Сливовият кекс е един от най-добритекласически варианти за печене. Почти всеки може да оцени безупречния, хармоничен вкус на готовия деликатес. Коя рецепта обаче е най-добрата за превод в реалността?
Най-лесната рецепта за сливова торта
Ако желаете, можете да започнете с класически тарталет, който е едва доловимо допълнен от сливи. Как да приготвим такова ястие и какви продукти са необходими?
съставки:
- 3 пилешки яйца;
- 120 грама меко масло;
- чаша захар;
- чаша брашно;
- ванилова захар или ванилин;
- 50 милилитра мляко;
- бакпулвер (за оптимална консистенция на печене е необходима половин чаена лъжичка);
- 8 сливи.
Колко лесно е да направите вкусна сливова торта?
- Разбийте омекналото масло с яйца, захар. За това е препоръчително да използвате миксер.
- Препоръчва се комбинирането на брашното с бакпулвера и след това се разбърква старателно.
- Брашното и яйченото масло трябва да се комбинират помежду си и след това да се разбият с миксер.
- Към тестото добавете мляко, ванилова захар или ванилин. Всички компоненти се смесват старателно.
- Препоръчително е да намажете тавата за торта с масло и леко да поръсите с брашно.
- Следващият етап е равномерното разпределение на тестото в консервите, тъй като само в този случай ще бъде възможно да се разчита на успешното приготвяне на мъфините.
За печене е препоръчително да отделите 45 минути при температура 170 градуса. След това състояние на тарталети, трябва да проверите със съвпадение.
Кекс със сливи в бавна готварска печка
Дори начинаещите домакини могат да приготвят вкусна тарталетка в мултикукър. Въпреки факта, че рецептата първоначално изглежда специална, кулинарният процес е изненадващ със своята простота.
Кой е най-добрият начин да приготвите мъфин в бавна готварска печка? Колко лесно обещава да бъде задачата? Всъщност процесът може да се сравни със стандартна версия, следователно, не е необходимо да се приемат специални нюанси.
- Пилешките яйца (препоръчително е да се вземат 2) трябва да бъдат добре разбити с чаша гранулирана захар. Резултатът трябва да бъде пищна пяна.
- След това трябва да добавите останалите съставки (2 чаши брашно, 1/3 чаша мляко, 10 грама бакпулвер, супена лъжица ванилова захар, около 500 грама сливи), омесете гъсто тесто.
- Съдът за мултикукър трябва да се намаже с масло или растително масло (не прекалено гъсто). След това можете да изсипете тестото.
- Сливите трябва да се измият добре и след това да се нарязват на половинки. Препоръчително е да премахнете всички кости, тъй като те не са необходими за направата на тортата.
- Нарязаните сливи трябва да се поставят в гъсто тесто и след това леко да се натопят в него.
- Отнема около час и половина, за да се изпече тортата от сливи.
- Най-добре е да завъртите готовия пай, като използвате специален контейнер от мултикукера. След това поръсете с пудра захар върху готовата печива.
Шоколадов мъфин със сливи
Коя опция за печене е идеална за горещ чай, кафе или какао? Шоколадов мъфин със сливи, разбира се. Освен това процесът на готвене радва с изненадваща лекота.
съставки:
- около 13 сливи;
- 60 грама захар;
- 15 грама какао;
- 20 грама мед;
- 220 грама брашно;
- 0,5 грама ванилова захар;
- 2 грама бакпулвер;
- 20 грама пудра захар;
- 1 пилешко яйце;
- 60 милилитра вода.
Моля, обърнете внимание, че формата трябва да бъде намазана с малко количество масло, тъй като в противен случай съдбата на деликатеса, приготвен с грижа за членовете на домакинството им, става неизвестна.
Как да си направим шоколадова торта от слива?
- Медът трябва да се смесва със захар (обикновена и ванилия), брашно, яйце, какао. След това добавете вода. Всички компоненти се разбиват старателно с миксер.
- Сливите се обезкостяват и след това се нарязват и се добавят към тестото.
- Намажете формата с масло. В този контейнер трябва да се добави тестото.
Тортата се пече във фурната на 190 градуса. Оптималната продължителност е 40 минути.
Извара торта
За да направите извара със сливи, ще ви трябват следните съставки:
- 200 грама извара (може да се използва рикота);
- 300 грама брашно;
- захар (най-малко 70 грама);
- 6 супени лъжици мляко;
- 60 милилитра зехтин;
- 400 грама сливи;
- пилешко яйце;
- супена лъжица от бакпулвер;
- 0,5 чаена лъжичка бадемов екстракт;
- сол.
Какви етапи на подготовка трябва да преминете с успех?
- Разбийте старателно изварата с миксер ислед това добавете мляко, яйце, зехтин, бакпулвер, захар и екстракт от бадем. Ако желаете, можете да пропуснете бадемите, тъй като всичко зависи от личните предпочитания.
- Тестото трябва да се меси до стръмно.
- Сливите трябва да бъдат разделени на 2 части и поставени в тестото.
- Тортата се пече при температура 200 градуса. Оптималната продължителност е 35-45 минути. Препоръчително е да проверите готовността с дървена пръчка.
Само правилно приготвената кифла със сливи може да зарадва с аромат и вкус.
