Рибните ястия са много популярни във всички кухни на света.Те са не само много вкусни, но и полезни. Бялата разновидност на рибата съдържа голямо количество калций и фосфор с минимално калорично съдържание. Подарете си една вкусна рецепта може дори тези, които се придържат стриктно към диетата. Специално място е при говедата. Този вид риба в допълнение към ниската си калоричност и високо съдържание на протеин също се различава демократична цена, която е обратно пропорционална на вкуса му. Тъй като мерлузата е морска риба, друго малко предимство е малкият брой кости. Има много възможности за подготовката му.
Най-популярните рецепти за приготвянето на мерлузаи толкова просто, колкото са вкусни.Например, сочна пържена риба. За подготовката му се нуждаете от 0,5 кг филе от хек, 150 г майонеза, 2 яйца, потапяне на брашно, щипка сол и черен пипер. Рецептата за това ястие от мерлуза е много проста. Необходимо е да смесите майонезата и яйцата в купата, а след това да добавите рибата там и да я оставите за няколко минути. Малко количество растително масло се излива в тигана и се поставя на малък огън. След това рибата трябва да се потопи в брашно от двете страни, да се постави върху отопляем тиган и поръсена със сол и черен пипер, а след това да се покрие с капак. Хейк е пържено достатъчно бързо, само 3 до 4 минути. Ако рибата е преварена, ще се окаже твърде суха. Пържени филета се разстилаха върху чиния. Ястието е готово!
Някои рецепти за мерлуза предполагам, че се пече.От рибите са малки по размер, така че можете да се готви цяло, което е много впечатляващо да погледнем дизайна на ястия. За да се подготви печена риба хек изисква 2 труп без глава, 6 супени лъжици заквасена сметана, 1 чаена лъжичка горчица, 2 супени лъжици майонеза 2 малки скилидки чесън, копър, сол, черен пипер, хляб. Първо трябва да готвите соса. От трупове се извършва филе, които след това се осолява и пипер, и след това поставен върху фолиото, намазана с растително масло. Освен подготовката сметанов сос, майонеза, горчица, чесън, копър, сол и черен пипер. Всичко това се смесва с миксер с хомогенна маса. Хейк изсипва половината от получения сос и го изпраща в хладилника за около 1 час. Хлябът трябва да бъде настърган, за да се направят трохи. След promarinuetsya на риба, я изсипа останките от соса и поръсете получените галета. В тази форма мерлузата се изпраща в пещта при температура 200 ° C в продължение на около 20 минути. Това ястие, подобно на много други готварски рецепти хек изключително лесни за изпълнение, но също така е много вкусно!
Този вид риба произвежда отлични закуски.Горещият хек златист хек се приготвя лесно и може да се сервира както горещо, така и студено. За приготвянето му трябва да вземете 2 трупа на риба, 2 средни крушки, един голям морков, 300 г пресни гъби (гъби или стриди), чаша заквасена сметана и 150 г сирене. Рибите трябва да се измият добре, да се търкат със сол и черен пипер и да се оставят настрана за известно време. Отделно запържете морковите на кубчета и лука до златисто кафяво. След това трябва да изпържите на високо топлинна мерлуза от двете страни и да я охладите. След това извадете кожата от нея и я разглобявайте на малки парчета. Рибата постави първия слой на плоска чиния. Гъби, нарязани произволно, трябва да се изпържи, а след това добавете заквасена сметана на тиган и го извадете, докато се изпари. На върха на върха се полагат слоеве от моркови, лук, топли гъби и сирене. Можете да направите тази закуска веднага на две чинии за тези гости, които предпочитат горещите си вариант и за тези, които обичат студено лечение. Ястието е готово! Обикновените и вкусни рецепти за говеждо месо няма да оставят никой безразличен. Тяхното готвене отнема най-малко време и резултатът ще бъде гордостта на всяка любовница.
