تحب العديد من ربات البيوت ويسعدن بتنفيذهاإلى وصفات الحياة ، حيث توجد حبوب الهليون وتضيف نكهة. بشكل عام فهو غذاء غني بالحديد وحمض الفوليك. أي أنه قادر على التأثير بشكل إيجابي على حالة الكبد ، وإعطاء القوة والطاقة ، وكذلك تحسين تكوين الدم. الوصفات ، التي توجد فيها حبوب الهليون بشكل ثابت ، موجودة في حصالة الطهي لكل ربة منزل تحترم نفسها. بعد كل شيء ، هذه الأطباق ليست لذيذة فحسب ، ولكنها مرضية أيضًا. من بين أمور أخرى ، يتم استخدام حبوب الهليون بنجاح من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو ببساطة يتبعون أسلوب حياة صحي.
الفاصوليا الصغيرة التي تريد وصفاتهو أكثر قبولا من ناضجة. هناك طبق ممتاز يعد بأن يكون زخرفة لكل من الطاولات الاحتفالية واليومية. خذ نصف كيلوغرام من الفاصوليا الصغيرة ، وثلاث جزر ، وخمس طماطم طازجة ، وحبتان من الفليفلة ، و 200 جرام من النقانق أو النقانق ، وتوابل نباتية ، وزيت دوار الشمس ، وفلفل وملح. والآن نبشر الجزر ونقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. يقلى كل هذا قليلا في مرجل بزيت دوار الشمس الساخن. يجب غلي الفاصوليا المعالجة في ماء مملح قليلاً لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى الماء ويوضع في مرجل. بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج إلى تقطيع الطماطم إلى شرائح ، والفلفل إلى شرائح وإضافتها إلى الجزر مع البصل والفاصوليا. يتم وضع النقانق المقطعة إلى شرائح والتوابل والفلفل والملح في النهاية. الآن يجب خلط محتويات المرجل وإطفاءها أكثر قليلاً. والنتيجة هي حساء لذيذ جدا ومرضي.
وصفة سلطة الفول المعلبلا يعلم الجميع ، إنه أيضًا طبق ذو ذوق غير عادي. لتحضيرها ، ستحتاج إلى علبة واحدة من الفاصوليا المعلبة ، و 400 جرام من أي فطر ، و 200 جرام من لحم الخنزير ، ورأس بصل ، وملح ، ومايونيز. أولاً ، يُقشر البصل ويُقطع ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجب أيضًا قلي الفطر بشكل منفصل عن البصل. ثم نخلطها جميعًا ونضيف الفاصوليا ولحم الخنزير المقطّع إلى مكعبات والملح وتتبل بالمايونيز.
وصفات اللعب بفول الهليونمتنوعة حقا الكمان الرئيسي. إليك واحدًا: خذ 700 جرام من حبوب الهليون ، وملعقة كبيرة من معجون الطماطم ، وخمس طماطم ، وثلاث فصوص من الثوم ، والملح والبقدونس. تحتاج قرون الفاصوليا إلى قطعها ثم شطفها في مصفاة وتقطيعها إلى قطع بطول أربعة سنتيمترات. الآن نقطع الطماطم ناعماً ونقطع الثوم والبقدونس. بعد ذلك ، اقلي الثوم في مرجل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ضعي البقدونس هناك أولاً ، ثم الطماطم ، أضيفي معجون الطماطم وملحها كلها. غطي المرجل بغطاء واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي الفول واتركي المحتويات على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى. عندما تصبح الفول طرية ، يكون الطبق جاهزًا.
الوصفات التي تنجح فيها حبوب الهليونيمكن أن يكون اللحم. على سبيل المثال ، قم بطهي نصف كيلوغرام من الفاصوليا ، و 300 جرام من لحم البقر المسلوق والطماطم ، و 150 جرامًا من الفلفل الحلو والجزر ، و 100 جرام من البصل. قبل تحضير هذا الطبق ، يجب وضع الفاصوليا الطازجة في ماء مغلي وغليها لمدة خمس دقائق. إذا كان لديك فاصوليا مجمدة ، فهذا ليس ضروريًا. الآن في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي ، ضعي البصل المفروم ، اقليه ، ضعي الفاصوليا هناك ، اقليها كلها لمدة 10 دقائق مع التحريك. يمكنك الآن إضافة اللحم المفروم والجزر والفلفل. يجب أولاً إزالة القشرة من الطماطم وتقطيعها إلى شرائح. يُملح ، فلفل ويُطهى على نار خفيفة محتويات المقلاة ، مغطاة حتى تنضج
