/ / Cupcake on yogurt: рецепти за приготвяне на десерт

Cupcake on jogurt: рецепти за десерт

Тортата с кисело мляко се приготвя бързо и лесно.С минималната инвестиция на време и продукти се получава прекрасен резултат - изящен десерт. В статията ще намерите няколко рецепти за кекс с различни съставки. Желаем ви кулинарни победи!

Cupcake върху кисело мляко в бавна готварска печка

Плодова торта върху кисело мляко в бавна готварска печка

Продуктов списък:

  • средна ябълка;
  • пакет маргарин (на 100 г);
  • две яйца;
  • 1 чаша брашно и кисело мляко;
  • един плод с киви;
  • 1 ч.л. бакпулвер;
  • брашно - няколко чаши.

Подготовката е следната.

  1. Разбийте яйцата в купа. Добавете захарта. Смесваме ги с камшик. Когато захарните зърна се разтворят напълно, изсипете киселото мляко в купа. Добавете там разтопено парче маргарин.
  2. Комбинираме брашно с бакпулвер. Внимателно въвеждаме тази смес в получената по-рано маса.
  3. Обелете кивито и ябълките. Смелете пулпата на кубчета. Изпращаме го в купа с останалите съставки. Смесват.
  4. Намажете дъното на купата с олио и поръсете с натрошени бисквити. След това изсипете тестото.
  5. Започваме режима "Печене".Остава само да изчакаме звуковия сигнал да прекрати процеса. Готовата торта с кисело мляко се сервира топла или студена. Може да се гарнира с пудра захар отгоре. Насладете се на чая си!

Кекс с кисело мляко

Кекс с кисело мляко: Рецепта без яйца

Необходими съставки:

  • 1, 5 ч.л. бакпулвер;
  • 1 чаша пшенично брашно, грис и кисело мляко за пиене;
  • 150 g захар;
  • растително масло, половин чаша.

Прочетете алгоритъма за готвене по-долу.

Изсипете киселото мляко в чиния с грис, оставетесмес за 30 минути. През това време грисът ще набъбне. Добавете необходимото количество захар в същата купа, разбъркайте. Следващата съставка е масло. Смесете получената маса отново. Постепенно добавете брашното, комбинирано с бакпулвера. Замесете отново тестото. Покрийте съда за печене с парче пергамент. Изсипете тестото, изравнете го с шпатула. Загрейте фурната (180 ° C). Изпращаме формуляр със съдържание към него. Колко трябва да се пече кекс с кисело мляко? Рецептата показва, че 40-45 минути ще са достатъчни. Чакаме да изстине. Ние украсяваме и сервираме!

Кекс с кисело мляко и банан

Рецепта за кифли с бананово кисело мляко

Магазин за хранителни стоки:

  • две яйца;
  • 1 чаша захар и пшенично брашно;
  • два банана;
  • 200 мл кисело мляко;
  • сода - половин чаена лъжичка

Инструкции за готвене

  1. Разбийте яйцата в буркан (0,5 л). Изсипете кисело мляко и добавете захар. Слагаме содата. Смесете с вилица. Получената смес трябва да престои няколко минути. През това време масата ще се увеличи.
  2. Изсипете кисело-яйчната смес в купа с пресятото брашно. Разбийте всичко това с лъжица.
  3. Изсипете половината тесто в подготвена кръгла тава за торта. Не забравяйте да намажете дъното с масло. Следващият слой са банановите кръгове. След това изсипете останалото тесто.
  4. Поставяме формуляра със съдържанието в предварително загрята фурна.Тортата с кисело мляко и банан ще се готви 20-30 минути при 200-220 ° C. Тя трябва да бъде покрита с кафява кора. Използвайте кокосови люспи или пудра захар като декорация за тортата. Можете да излезете със своя собствена версия.

Рецепта за кекс с кисело мляко

Торта с кисело мляко със стафиди и сини сливи

съставки:

  • 40 г масло (разтопено);
  • три яйца;
  • 100 г стафиди и сини сливи (премахнете семената);
  • пакет ванилова захар;
  • чаша кисело мляко;
  • 1 ч.л. бакпулвер;
  • брашно - 1,5 чаши;
  • 2-3 ст. л. захар (не е много необходима);
  • растително масло;
  • малко сол.

Практическата част е следната:

  1. Слагаме на масата всичко, от което ще готвимкекс с кисело мляко. Да започнем със сушените плодове. Изсипете вряла вода върху тях. Оставяме за 5 минути. Изцеждаме течността. Изпращаме сушените плодове в купа. Поръсете ги отгоре с щипка брашно.
  2. Катеричките се отделят от жълтъците.Слагаме ги в различни чинии. Комбинирайте жълтъците с ванилия и захар, сол, разбийте с вилица. Добавете два вида масло - растително масло и разтопено масло. Изсипете там кисело мляко. Разбъркайте. Внимателно добавете брашното и бакпулвера. Разбъркайте отново, сложете сушени плодове.
  3. Просто разбийте белите в силна пяна. За това използваме вилица или размахване.
  4. Остава да комбинирате протеините с други съставки.
  5. Изсипете полученото тесто в специална форма.Изпращаме го в предварително загрятата фурна. Печете тортата до златисто кафяво. Оптималната температура е 180-200 ° C. Готовата торта трябва да изстине. След това го сервираме на масата, като украсяваме с пудра захар.

В заключение

Сега знаете как да направите кекс на кисело мляко. Статията представя няколко варианта на десерта. Изберете всяка рецепта и започнете да създавате кулинарен шедьовър.