Домашните коктейли за сладолед са страхотниделикатес. Децата го обичат, но и възрастните са луди по него. Можете да комбинирате различни съставки и да получите нов вкус. Някой избира пресни плодове и плодове, докато други използват натурални сокове. Във всеки случай рецептите за коктейли със сладолед ще са полезни за всеки сладък зъб. Дори тези, които са безразлични към този вкус, или по-специално към сладоледа, често не могат да откажат чаша, пълна с такъв коктейл и красиво украсена с плодове или мента. Има и специални рецепти за любителите на киселото. Те съдържат лимонов сок.
Най-лесната рецепта за сок
За да приготвите най-елементарния сладоледен коктейл, се нуждаете от минимално количество съставки, а именно:
- 200 грама натурален сладолед, с ванилия;
- 200 грама газирана вода, не сладка;
- 200 грама портокалов сок.
Предимството на тази рецепта е, че дори не се нуждаете от пасатор, за да приготвите сладоледен коктейл у дома.
По-добре е да изберете прозрачни чаши за сервиране,след като ги охладите в хладилника. Отдолу се поставя сладолед. Пълнен със сок. Отгоре се излива содена вода, тя помага на коктейла да придобие красива пяна.
Това количество съставки е предназначено за два или три коктейла. Можете също така да замените сок от ананас или ябълка с портокалов сок. Черешката също е страхотна.
Млечно лакомство: бунт от вкусове
Друга версия на този десерт съдържа два вида мляко. Също така си струва да се запасите с плодове. За да направите такъв млечен шейк със сладолед у дома, имате нужда от следните продукти:
- Чаша кокосово мляко.
- 100 грама сладолед.
- Няколко ягоди. Можете да използвате както пресни, така и замразени плодове.
- Няколко лъжици мляко със съдържание на мазнини около седем процента.
Ягодите се белят от зелени листа, мачкат сес вилица до състоянието на каша. С помощта на пасатор разбийте сладоледа, след което добавете плодовете към него. Бийте отново. Коктейлът за сладолед у дома се оказва еднороден, ако всички съставки се изсипят на свой ред, като се разбъркват. Сега можете да налеете и двата вида мляко и да разбиете отново. Ако желаете, докато сервирате коктейли на масата, можете допълнително да украсите чашите с половинки плодове. Можете да използвате и други плодове, като боровинки или касис. Тогава напитката ще бъде по-кисела. Не се препоръчва да приемате малини, тъй като в тях има малки кости и коктейл.
Друг лесен вариант за вкусна напитка
За направата на млечен шейк за сладолед не са необходими много съставки. Например за тази рецепта са необходими само три от тях:
- Един зрял банан.
- Чаша мляко.
- 200 грама сладолед. За да не прекъсвате вкуса на банана, по-добре е да приемате ванилов сладолед или изобщо без добавки.
Омесете банан с вилица, сложете го в млякото иразбийте до гладка смес. Сега добавете сладолед и разбийте отново. Можете също да добавите ягоди към този сладоледен коктейл. Съчетава се добре с банан. Също така ягодите могат да се използват като декорация за готов бананов коктейл.
Коктейл "Advocate": съставки и рецепта
Тази рецепта е доста интересна и оригинална. За да изненадате гостите с тях, трябва да вземете:
- Яйчен жълтък.
- 100 грама сладолед.
- 20 мл кокосов крем.
- 20 мл захарен сироп.
- Три супени лъжици мляко.
Приготвянето на такъв коктейл е толкова лесно, колкото черупките с круши.Всички компоненти се смесват с помощта на пасатор и се изсипват в чаши. Можете да поставите ябълков кръг на дъното. Можете също така да украсите ръба на чашата. За целта обелете ябълката, нарежете я на кръгчета и след това изрежете сърцевината. Половината от кръга се поставя на ръба на чашата. Поръсете леко с канела.
Сладко-кисели коктейли
Не всеки обича сладкиши. Въпреки това, дори за такива хора има начин да си направите коктейл със сладолед у дома. За една от рецептите, от които се нуждаете:
- 50 мл мляко от хладилника.
- 50 мл лимонов сок.
- 30 грама черно грозде.
- 50 грама сладолед.
Гроздето се разстила на дъното на охладена чаша. По това време лимоновият сок, сладоледът и млякото се смесват в отделна купа. Изсипете плодовете с получената напитка. Достатъчно за един коктейл.
Горчива шоколадова напитка
За такъв коктейл трябва да подготвите:
- Малко над половин чаша газирана вода.
- Няколко супени лъжици лимонов сок.
- Три супени лъжици сладолед.
- Горчив шоколад на вкус.
Първо содата се смесва с лимонов сок.Тук се изпраща и сладолед. Разбийте всичко с миксер. Отгоре се втрива горчив шоколад. Количеството на съставките може да се променя при желание. Например, любителите на киселото могат да добавят още лимонов сок, да добавят портокалов сок. Тези, които обичат горчивината в напитките си, могат да използват сок от грейпфрут или да добавят още повече шоколад.
Алкохолна рецепта: амарето и мляко
Много коктейли се приготвят на базата на амарето. Тази напитка се съчетава добре и със сладолед. За да приготвите по тази рецепта, трябва да вземете:
- 175 грама амарето.
- Същото количество мазно мляко.
- Чаша ванилов сладолед.
Най-лесният вариант е да съчетаете всички съставкии разбийте с пасатор. Можете обаче да промените тази рецепта. За да направите това, трябва да смесите мляко и алкохолна напитка. Поставете сладолед на дъното на чашата и след това изсипете течните съставки. Най-добре е да украсите такъв коктейл с листа от мента.
Ментов коктейл от кафе
За да приготвите такава оригинална напитка, трябва:
- Половин чаша сварено кафе. Силата зависи от вкуса на готвача.
- Няколко листа от прясна мента.
- 150 мл студено мляко.
- 400 грама сладолед.
Мента се нарязва с нож. Комбинирайте всички съставки и разбийте с пасатор. Ако желаете, можете да увеличите количеството на някои съставки.
Шоколадов шейк
Комбинацията от мляко и шоколад отдавна се смята за класика. За готвене вземете:
- 50 грама неовкусен шоколад.
- Една трета от чаша мляко.
- Няколко лъжици сладолед.
Първо, трябва да разтворите шоколада, така че тойсмесен равномерно с мляко. За целта загрейте млякото, добавете нарязан шоколад, разбъркайте, като не оставяте да заври. Когато сместа стане хомогенна, извадете от котлона и изпратете да се охлади до стайна температура. Когато всичко е готово, комбинирайте шоколадовата напитка и сладолед, разбийте. Можете да гарнирате и с настърган шоколад отгоре. Могат да се използват както тъмен, така и млечен шоколад.
Сладоледните коктейли са лесни за приготвяне у дома.Дори липсата на блендер не може да ви попречи да се насладите на вкусна, сладка и интересна напитка. Банан и ягода, ябълка и мляко се съчетават добре със сладолед, можете да използвате и кокосов крем. Между другото, сладоледът може да бъде допълнен и с лимонов сок или жълтък. Всеки коктейл има свой уникален вкус. И много хора обичат да експериментират, откривайки нови рецепти за себе си, опитвайки ги, оставяйки ги за спомен.
