Dort přeložený z italštiny znamenákulatý chléb. Jedná se o jeden nebo více koláčů namočených do smetany nebo džemu, zdobených stejným plnivem nebo ovocem. V dnešní době kuchaři a cukráři poněkud narušili stereotyp o dortech. Lze je najít v jakémkoli tvaru a velikosti. A koláče jsou upraveny a mohou být vyrobeny z cookies nebo perníku.
Žádný péct dort
V dnešní době jsou velmi oblíbené nepečené sladkosti. To nejen šetří čas žen v domácnosti, ale také dělá jídlo zdravé, protože přísady nejsou tepelně ošetřeny.
Kdo vynalezl banánový dort bez pečení?Bohužel se tento recept za ta léta změnil natolik, že si jeho tvůrce nikdo ani nepamatuje. Musíme vzdát hold italským cukrářům, kteří poprvé ukázali, že sladkosti se nemusí péct.
Jednoduchý banánový dort
Mnoho žen v domácnosti má v kuchyni vždy balíček hotových sušenek nebo sušenek. To je velmi výhodné, protože pokud hosté náhle přijdou, můžete rychle uvařit banánový dort bez pečení.
Kromě hotové sušenky budete potřebovat tukzakysaná smetana (lepší než 25%), 3-4 banány, sklenice cukru a smetana na ozdobu. Zakysanou smetanu rozšleháme s cukrem a přidáme k ní 1 banán. Dorty je třeba namočit z obou stran, proto je lepší je dát na fólii nebo potravinářský film, namazat tukem a počkat 5 minut. Poté dejte na vrstvu nakrájené banány a naplňte je zakysanou smetanou. Děláme tuto vrstvu po vrstvě. Ozdobte dort šlehačkou nahoře, můžete posypeme kakaem. Velkou výhodou takové lahůdky je, že ji lze podat za 20 minut. Takto rychle a snadno můžete zacházet s hosty.
Jako krém můžete použít i jiné přísady, například vařené kondenzované mléko. Pouze v tomto případě nejprve namažte koláče zakysanou smetanou a poté položte banány na vrchol.
Můžete také improvizovat s máslovým krémem.Přidejte džbán vařeného kondenzovaného mléka a šťávu ze čtvrtky citronu na měkké máslo (1 balení). Porazte to vše pomocí mixéru. Koláče také natřeme krémem a poté na ně dáme banány. S takovou impregnací by měl dort stát 3-4 hodiny, aby byly koláče nasáklé.
Banoffi - nepečte banánový dort s cookies
K vaření potřebujete 250 gramů sušenky (nejlépe čerstvé ovesné vločky), 1 plechovku vařeného kondenzovaného mléka, 75 gramů másla, 5 banánů, 300 ml těžké smetany, 2 lžíce kakaa.
Soubory cookie musí být nasekané v mixéru, dokuddrobky, do kterých přidáme rozpuštěné máslo. Výslednou hmotu vložte na dno misky a vložte ji do chladničky. V tuto chvíli nakrájejte banány na plátky silné 1 cm. Smíchejte smetanu, dokud nedosáhne vrcholů, můžete přidat lžíci cukru. Na sušenky dejte vařené kondenzované mléko a rovnoměrně je rozdělte.
Nahoře by měla být vrstva banánů, kterázakryjte krémem. Musíte ozdobit dort kakaem, které distribuujeme přes síto. Nepečený banánový dort na ovesných vločkách můžete sníst za hodinu, ale chutná mnohem lépe, pokud ho necháte v chladničce o něco déle. Pokud připravujete lahůdku pro děti, pak jsou čokoládové figurky perfektní jako dekorace.
Lanýžový dort
Nutné složky:
- 5 banánů
- 500 ml tukové zakysané smetany,
- sklenici cukru
- 100 gramů másla
- 400 gramů cookies (nejjednodušší),
- želatina 15 g,
- 1 balení vanilkového pudingu
- vlašské ořechy 100 gramů.
Příprava těsta z drobků a másla.Vložte ji do formy a vložte do chladničky. Banánový dort bez pečení s želatinou je lahůdkou, kterou si zamiluje celá rodina. Krém je vyroben ze zakysané smetany a želatiny. Želatinu namočte předem do sklenice vody, poté rozšlehejte zakysanou smetanu, cukr a želatinu. Vložte banány do formy na sušenky a vše naplňte zakysanou smetanou-želatinou. Veškerou tuto hmotu zakryjeme potravinovou fólií a dáme na 2 hodiny do chladničky. Recept na banánový dort bez pečení zahrnuje zdobení vlašskými ořechy, ale bude mnohem chutnější, pokud s nimi velkoryse ozdobíte každý kus zvlášť. Nahoře můžete přidat nastrouhanou čokoládu nebo kakao.
Banánový dort se želatinou a zakysanou smetanou bez pečenílze mírně upgradovat. Například pokud přidáte nějaké jiné ovoce nebo na něj položíte vrstvu čerstvých jahod. Ideální pro zdobení banánů v čokoládě (kousky) s kokosem. Nezapomeňte na větvičku máty, která zde bude velmi užitečná.
Banán pod kožichem
Lahodný a zdravý dezert bez pečení můžetevařit za pár minut. To vyžaduje banán, 150 tvarohu a 50 gramů másla, dále 3 lžíce cukru a kakaa a 1 lžíci smetany nebo zakysané smetany.
Smícháme tvaroh, máslo a cukr.Nejlepší je porazit je v mixéru, dokud nebudou načechrané. Oloupejte banán a dejte ho na talíř, na který ho jemně přikryjte tvarohovou pastou. Vrchní část ozdobte kakaem, můžete použít ořechy.
Pokud máte čas, můžete si připravit domácí čokoládu, nebo rozpustit tyčinku ve vodní lázni a přidat k tomu dezert krémem.
Banánový ráj
Vaření takového dezertu bude trochu trvatdelší než předchozí. Budete potřebovat 250-300 gramů čokoládových sušenek, stejně jako 150 gramů másla a jogurtu, 400 ml těžké smetany, 2 lžíce kakaa, trochu méně než sklenici cukru, 700 gramů banánů.
Začneme vařit banánový dort bez pečenísekání cookies. Poté přidejte do strouhanky máslo a vše důkladně promíchejte. Výslednou hmotu jsme rozložili do formy a vložili ji do chladničky na 30-40 minut.
Během této doby musíte připravit vzduchkrémový "kabát" pro banány. 400 ml smetany s cukrem vyšlehejte do hustoty. Poté dejte na sušenky nakrájené banány a naplňte je jogurtem (nejlépe vanilkovým nebo banánovým). Na vrch dáme máslový krém a vše přes síto ozdobíme kakaem. Banánový dort bez pečení s cookies je připraven!
