/ Křepelčí vejce. Vaření recepty

Křepelčí vejce. Recepty na vaření

Перепелиные яйца, рецепты приготовления которых budou diskutovány níže, jedná se o přírodní vitaminový komplex, který má jedinečné vlastnosti. Používají se ve výživě při léčbě nemocí, jako je anémie, snížení nebo zvýšení krevního tlaku, migréna, různé virové infekce, onemocnění dýchacího ústrojí, gastrointestinálního traktu a také při poruchách imunitního systému těla.

Kromě toho se křepelčí vejce doporučují lidemkteří žijí v nepříznivých ekologických zónách (včetně těch se zvýšeným radioaktivním pozadím), protože přispívají k vylučování toxinů a radionuklidů z těla.

Takže křepelčí vejce, recepty, na které můžetenachází se téměř v každé kuchařce a používá se surová za účelem ošetření. Děti dostávají až šest kusů denně (v závislosti na jejich věku) a dospělí - pět na prázdný žaludek ráno. Umyjte je vodou. Užívejte tento „lék“ až čtyři měsíce každý den.

Křepelčí vejce: recepty

Z nich však lze připravit širokou škálu lahodných a výživných jídel. Zvažte recepty s křepelčími vejci.

Salát z lososa a křepelčích vajec

Složení:tři sta gramů vařeného lososa, jeden svazek salátu, jedna okurka, sto gramů parmezánu, jedna červená cibule, deset křepelčích vajec, deset cherry rajčat. Na dresing: dvě polévkové lžíce medu, dvě polévkové lžíce hořčice, dvě polévkové lžíce sójové omáčky a rostlinný olej.

Roztrhejte salát na kousky, přidejte nasekanýnakrájená okurka, cibule a ryby. Pomeleme med a hořčici, přidáme máslo a omáčku a dobře vyšleháme. Nalijte salát s hotovým dresinkem a promíchejte. Salát je rozložen na talířích, poloviny rajčat a vajec jsou umístěny nahoře a vše je posypáno strouhaným parmezánem.

Recepty na vejce

Nakládaná křepelčí vejce

Složení (na půl litrovou nádobu): jedna lžíce cukru, špetka soli, jedna lžíce octa, koření podle chuti, třicet křepelčích vajec.

Vejce jsou vařena, oloupána a vložena do nádoby. Nasypte nahoře cukr, sůl, ocet, koření a zalijte vroucí vodou.

Nádoba je dobře uzavřená a protřepaná, odložená stranou. Po dvanácti hodinách je jídlo připravené k jídlu.

Je třeba říci, že do marinády se často přidává řepný džus, který zbarví vaječný bílek.

Nakládaná křepelčí vejce

Brambory a křepelčí vejce (recepty Ruská kuchyně)

Složení: sedm brambor, šestnáct křepelčích vajec, sto gramů sýra, rostlinný olej, bylinky.

Brambory se vaří v slupce v osolené vodě. Když se vaří a ochladí, vyčistí se a rozpůlí. Spodní část je od ní odříznuta, aby ji bylo možné nasadit.

S pomocí lžíce se na každém bramboru vytvoří prohlubeň, kde se vejce nastrají na jemném struhadle. Poté sůl a pepř, posypeme sýrem a dáme na plech.

Pečte pokrm do zlatova, poté posypte nasekanými bylinkami.

Takže křepelčí vejce, receptyjejichž příprava není složitá a nezabere mnoho času, jsou dietním produktem, jsou snadno stravitelné, obsahují velké množství živin a užitečných látek nezbytných k zajištění normálního fungování těla.