تم تشكيل ثقافة الشعب المكسيكيبفضل إسبانيا ، العديد من الأطباق من هذين المطبخين لديها تكنولوجيا الطهي والمكونات المستخدمة. ولكن ، على الرغم من هذا التأثير ، كانت قادرة على الحفاظ على وصفات الأزتك. زيارة أي مطعم مكسيكي في موسكو، على استعداد لحقيقة أن كل طبق خدم في الجدول، وذلك بفضل باقة من مختلف التوابل والفلفل الحار لها نكهة غنية. أما بالنسبة الصلصات، وهنا سوف يخدم حبوبا الشهير، الذي أعد مع الطماطم والفلفل والأفوكادو والبصل. تحت هذه الصلصة يجب أن يكون لحم البقر العصير - fajitas.
أيضا ، كل مطعم مكسيكي في موسكو لديهفي قائمته طبق burrito التقليدي ، وهو كعكة الذرة واللحم المفروم. وستكون التكيلا المكسيكية مشروبًا رائعًا لمرافقة العشاء.
"كانتينا مارياشي"
جميع مطاعم المطبخ المكسيكي في موسكوالتنافس على لقب الأفضل ، والتي تذهب فقط من أجل هذا العنوان. على سبيل المثال ، تثير "Cantina Mariachi" إعجابًا داخليًا على الفور. تم تزيين القاعة بألوان مكسيكية حقيقية - حمراء وبرتقالية ، بينما تضيف سمبريرو المبعثرة والصبار المزهر وموسيقى الخلفية والرسم على الجدران روحًا مكسيكية حقيقية إلى الجو بأكمله. بالنسبة لعملائه ، يقدم المطعم خدمة الواي فاي المجانية والخصومات والعروض الترويجية. أما بالنسبة للمشروبات ، هناك مجموعة كبيرة من النبيذ التي يتم تقديمها في كل من الزجاجات والزجاجات. يحاول الشيف "مارياشي" الحفاظ على التوازن بين مكونات اللحوم والخضروات التي هي مألوفة بالنسبة لنا والغريبة.
هنا يمكنك محاولة nachos ، quesadilla ،بوريتو ، fajitas والعديد من الأطباق الأخرى من المطبخ المكسيكي التقليدي. معظمها يدير chalopenos - الفلفل الحار في العالم - ومثل عنصر الحرق يجعل الطعم لا ينسى.
"كازا أغاف"
يوجد مطعم مكسيكي مشرق في موسكوبالقرب من محطة المترو "Lubyanka" مباشرة في وسط المدينة. فقط الداخلية مع الأثاث الخوص ، والأطباق الخزفية الملونة على الجدران والمنسوجات التي تصور الرسومات الوطنية تلهم الزوار مع المرح والهم.
القائمة في كازا Agave مزيج من لاالأذواق المختلفة فقط ، ولكن أيضا الأنماط. كما تعلمون ، لا يمكن لأي عيد الشعب المكسيكية لا تفعل دون وجبات خفيفة ، وهذا هو المكان الذي سوف نقدر مجموعة واسعة. لا تفاجأ إذا ، من خلال التقليب في القائمة ، بعد الحساء الوطني "ازتيك" سوف يجتمع بورش. يعتبر مثل هذا التنوع الغريب أماكن اللكنة مشرق. لكن الفخر الخاص بالبار هو بطاقة الاتصال للمطبخ المكسيكي - تيكيلا ، التي لديها أكثر من 40 نوعًا هنا. لكن هذا ليس كل شيء. هنا أيضا يمكنك تذوق النبيذ و 70 اختلافًا مختلفًا من كوكتيل Margarita.
تُقام العروض الترويجية والدروس الرئيسية في رقصات أمريكا اللاتينية يوميًا في Casa Agave.
"جاك أرنب ينحف"
مكان رائع هو هذامطعم مكسيكي في موسكو. يذكرنا التصميم الداخلي للمنشأة بالضبط بالطريقة المعتادة بالنسبة لنا في بار الأفلام الأمريكي ، حيث يتم الجمع بين الأطباق الأوروبية والطهي المكسيكي بشكل مثالي تحت سقف واحد. إذا كانت الضربة الرئيسية للمطعم هي لحم العجل باللغة الإنجليزية ، فإن الفخر الخاص هو fajitos ، الذي يقدم في المقلاة. من نوع واحد من طبق ، متمرس مع التوابل الحارة ، سيلان اللعاب. لكن العطلة لا تنتهي هناك ، لأنها ستجلب لك الفودكا المكسيكية - تيكيلا - أو البيرة. السر الصغير: مطعم Jack Rabbit "ساعات سعيدة" - من الساعة 6 مساءً حتى الساعة 8 مساءً. هذه الفترة من الوقت يسر أنه عند طلب 5 زجاجات تحصل على نفس هدية.
"بانشو فيلا"
مطعم مكسيكي في موسكو في شارع تفرسكايا ،وفقا لسكان العاصمة ، وهذا "الربع اللاتينية". التصميم الداخلي أكثر تشابهًا بالأسلوب الريفي ، والمؤسسة نفسها مكان رائع لحفلات أعياد الميلاد أو غيرها من المناسبات. هنا ، يمكن لكل زائر أن يثبت مهاراته في الرقص على موسيقى أمريكا اللاتينية الناريّة. إذا كنت ترغب فقط في الدردشة مع رفيقك ، فمن الأفضل الجلوس على الطاولات البعيدة ، لأن الجو الساخن في حلبة الرقص لن يعطيك هذه الفرصة.
يتم كتابة القائمة هنا ، ليس فقط باللغة الروسية ، ولكن أيضًاالإسبانية ، التي مفاجآت سارة العديد من الزوار الأجانب. كما يقول المكسيكيون أنفسهم ، فإن الأطباق في طعم "بانشو" تذكرنا بالطعام المطبوخ في المطاعم المكسيكية في الولايات المتحدة. على سبيل المثال ، لا يتم إعداد الانتشلاديس مع حشو الدجاج ويتم تقديم 2 مرق لذلك. هذه المأكولات المكسيكية لا تسمح مثل هذا الإيداع ، واختيار دائما شيء واحد.
نموذج الدور
وفقا لمراجعات عديدة ، ليس فقط الروس ، ولكن أيضاضيوف العاصمة ، أفضل مطعم مكسيكي في موسكو - هو Casa Agave. ضيوف المطعم يشربون التكيلا ، يضيء مع الموسيقى اللاتينية ، وبعض الزائرين الروس حتى يحاولون التحدث باللغة الإسبانية. بالمقارنة مع المطاعم الأخرى المتخصصة في هذا المطبخ ، فقط في Casa Agave فإن طعم الأطباق يشبه إلى حد ما الأطباق المكسيكية الأصيلة.
لذلك ، إذا كنت ترغب في تجربة الذوق المحترق والمذهل للغذاء الوطني للشعب المكسيكي ، دون مغادرة العاصمة ، فأنت تعرف أي مطعم سيفي برغبتك.
