/ / وصفة nachos - المطبخ المكسيكي الكلاسيكي

وصفة nachos - المطبخ المكسيكي الكلاسيكي

Начос – это блюдо традиционной мексиканской المطبخ ، والتي مرت شعبية طويلة خارج البلاد. اليوم ، هذه الخبز معروفة ومحبوبة في جميع أنحاء العالم ، تقدم في كل من طاولات العطلات وكوجبة خفيفة كل يوم. Nachos تحل محل رقائق تدريجيا ، ولكن تختلف عنهم ليس فقط عن طريق تكوين أكثر أمنا ، ولكن أيضا من خلال خدمة مع مختلف الصلصات والتوابل والحشوات.

إعداد

العجين ، وكذلك المثلثات المفرومة ،

nachos وصفة طبية
على استعداد لتكون مقلية ، يمكنك شراء في كثيرمحلات السوبر ماركت الكبيرة. لكن تحضيرهم ليس صعبًا على الإطلاق. الوصفة الأساسية للناتشوز بسيطة: كوب من دقيق الذرة للتدقيق في وعاء ، أضف القليل من زيت الزيتون ، صب في الدقيق حتى يتم تشكيل كرة كثيفة. لفة العجين وختمه. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام إحدى الطريقتين: قم بتدوير الدوائر وقم بتقطيع الشعاعي إلى 6 - 8 قطع ، أو قم بتدوير المستطيلات وقطع الخطوط إلى قطع مثلثية. عجينة الذرة هي عجينة تقليدية ، ولكن إذا لزم الأمر يمكن استبدال دقيق الذرة بالقمح أو الجاودار.

وصفة ناتشوز مع الجبن المكسيكي

وصفات الطبخ
Треугольники из кукурузной муки разложить на رذاذ ، رشها بزيت الزيتون. خبز حتى لونها بنيا ذهبيا. في مقلاة ويقلى البصل، إضافة لحوم البقر ولحم الخنزير اللحوم والفلفل والملح ويغلي لبعض الوقت. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك صب صلصة الطماطم. واحد جرة الفول اتكأ على منخل على الزجاج السوائل الزائدة. ناتشوز مع الجبن الشيدر المبشور، وطرح اللحوم والفول المفروم، صب صلصة الطماطم والخبز. قمة مع صلصة التغميس. قبل التقديم ، يمكنك إضافة الخضار المفروم.

أفضل الأطباق على أساس nachos

نكت الطهي أن nachos مثل البيتزا ، فقطفي المكسيكي. باستخدام nachos وصفة الكلاسيكية كأساس ، يمكنك طهي العديد من الأطباق المختلفة لكل ذوق. أنت فقط بحاجة إلى إضافة الأطعمة المفضلة لديك: الفطر وشرائح السمك والزيتون والفلفل ، والقرنبيط ، والباذنجان ، والسبانخ. وبدلاً من الجبن الشيدر الكلاسيكي ، يمكنك استخدام أي درجة صلبة ، على سبيل المثال ، maasdam أو Parmesan. استخدام مجموعة متنوعة ناعمة هو أيضا المسموح به: brynza ، mozzarella ، suluguni.

صلصات ناتشوز

الصلصات ، التي سقي nachos ، تحتل الخاصةالمكان. لا يتم إضافتها دائما عند الخبز ، فمن الممكن إعداد 3-4 أنواع من المرق وتخدمها بشكل منفصل. الصلصة الأكثر شيوعًا هي الجبن على أساس جبن الشيدر. بالإضافة إلى ذلك ، يجمع ناتشوز مرق اللحم الطري ، الطماطم الحارة ، الفطر ، الصلصات بالثوم والخضر.

أفضل الأطباق

استنتاج

أفضل وصفات للطبخوقد اتخذت المطبخ المكسيكي التقليدي مكانه في كتب الطهي لأصحاب العالم. تتميز تقاليد الطعام في المكسيك بغنى المكونات ، وثراء النكهات ، واستخدام المواد الخام الطبيعية والمفيدة. في نفس الوقت لإعداد الأطباق المكسيكية ببساطة ، من السهل الحصول على المنتجات بالنسبة لهم ، وهي غير مكلفة ، ويحب الجميع سطوعها والتعبير عنها. يقوي موقعها وصفة nachos - طبق بسيط ومفيد وذيء جدا من الطاقة الشمسية في المكسيك.