Морепродуктите са ценен продукт.Ястията с морски дарове не само са много вкусни, но и богати на хранителни вещества. Те трябва да бъдат включени във вашата диета. Особено след като не е трудно да се готви. Например приготвянето на пръстени за калмари не е труден процес, който не изисква специална подготовка. Има много възможности за създаване на ястия от този морски обитател. Но може би най-лесният и най-популярен кулинарен шедьовър е пържени пръстени калмари. Рецептата за това ястие има няколко варианта. Но всички те са сходни по своята достъпност, лекота на подготовка и евтина.
Нека се опитаме да разберем как да готвим пръстени от калмари. Рецептата за готвене в галета е един от многото варианти за готвене на морски живот.
съставки:
0,6 кг калмари;
4 яйца;
0,1 кг трохи от хляб;
0,04 кг брашно;
слънчогледово масло;
сол.
Започваме да готвим пръстени от калмари.Рецептата за това ястие включва използването на замразени морски дарове. Обелете калмарите преди готвене. За целта те се размразяват. Най-лесният начин да направите това е да напълните трупа с вряща вода. След като калмарите се размразят, отстранете филма и вътрешностите. След това те се измиват старателно. Морските дарове са готови за готвене. Нарежете калмарите на пръстени.
Рецептата предвижда използването на тесто, но несъвсем обикновени. Разбийте яйцата, докато стегнат. Смесете отделно брашното и малко количество сол. Галета се изсипват в отделен съд. Чугун или дебелостенни тиган с високи страни се пълнят с растително масло и се загряват. Всичко е готово. Започнете да готвите пръстените на калмарите. Първо те се панират в брашно. След това попадат в съд с разбити яйца. Преди да преместите калмарите във врящо масло, продуктът се овалва в галета. Сега морските обитатели, облечени в лека козина, са изпратени да плават в тиган.
Времето, когато калмарите са в тиганае 2-3 минути. Пръстените трябва да пасват свободно в тигана и да бъдат изцяло покрити с загрято масло. Ако готвите целия продукт едновременно, калмарите просто ще се деформират. Затова пръстените се пържат на малки порции. Поставете готовите румени калмари върху салфетка. Това ще остави излишно масло върху него. Сега можете да сервирате вкусни пръстени на масата. Това ястие върви добре със зеленчукова салата. Страхотна закуска от бира са пържени пръстени калмари.
Рецептата за готвене може да бъде леко модифицирана.Разликата ще бъде използването на различни версии на тесто, което ще придаде на ястието оригинален вкус. Например, можете да замените трохи от хляб със смес от трохи и ядки. Разбийте яйцата с малко вода и сол. Пръстените на калмарите се панират в брашно, след което се поставят в яйчен сос. Преди пържене в предварително загрят тиган те се обливат със смес от ядки и хляб. Следват препоръките, дадени по-горе.
Ще имате страхотна лека закускаподходящ за вечеря със семейството или като почерпка за гости. Много ястия включват и калмари с пръстени. Рецептите за такива ястия включват използването на предварително приготвени морски дарове. Те са варени или пържени. Калмарите се съчетават добре със зеленчуци и други хранителни продукти и са в състояние да задоволят най-изискания вкус.
