كب كيك القهوة هي حلوى كبيرةجعل أي يوم غائم احتفالي. في الطقس الممطر ، فإن هذه المعجنات مع الشاي العطري ستحسن حالتك المزاجية. ولكن كيف يتم صنع هذه الحلوى؟ الآن فكر في بعض الخيارات الجيدة.
كب كيك القهوة. الوصفة الأولى
للتحضير سيكون مطلوبا:
- 150 غرام من المارجرين والسكر.
- ثلاث بيضات دجاج
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من القهوة الطبيعية.
- 300 غرام من دقيق القمح
- نصف كوب من الماء (مطلوب لتختمر القهوة) ؛
- 45 غرام من شوكولاتة الحليب (للزينة) ؛
- الزيوت النباتية (لقوالب التشحيم) ؛
- ملعقتين من مسحوق الخبز للعجين.
عملية الطهي
- في البداية ، قطع المارجرين إلى قطع ، وضع في حاوية مريحة.
- ثم تذوب في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق (يجب أن تكون الطاقة القصوى) أو في حمام مائي. ونتيجة لذلك ، يجب أن تكون السمن النباتي لينة ، ولكن ليس سائلاً.
- في هذا الوقت ، صب كوب من القهوة في الكأس ، املأه بالماء المغلي. اتركها لمدة خمس عشرة دقيقة.
- بعد غربلة الدقيق في وعاء منفصل ، اخلطي مع مسحوق الخبيز.
- عندما ينضج المارجرين ، قم بنقله إلى الحاوية التي ستصنع فيها العجينة.
- ثم أضف السكر أيضًا. تغلب الكتلة بأكملها مع خلاط حتى يتم حل السكر.
- بعد إضافة البيض. اخفقي خليط المارجرين والبيض لمدة خمس دقائق. خلال هذا الوقت ، يجب أن تزيد الكتلة مرتين.
- تصب في نصف خليط الدقيق. مزيج كتلة جيدة.
- بعد ذلك إضافة الكاكاو. حرك مرة أخرى.
- ثم صب في القهوة ، والتي هي موجودة بالفعل. لا ترشيحها.
- ثم مزج كل شيء مرة أخرى بحيث تصبح الكتلة متجانسة.
- ثم تدخل تدريجيا خليط الدقيق المتبقي. في سياق العجن العجين ، وضبط كمية من الطحين. ونتيجة لذلك ، يجب أن لا تتحول الكتلة إلى سائل ، ولكن ليس حادًا.
- زيت عموم كعكة. بعد ملء بعناية مع العجين.
- سخن الفرن إلى 180 درجة. اخبز المنتج لمدة ثلاثين دقيقة. الاستعداد مع العصي الخشبية.
- قم بتزيين الكب كيك النهائي كما تريد. يمكنك تذويب الشوكولاته من فوق. خيار آخر هو تصميم مسحوق مع السكر البودرة.
القهوة والشوكولاته الحلوى
كيف لطهي كب كيك في 5 دقائق؟ فقط. الآن سنقول بالتفصيل. لصنع كب كيك خلال 5 دقائق ، ستحتاج إلى:
- البيض.
- دقيق (3 ملاعق طعام)؛
- اثنين من الفن. ملاعق من مسحوق الكاكاو والزيوت النباتية والحليب.
- ملعقة صغيرة من القهوة الفورية.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- مسحوق الخبز (ربع ملعقة شاي) ؛
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
طهي حلوى سريعة: خطوة خطوة وصفة
- لصنع الكب كيك ، اخلطي السكر في وعاء ، والكاكاو ، والبن المطحون ، والدقيق ، ومسحوق الخبز والسكر. خلط كل شيء بدقة.
- ثم تضاف الزبدة والفانيليا والبيض والحليب. حرك كل شيء مع شوكة لتشكيل كتلة متجانسة.
- ثم صب الخليط في كوب مدهون.ضع في الميكروويف ، واضبط الوضع العالي لمدة تسعين ثانية. هذه المرة يجب أن تكون كافية للحلوى المخبوزة بالكامل. كل كب كيك القهوة في الميكروويف جاهز. يقدم الحلوى مع مغرفة من الآيس كريم الفانيليا والسكر البودرة.
الحلوى الخالية من الدهون للشاي
كيف لطهي كب كيك القهوة الخالية من الدهون؟ الآن سنقوم بوصف كل الخطوات لإنشاء خطوة حلوى بخطوة.
للتحضير سيكون مطلوبا:
- نصف كوب من الماء والسكر.
- كوب واحد من الطحين
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة الكاكاو (إذا كنت ترغب في ذلك ، لا يمكنك إضافته) ؛
- اثنين من الفن. ملاعق القهوة
- نصف ملعقة صغيرة من الصودا (إخماد مع الخل) ؛
- ثلاث ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
عملية صنع الكب كيك: تعليمات خطوة بخطوة
- في البداية يخلط السكر والطحين ومسحوق الكاكاو والقهوة الفورية. ثم يضاف المكونات السائلة: الزيوت النباتية والصودا المائية والمياه.
- ثم تخلط جيدا في كتلة متجانسة. كل شيء ، العجين لذيذ ، النكهة جاهز.
- صبها في قالب مدهون بالزيت مسبقًا.
- تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا إلى مائتي درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. تحقق من الاستعداد مع المباراة. عندما يصبح كب كيك القهوة جاهزًا ، سوف يجف.
- بعد ذلك ، لا تقم بإزالة المنتج فورًا من القالب ، اتركه يبرد.
استنتاج
الآن أنت تعرف كيف تصنع كب كيك قهوة. لقد نظرنا في العديد من الوصفات. نأمل أن تجد واحدة جيدة لنفسك. حظا سعيدا في الطبخ الخاص بك!
