Вкусни чийзкейкове, чиято рецепта ще разгледамеотдолу може да се сервира както като закуска, така и като обикновен десерт след лек обяд или вечеря. Струва си да се отбележи, че такова сладко ястие се прави изненадващо лесно и бързо. Освен това няма нужда той да купува скъпи продукти, тъй като този десерт се приготвя от достъпни и прости съставки.
Вкусни чийзкейкове: рецепта със снимка
Необходими продукти за ястието:
- селска извара (за предпочитане груба) - 400 гр .;
- голямо пилешко яйце - 1 бр .;
- гранулирана захар - 3 пълни големи лъжици;
- грис - 3 пълни големи лъжици;
- пшенично брашно от всякакъв вид - по лична преценка;
- слънчогледово олио - малко количество (за пържене на сладкиши със сирене).
Процесът на приготвяне на основата за десерта
Вкусни чийзкейкове, чиято рецепта е невероятнапросто, трябва да започнете с месене на сладка извара. За да направите това, трябва да вземете голяма купа и да сложите 400 гр. селска грубозърнеста извара. След това добавете 3 пълни големи супени лъжици гранулирана захар и същото количество грис към млечния продукт. Всички съставки трябва да се смесват с лъжица. Особено трябва да се отбележи, че ако предпочитате по-сладък десерт, тогава количеството на съответния насипен продукт може да бъде леко увеличено.
Също така, рецептата за вкусни сладкиши със сирене предвиждакато се използва малко количество пшенично брашно. Може да се добави към основата, ако се окаже твърде течна и не може да се оформи на банички. В случай, че грисът се е подул добре и е превърнал извараното тесто в консистенцията, необходима за извара, тогава брашното трябва да се използва само за валцуване на полуфабрикати.
Създаване на ястие
Готовата основа трябва да се навие на наденицас диаметър 7-8 сантиметра и след това го нарежете на кръгли парчета с дебелина не повече от 250 милиметра. След това всеки полуфабрикат трябва да се оваля в пшенично брашно от 2 страни.
Вкусни сладкиши със сирене: рецепта за готвене в тиган
За да изпържите десерта, трябва да вземете голямтиган, намажете го със слънчогледово олио и загрейте силно. След това трябва да се поставят няколко заготовки на повърхността на съдовете, но така, че да не се допират помежду си. Когато дъното на палачинките леко се зачерви, обърнете ги с шпатула.
Правилно подаване към таблицата
Всички пържени чийзкейкове трябва да се сложатплитка чиния и сервирайте гореща. Също така се препоръчва да се сервира чай, кафе или какао с този десерт. Заслужава да се отбележи, че палачинките с извара са много по-вкусни, ако се консумират със сладко, мед или сладко.
