebujete 250 gramů mouky (je lepší vzít nejvyšší stupeň), 90 gramů másla, 120 gramů cukru, 2 středně citrony, 60 gramů tvarohu a 4 vejce. Vložte olej do chladničky předem. Když ztvrdne, tři na hrubém struhadle. Poté se smíchá se 70 gramy cukru, 200 gramů mouky a jedním žloutkem. Z přijatých přísad je třeba těsto hnětit. Mělo by to dopadnout na drobky, které se převalíme do koule a vložíme do ledničky. Během této doby, tři strouhané kůry citronu. Používáme pouze žlutou část slupky, která dává misce chuť. Bílá část kůže se nepoužívá. Vytlačte šťávu z buničiny. Ukázalo se to asi 100 mililitrů. Vezměte zbývající tři vejce a porazte je v samostatné misce. Potom postupně zavádíme mouku (50 gramů), tvaroh, 50 gramů granulovaného cukru, kůru a citronovou šťávu. Bič všechny ingredience dobře. To bude náplň koláčku. Ukázalo se, že je tekutý, ale během vaření zhoustne. V případě potřeby můžete přidat více cukru pro sladkost.
Citronový koláč si můžete připravit v pomalém hrnciRedmond Do misky jsme vložili dva proužky pečícího papíru napříč. To v budoucnu pomůže dort snadno vytáhnout. Rozložíme těsto do mísy pro více vrstev a rozložíme jej tak, aby se získal tvar se stranami. Měla by zapadat do výplně a ne přetékat přes okraje. Nalijte náplň a nastavte režim pečení na jednu hodinu. Citronový koláč v hrnci Redmond Crock-Pot se zdá být chutný a něžný. Můžete však použít jinou značku vybavení.
Nejjednodušší recept
Pokud je čas krátký, můžetevezmi si tento recept. Jemný citronový piškotový dort bude skvělým doplňkem k hostině. Zabere 4 kuřecí vejce, 200 gramů granulovaného cukru, 200 gramů mouky, 20 ml citronové šťávy, 10 gramů másla a citronovou kůru. Nejprve porazit vejce cukrem až do svěží. Přidejte k této hmotě všechny zbývající ingredience a dobře porazte. Nyní namažte vícedávkovou misku máslem a do ní nalijte těsto. Nastavte režim pečení na jednu hodinu.
Lahodný dort
Vezměte 600 gramů dobré mouky, 200 gramů másla,100 gramů cukru, 4 vejce, 100 mililitrů mléka, 1 citron, moučkový cukr a rozinky. Nalijte citron na vroucí vodu na minutu, sušte a nastrouhejte kůži. Ovoce nakrájejte na polovinu a na polovinu rozmělněte mixérem. Rozložíme změkčený olej v nádobě, přidáme do něj vejce, cukr a všechno porazíme. Nalijte mouku, promíchejte a poté rozinky rozinky a nasekané citrony dejte. Uhněteme těsto. Rozložili jsme ji v pomalém sporáku a vařili 1 hodinu v režimu pečení. Po hodině ji vypneme a po další hodině zapneme stejný režim na 20 minut. Zde je lahodný citronový koláč v pomalém sporáku Redmond.
Vařte s radostí
Nyní, když někdy není dost času na přípravu chutných pokrmů, k záchraně přichází zázračná technika. Využijte této příležitosti a potěšte ostatní voňavým pečivem.
