В бавна готварска печка можете да готвите многоколичеството на различни ястия за доста кратко време. Освен това, съдовете, създадени с помощта на този кухненски уред, запазват максималното количество здравословни витамини. В тази статия ще говоря за това как да готвите патладжан в бавна готварска печка. Дори начинаещата домакиня лесно може да се справи с тези прости неща.
Рецепти за готвене в мултикукър
Задушени картофи с патладжан
Необходими съставки: пет грудки картофи, един морков, два патладжана, лук, няколко скилидки чесън, растително масло, сол и подправка Аджика.
подготовка
Обелете картофите, нарежете ги на кубчета исложете в купата на мултикукера. Капнете в малко растително масло, добавете сол и включете режим „Печене“ за двадесет минути. Смелете лука и морковите, нарежете патладжана на кубчета. Добавете зеленчуците към картофите, разбъркайте и включете "Яхния". Петнадесет минути по-късно подправете ястието с подправки и нарязан чесън. След звуков сигнал картофите могат да се сервират на масата.
Патладжан в бавна печка с месо
Състав: 700 г говеждо месо, два домата, два лука, три патладжана, смлян черен пипер, две скилидки чесън, малко куркума, олио, сол.
подготовка
Измийте с вода и нарежете на тънки кръгчетапатладжан. Прехвърлете ги в купа, добавете лъжица сол и напълнете с вода. Измийте филето с месо във вода, подсушете го, нарежете на средни парчета. Изсипете зеленчуковото малко в купата на мултикукър. Включете за 60 минути. Режим на печене и соте говеждо месо за 30 минути. Обелете лука. Внимателно го нарежете на колелца и добавете към месото заедно с нарязания чесън. Разбъркайте всичко и оставете да къкри още 10 минути. Изплакнете патладжаните, сложете в бавна готварска печка и пържете в продължение на двадесет минути. Нарежете доматите и ги добавете към останалите съставки. Добавете сол, черен пипер и подправете с куркума. След това отново разбъркайте добре, затворете капака и включете режима "Гасене". Патладжанът в бавна готварска печка ще бъде готов след час и половина. Ястията могат да се сервират за вечеря с ориз. Добър апетит!
Касерол от патладжан
Рецептите в мултикукър са доста разнообразни.За следващото хранене ще ви трябват следните съставки: половин килограм домати, пет патладжана, зелен лук, черен пипер, две яйца, половин литър мляко, 200 г заквасена сметана, чесън, 150 г сирене и сол.
подготовка
