لا توجد حاليا وصفات لمختلفكعكات محلية الصنع: فطائر ، بسكويت ، تشيز كيك ، لفائف وخبز. ستزين هذه الحلويات أي طاولة يومية أو احتفالية ، بالإضافة إلى إسعاد أحبائك وأصدقائك. يعتقد الكثير من الناس أن الخبز بسرعة وسهولة عبارة عن كلمات فارغة في المجلات ، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. في الوقت الحاضر ، لتحضير العديد من روائع الطهي ، لا تحتاج إلى الوقوف على الموقد طوال اليوم وعجن العجين. أحد الأمثلة على هذه الحلوى للشاي هو وصفة كعكة السيليكون الخاصة بنا. يعتمد نوع الحشو الذي تختاره له وكيفية تزيينه فقط على أذواقك وتفضيلاتك وخيالك. على المرء فقط أن يلتزم بقواعد تحضير العجين لهذا الطبق.
- 250 جرام من الزبدة
- كوبان ونصف من الدقيق ؛
- ملعقتان إلى ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز (مسحوق الخبز) ؛
- ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا أو الجوهر ؛
- 4 بيضات؛
- حوالي نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو مع شريحة ؛
- نصف كوب من الحليب ؛
- ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
تستغرق مخبوزاتنا اللذيذة والبسيطة حوالي ساعة ونصف للطهي.
أول شيء يجب فعله هو الطحنزبدة مخففة ومسخنة قليلاً مع السكر وملعقة من سكر الفانيليا أو الجوهر. تدريجيًا ، يتم دفع البيض واحدًا تلو الآخر ، وفي كل مرحلة يتم خلط كل شيء تمامًا. اخلطي الدقيق المنخل مسبقًا مع النشا وملعقة ملح وقليل من مسحوق الخبز. ببطء شديد ، يتم إدخال هذا الخليط في خليط سكر البيض المحضر بالفعل. في هذه الحالة ، يجب تقليب العجين باستمرار حتى لا تتشكل الكتل. ثم يضاف الحليب ويخلط كل شيء. يمكن استخدام خلاط في هذه العملية. من حيث الاتساق ، يجب أن يكون عجيننا سميكًا وموحدًا ، بدون كتلة واحدة. ثم تحتاج إلى تقسيمه إلى قسمين متساويين. نصف يخلط مع الكاكاو.
يمكن أن تكون وصفة كعكة السيليكون قليلاالتغيير والميكروويف. تحتاج إلى الخبز لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة بأقصى طاقة للفرن. بعد أن يصبح الكب كيك جاهزًا ، يجب إزالته بعناية من القالب ووضعه على طبق. زينها بالشوكولاتة المذابة أو المربى أو الحليب المكثف أو السكر البودرة إذا كنت ترغب في ذلك. أو يمكنك إضافة الزبيب أو المكسرات إلى حشوة كعكة الرخام ، وجعل المخبوزات ألذ ولذيذًا. كما ترون ، وصفة كعكة السيليكون تدوم ساعة فقط.
من السهل والسريع والبسيط عمل حلوى بطعم فريد يفاجئ جميع أفراد الأسرة ويزين أي طاولة.
