За това какви ползи носят ябълките, не говоритрябва да. Те постоянно присъстват в диетата на всеки човек. При решаването на всякакви житейски ситуации, трудни задачи, в общуването помежду си, човек често се обръща към ябълка по простата причина, че е един вид вдъхновител при решаването на много проблеми. Е, витамините, които се съдържат в тях, са много важни спътници за пътуване за всеки от нас.
Сортът сладко-кисела ябълка е богат на витамин С,съдържа органични киселини. Особено този сорт помага при настинки, умора, както и при хора с ниска киселинност на стомаха. И тъй като почти не предизвиква алергии, той е включен в менюто за малки деца.
Сладък сорт ябълка е по-малко наситен с витамин С иалергията в повечето случаи, разбира се, е осигурена. Но в сладките сортове има много желязо, поради което те се препоръчват на хора с нисък хемоглобин, страдащи от чернодробни заболявания, нервно и физическо претоварване. Сладък сорт ябълки се препоръчва на хора, които имат повишена киселинност на стомаха.
Одним из ярких представителей сладких сортов е степен на „Слава на победителя“. Това са ябълки, които при ухапване издават приятен хрупкав звук, чиято плът съдържа невероятно сладък и ароматен сок.
Также очень сочным и сладким на вкус является Шампионска ябълка. Освен това можете да се насладите на този божествен вкус до месец април. Този сладък сорт ябълки има доста големи плодове с оранжево-червен руж отстрани и е с голямо търсене.
Най-често срещаният сладко-кисел сорт ябълкиразбира се е „Бял пълнеж“. Той узрява рано и неговата висока производителност никога не трябва да се съмнява. Плодовете на тази ябълка имат жълто-зелен цвят и бяла, много сочна каша. Но за дългосрочно съхранение тези плодове са неподходящи.
"Snow Calvil" на външен вид е малко подобенна "Бял пълнеж". Освен това има приятен сладко-кисел ароматен вкус. Има високо съдържание на сок. Ябълките от този сорт обаче могат да се съхраняват до март-април.
Сладките и кисели ябълки на Вагнер имат свои собствениотличителна черта: колкото повече се съхраняват, толкова по-вкусни стават. Те са със светло жълт цвят и имат райета руж отстрани. Пулпът е сочен и ароматен.
Ябълките, които зреят през есента, нямат нито еднос несравним вкус. Плодовете на такива ябълки имат свойството на дългосрочно съхранение. Те са много по-големи по размер от летните сортове, красиви и вкусни, както и по-продуктивни.
Есенният сорт ябълки е достоен за Антоновка. Премахнете тази ябълка от дървото през септември. Плодът е с жълто-зелен цвят, зимно-издръжлив, с гъста сочна каша.
Короната на това дърво е дебела, изисква годишно изтъняване. Именно този сорт е много удобен при приготвянето на сладко, конфитюри, пайове и т.н.
Един от сортоустойчивите и зимноустойчиви сортове е Анис Скарлет. Дървото е мощно, издръжливо. Плододаването му настъпва през шестата до седмата година.
Добивът на този сорт е висок, но плодовете не се различават с големи размери. Месото е бледозелено, но има страхотен вкус. В добро състояние тези ябълки могат да бъдат на повече от два месеца.
Еще один осенний сорт – это «Боровинка».Този сорт е непретенциозен и почвените условия не го вълнуват особено, но при липса на влага плодовете стават малки и дори могат да се рушат. Ябълките се появяват на петата година и имат жълто-зелен цвят. Добивът от този сорт е добър и до ноември ябълките запазват отличното си представяне.
Ябълките Мелба са отлични на вкус.Първото леко плододаване се наблюдава през втората или третата година. Много красиви на вид ябълки с отличен вкус, те дават добра реколта още на четвъртата или петата година.
Разбира се, сортът сладка ябълка е по-малко разнообразен,отколкото сладко и кисело. Въпреки това, независимо от вкуса на ябълките и независимо колко дълго узряват, всички те имат едно общо нещо - високо съдържание на витамини и най-ценните свойства, които са толкова необходими за организма на всеки човек.
