Може да се включат пълнежи за пита ролкасамите те са напълно различни съставки. Въпреки това, във всеки случай, такова ястие винаги се оказва много вкусно, удовлетворяващо и красиво. Трябва да се отбележи особено, че това предястие може лесно да украси всякакви празнични трапези.
Вкусна ролка от лаваш: опции за пълнене
1. Снек от месо от раци и чесън
Необходими съставки:
- мазна майонеза - 240 г;
- голям пресен чесън - 2 скилидки;
- тънък арменски лаваш - 1 бр .;
- всякакъв вид сирене - 135 г;
- замразено месо от раци - 300 г;
- смлян червен пипер, черен бахар и пресни билки - добавете на вкус.
Процес на готвене
Обикновено се включват пълнежи за пита рулосебе си само ароматни и задоволяващи съставки. Решихме да не се отклоняваме от тези правила и закупихме всички горепосочени компоненти. По този начин, за да направите такава закуска, трябва напълно да размразите месото от раци и след това да го нарежете на ренде или да го нарежете с нож. След това добавете мазна майонеза, настърган лук и твърдо сирене към обработената съставка, както и смлян червен пипер, нарязани зеленчуци и бахар черен пипер. Всички изброени компоненти трябва да се смесят и след това да се намажат с тънък арменски лаваш и да се увият в плътно руло. След това закуската трябва да се постави в хладилника и след един час да се извади и наряза на порции с дебелина до един и половина сантиметра.
2. Пълнеж за лаваш с гъби
Необходими съставки:
- тънък арменски лаваш - 3 бр .;
- майонеза с високо съдържание на мазнини - 500 г;
- пресен магданоз - голям сноп;
- всякакви гъби - 700 г;
- малка готварска сол - на вкус;
- твърдо сирене - 370 г;
- масло - за пържене.
Процес на готвене
Пълнежи за пита руло с гъбиса най-ароматните и вкусни. Заслужава обаче да се отбележи, че за такава закуска се препоръчва да се купуват само месни сортове от този продукт. Решихме да използваме пресни средно големи шампиньони. Те трябва да бъдат измити, нарязани на много малки кубчета и малко пържени в масло, добавяйки готварска сол. Също така се изисква да се нарязва отделно магданоз и твърдо сирене.
Как да служим правилно на масата
Както можете да видите, пълнежи за пита руло можебъдете напълно различни. След като гъбата или което и да е друго предястие се втвърди частично в хладилника, трябва да го вземете, да го нарежете, да го сложите красиво върху плоска чиния и да го украсите отгоре с филийки гъби или пресни билки.