Cupcake е десерт, който всеки може да изпечедете, но често проблемите възникват именно когато общуваме с фурната. В ерата на новите, прогресивни технологии, микровълновата се превърна в незаменим домакински предмет. Микровълните са различни: най-простите и модерни, с вградена въздушна фризер. За тези, които нямат печка и фурна в дома си, микровълновата се превръща в незаменимо нещо, където се приготвя всичко - от сандвичи до такова ястие като печено, тук можете да изпечете и десерт.
Микровълновата има много предимства предфурна. Най-големият му плюс е скоростта на приготвяне или загряване на ястия. Можете също да размразите храната в микровълновата, което е нейното неоспоримо предимство. Много микровълнови фурни имат функцията на фризьор, тоест те могат да готвят пиле на скара, както и зеленчуци на скара и други ястия. Поради факта, че ястията се приготвят в микровълнова фурна почти моментално, продуктите запазват своите вкусови и цветни качества. Също така, микровълновата фурна дава начало на фурната в безопасност, така че дори децата могат лесно да се справят с нея.
Как се готви в микровълновата
Времето за готвене зависи от мощносттавашата фурна, но по-често стюардесите се ръководят не от съветите на професионалисти, а от личен опит. Често е трудно на пръв поглед да се каже дали дадено ястие е готово. Необходимо е да го оставите да се утаи няколко минути, така че ястието да дойде до готовност. Ако се съмнявате в готовността на продукта, тогава знайте, че е по-добре да го поставите в процеса на „готвене“ по-късно, отколкото да го усвоите.
Има специално ястие за микровълновата печкафурни. Изработена е от различни материали (стъкло, керамика и др.), Има стилен дизайн и удобна форма. В това ястие можете не само да готвите, но и да ядете от него. Могат да се използват и обикновени съдове за готвене, които нямат етикет „подходящи за микровълнова фурна“, но внимавайте, тъй като не всеки продукт може да се справи с микровълнова мощност.
Десерти в микровълновата
Най-популярната рецепта днес е кексче в чаша в микровълнова печка. Приготвянето на кекс е лесно. За това се нуждаем от:
- Брашно (4 супени лъжици);
- Захар (4 супени лъжици. Л.);
- Какао (2 таблици. Л.);
- Масло (2 супени лъжици. Л.);
- 2 яйца;
- бакпулвер (1 ч.л.).
За да направите кекс в халба вмикровълнова, първо трябва да разбиете яйцата със захар, след това да добавите всички останали съставки, бакпулвер (или гасена сода), разбъркайте добре получената маса и изсипете в чаша. Когато приготвяте кекс в чаша, в микровълновата, трябва да посочите времето, необходимо за приготвяне на ястието. Обикновено времето за готвене е от 3 до 7 минути. След това оставете тортата да се "утаи", без да я изваждате от микровълновата за около 5 минути. Ако желаете, можете да излеете шоколадовата глазура върху готовата торта. След 10-15 минути можете да опитате вкусен кекс в чаша. Както можете да видите, в микровълновата печка е много лесно да се готви.
Можете да приготвите кекс във фритюрник, макар и най-многоФурната остава просто и доказано устройство. Справете се с тази задача и незаменим помощник за истински домакини - производител на хляб. Рецептата за кексчето в този случай не се различава от класическата, така че няма да имате нужда от специални умения за готвене. Но, колкото и да е странно, кексче в чаша в микровълновата печка се оказва по-великолепно, отколкото във фурната или производителя на хляб. Ако успее да пече, тогава вкусът му ще бъде не по-лош от обикновено.
За да готвите или да не готвите в микровълнова печка -вашият бизнес, но знайте, че ако трябва да спестите време или децата ви искат да се опитат в ролята на готвачи, тогава микровълновата печка ще бъде незаменима работа в готвенето. Разширете хоризонтите си, не използвайте устройството само като „нагревател“ за охладени ястия, изпробвайте нови рецепти и техники за приготвяне на вкусна, и най-важното, здравословна храна!
