Един от най -лесните за приготвяне десертиса пържени банани, чиято рецепта, освен че е елементарна, има и няколко вариации. Като начало, нека се опитаме просто да запържим този плод в тиган - това ще бъде първата версия на ястието. За това имаме нужда от:
- един банан;
- масло и растително масло;
- няколко лъжици брашно;
- ликьор за кафе;
- ром.
На първо място, нарязваме банана.Може да бъде под формата на кръгчета - ще бъде много по -лесно да ги приготвите по този начин. Можете да го нарежете по дължина, само в този случай ще е необходимо да го обърнете много внимателно, за да не счупите парчетата плодове. В крайна сметка обаче десертът ще изглежда много по -привлекателен. След това трябва да оваляте парчетата плодове в брашно.
Взимаме тиган, загряваме го на котлона и го слагамепарче масло. След като се разтопи, добавете растителното масло. Сложете банани в масло в тиган. След няколко минути изсипете рома там, около една супена лъжица, и го оставете да се разнесе равномерно по цялата площ на тигана. В процеса на пържене периодично обръщайте плодовете. Когато филийките банан станат златисто кафяви, можете да ги махнете от котлона. Взимаме чиния и изсипваме в нея ликьор за кафе и слагаме готовите плодове там. Необходимо е да ядете ястието, докато е още горещо, в противен случай вкусът ще се загуби.
Вкус на пържени банани, рецепта за готвенекоито са представени по -горе са доста особени. Въпреки това, с компетентен подход към процеса на готвене, десертът наистина ще се окаже доста интересен. Пържените банани със сладолед са вкусни. Достатъчно е да добавите само една топка, например кремообразен сладолед без никакви оцветители и усещанията от такъв десерт ще станат особено приятни.
Има и други възможности за такова необичайносладкиши като пържени банани. Рецептата, популярна и сред гурметата, включва добавяне на тесто към плодовете. За да приготвите пържени банани в тесто у дома, имате нужда от следните съставки:
- 8 средни банана;
- палачинка и оризово брашно - по 85 г;
- лимонов сок в количество от 2 чаени лъжички;
- растително масло;
- половин чаена лъжичка канела;
- 1 супена лъжица нишесте;
- крем;
- кафява захар - 4 супени лъжици.
Ако искате да готвите пържени банани в тесто,последователността на действията ще бъде следната. За начало нарязваме красиво бананите и слагаме парчетата във всеки удобен контейнер. За да не потъмнеят плодовете, те се поръсват с лимонов сок. Нишестето, брашното и канелата се пресяват внимателно през сито. Тестото се замесва чрез добавяне на питейна вода. Взимаме тиган от китайски тип уок. Това е дълбок контейнер с изпъкнало дъно, чийто диаметър е доста малък. Загряваме го и добавяме масло. След като на практика започна да пуши, леко намаляваме топлината на печката. Внимателно спускаме парчетата банан едно по едно напълно в тестото, изтръскваме излишъка и зареждаме в тигана. Пържете 10-15 минути. Пригответе чиния с кафява захар. Изваждаме бананите от тигана, овалваме ги в захар и ги слагаме в купички със сметана. Десертът е готов!
Както можете да видите, за готвене на такова ястие каторецептата за пържен банан е лесна за избор. Като цяло те са сходни помежду си в процеса на готвене и се отличават с простотата и бързината на готвене. Единственият и най -важен нюанс, който трябва да имате предвид, преди да започнете да приготвяте този десерт, е, че трябва да изберете правилните съставки. Това се отнася преди всичко за самите банани. За тази цел плодовете на сорта чинар са по -подходящи. Всички други видове банани няма да ви позволят да приготвите наистина вкусен десерт. Успех и приятен апетит!
