Подготвяме патладжана в многообразна форма

Патладжаните са един от най-полезните зеленчуци, коитосъдържат огромно количество витамини, микроелементи. Те са много богати на витамини А, В, С, Р. Той е и един от малкото зеленчуци, в които има магнезий, фосфор, магнезий, натрий и други микроелементи, които са не по-малко необходими за хората. Патладжаните са необходими за тези, които следят нивото на холестерола в кръвта, а калият и магнезият, съдържащи се в него, са необходими за доброто функциониране на сърцето.

Те са добри във всякаква форма:варени, задушени, пържени. Особено страхотно е варен патладжан в мултиваркета. Тези зеленчуци са не само полезни, но и много вкусни. Просто трябва да готвите правилно, за да запазите всички витамини. Готвенето в мулти-маркера просто ви позволява да го направите бързо и да запишете витамини.

Начинаем готовить баклажаны в мультиварке.Рецепти можете да намерите в кулинарни списания. Вземете патладжан - два броя, средни механа, две големи домати, домашно приготвена кайма, лук, ряпа, заквасена сметана, сол, черен пипер, мазнина за пържене. Патладжани, тиквички, домати, нарязани на чаши. За патладжан не е имал горчив вкус, по-добре е да държите този зеленчук в хладна, осолена вода за малко, буквално около пет минути. След това и тиквички леко се запържва в тиган в олио.

Започваме да подготвяме патладжана в многообразна форма. В дъното на тигана сложихме

омаслена хартия.И да започне да се слоеве на зеленчуци: патладжан, тиквички, препечен нарязан на лук, тиквички, домати, на върха патладжан. Всеки слой трябва да бъде осолен и малко пипер. Нагоре със заквасена сметана или домашна майонеза. Избираме програма "Печене" и време - двадесет минути.

Можете да готвите и само един патладжан вmultivarka. За тази цел този зеленчук се нарязва на кръгчета, престои в студена вода в продължение на пет минути и се поставя в купа с малко количество растително масло. В този случай програмата "Quenching" е подходяща и времето за готвене е петнадесет минути. Такива патладжани се сервират добре със зеленчукова салата, парешко пиле, печено пиле.

Вкусны будут и баклажаны с картошкой в multivarka. Това ястие ще изисква четири големи картофи, лук-ряпа, среден патладжан, подправки. Зеленчуците са обелени, нарязани на кубчета. Изрежете луковиците. В тигана добавете две супени лъжици растително масло. След това слагаме зеленчуци там, лук отгоре. За сочност, трябва да добавите малко майонеза, подправки, сол на вкус. Избираме програмата "Загасване" и настройваме таймера за петнадесет минути. Когато ястието е готово, поставете го на чиния, декорирайки го с фино нарязан зеленчук.

Може да бъде заварена патладжана в мултитракамаринова. Това ще бъде много оригинална и особена топла закуска. Просто трябва да заври зеленчука, добавете малко оцет, сок чесън скилидки, разбъркайте добре, оставете да стоят. Тази закуска е добра за варени картофи. Подготвен по различни начини патладжан в мулти-маркер ви позволява да разнообразявате масата, изненадвайки любимите си хора с необичайни, вкусни и здравословни ястия.