مشروبات لذيذة وصحية من البرتقال

عرفت الخصائص العلاجية للبرتقال منذ العصور القديمة. أوصت المشروبات من البرتقال للأشخاص الذين يعانون من الاسقربوط وأمراض الكلى والمثانة وعسر الهضم.

اليوم ، بغض النظر عن الوقت من العام على الرفوفالمتاجر لديها دائما البرتقال. الفاكهة غنية بالفيتامينات (C ، A ، P) والعناصر النزرة (المغنيسيوم ، الفوسفور ، الحديد ، البوتاسيوم ، الكالسيوم) ، فهي تطفئ العطش تمامًا ولها تأثير إيجابي على الجسم كله. الحمضيات هي مضادات الأكسدة الطبيعية ، ولها خصائص مضادة للشيخوخة ، وتخليص الجسم من السموم ، ووقف عملية الشيخوخة ومنع تطور العديد من الأمراض. يمكن استهلاك الفواكه في مجملها وتصنع منها مجموعة متنوعة من الكوكتيلات والمشروبات اللذيذة والصحية. فقط لزيادة التأثير إلى أقصى حد ، قبل إعداد المشروبات من البرتقال ، يجب عليك اختيار أعلى جودة من الفواكه ، دون أي عيوب أو تلف. سوف تنعش المشروبات الحمضية وتعطي متعة كبيرة لكل من البالغين والأطفال.

مشروبات البرتقال وصفات

رقم الوصفة 1

1. يمسح البرتقال ويغلى جيداً بالماء المغلي (قطعتين).

2. ضع الفاكهة في المجمد طوال الليل أو لمدة 8-10 ساعات.

3. يُرفع البرتقال المُذاب قليلاً ويُقشر مع التقشير في الخلاط.

4. أضف 1.5 لتر من الماء واخلطها واتركها لمدة نصف ساعة.

5. صفي السائل من خلال القماش القطني.

6. أضيفي السكر ، حوالي 1.5 كوب ، اخلطي جيدًا وضعي الكمية المطلوبة - حوالي 3 لترات.

7. أضف الماء أو حمض الستريك حسب الذوق.

   

رقم الوصفة 2

1. يطحن البرتقال المغسول في الخلاط.

2. صب الكتلة الناتجة بالماء المغلي البارد.

3. أضف ملعقة صغيرة من حامض الستريك وكوب من السكر إلى السائل.

4. الإصرار على مشروب خلال النهار.

5. بعد صب لتر من الماء وصب نصف كوب آخر من السكر.

6. على نار خفيفة ، يحرك ، يترك على نار خفيفة حتى يغلي ، ولكن لا يغلي.

7. يصفى ويترك ليبرد.

مشروب لذيذ ومنعش مصنوع من الليمون والبرتقال. هنا وصفته:

1. اعصر العصير من البرتقال ونصف ليمونة واحدة.

2. يطحن قشر برتقال واحد.

3. أضف السكر - 1.5 كوب و 6 أكواب من الماء المغلي.

4. امزج كل شيء جيدًا بمخفق ، أضف القليل من القشور المبشورة والثلج.

يمكن تحضير مجموعة متنوعة من عصائر الفاكهة والعصائر مع البرتقال.

عصير برتقال الحليب

1. أزل القشر والألياف البيضاء من البرتقال الأربعة.

2. اهرسي شرائح الفاكهة والجليد مع الخلاط.

3. لا تتوقف عن الخفق ، اسكب كوبًا من الحليب المبرد في مجرى رقيق وبضعة ملاعق كبيرة من شراب اليوسفي.

4. تصب في أكواب وتقدم.

سموزي برتقال التوت

1. اخلطي التوت (1.5 كوب) وكوب من اللبن الطبيعي المبرد في الخلاط.

2. اضرب لمدة دقيقة واحدة.

3. أضف 1.5 كوب عصير برتقال واستمر

   فاز لمدة 30 ثانية أخرى.

4. قدميها مباشرة بعد الطهي.

عصير البرتقال الكرز

1. من الجيد تسخين 80 مل من عصير الكرز ، ولكن لا تغلي.

2. تصب في كوب دافئ.

3. أضف 15-20 مل شراب من البرتقال و 20-30 مل من عصير الخوخ.

كوكتيل "برتقال ، موز ، أناناس"

1. قشر ومقطّع إلى شرائح 2 موز ، 1 برتقال وأناناس.

2. طحن الفواكه و 1 ملعقة كبيرة. ل خلاط الجليد.

3. فوز حتى تصبح ناعمة.

من خلال ربط خيالك ، يمكنك الطهي منمجموعة متنوعة من المكونات هي مشروبات لذيذة وصحية وغير عادية: من البرتقال والأناناس والتوت والخوخ والفراولة والكرز والعديد من الفواكه الأخرى. أضف إليها لتذوق مختلف منتجات الألبان والشراب والحبوب والبذور والمكسرات.