عند اختيار فرن جديد في المتجر ، نريدبحيث يقوم بالعديد من الوظائف الإضافية ، بالإضافة إلى التعيين المباشر. الشركات المصنعة تجهيز عناصر جديدة مع المزيد من الخيارات. فهي تميل إلى تبريد الجدران والغطاء وتنظيف السطح الملوث أو البخار أو تذويب الطعام. دراسة كل منهم ، كثير من المشترين يتساءلون ما هو الحمل الحراري في الفرن. الجواب بسيط جداً وسهل التوضيح.
تعريف الحمل
الحمل الحراري هو الاحماء في إعداد طبق فيالفرن باستخدام مروحة مدمجة. ببساطة ، يتسبب هذا الجهاز في تدوير الهواء على كامل مساحة الفرن ، مما يسمح لك بتجفيف الطبق من جميع الجوانب. تحرك مستويات الهواء الساخن درجة الحرارة في جميع أركان الفرن ، وفي الجدار الأمامي يتم طهي الطعام بسرعة في الخلف. على سبيل المثال ، دعونا نتذكر كيف تخبز جداتنا الفطائر ، التي لم تسأل نفسها ما هو الحمل الحراري في الفرن. نظروا من حين لآخر إلى الداخل ، وأخرجوا ورشوا صفيحة التحميص حتى يخبز الجميع بالتساوي ولا يشوي في الجدار الخلفي. في هذه الحالة ، لا يمكن طهي جزء كبير على الفور ، لأنه كان من المستحيل تثبيت صواني خبز في الفرن في وقت واحد.
فرن كهربائي مع الحمل الحراري: المزايا الرئيسية
قرر مطورو Oven تسهيل الأمرالعمل ليس فقط للجدات ، ولكن أيضا لجميع محبي الطبخ والمعجنات واللحوم المخبوزة. اكتشفنا ما هو الحمل الحراري في الفرن ، والذي أضافوه كميزة إضافية. واحدة من مميزاته هي أنه يمكنك وضع أكثر من مقلاة واحدة في الفرن في نفس الوقت. إنها مناسبة جداً لخبز الفطائر ، الجبن أو البسكويت لجميع أفراد العائلة - كل شيء سيكون جاهزًا في نفس الوقت ، لأن الفرن يسخن بالتساوي. بالنسبة إلى لحوم الطهي ، هذه الوظيفة جيدة جدًا ، لأنه يمكن أيضًا تثبيتها على مستويات مختلفة أو طهي بعض الأطباق في نفس الوقت. على سبيل المثال ، تمتلك المضيفة التي توفر وقتها الفرصة لطهي الطعام في الفرن في طبق جانبي أو طبق منفصل آخر ، الحساء ، مع اللحم. ميزة أخرى: الطهي بمثل هذه الوظيفة يتطلب كمية أقل من الزيت والملح ، وهو أمر مفيد للغاية ويستقطب أتباع نظام غذائي صحي.
فرن كهربائي مع الحمل الحراري والشواية
إذا كان الفرن ، بالإضافة إلى الحمل ، لديهوظيفة شواء ، سوف محبي اللحوم الحب. في هذا الفرن ، يمكنك طهي الكباب أو الدجاج الكامل. سوف يكون اللحم في الداخل شديد الهشة في الخارج. لهذه الأغراض ، عادة ما تكون هذه الأجهزة مجهزة بصق. يتم تقليل وقت الطهي من أي أطباق في الأجهزة المنزلية مع الحمل بشكل كبير.
الآن أنت تعرف ما هو الحمل الحراري في فرن الرياح.مجلس الوزراء أن الآلاف من المستخدمين قد حاولوا بالفعل وكانوا سعداء بجودة الأطباق المعدة. يتم تجهيز الطرازات الحديثة بمروحة لتدوير الهواء الساخن ، حيث يسهل العثور عليها في أي متجر. إذا لم تكن قد استخدمت مثل هذا الجهاز ، فعليك بالتذكير به!
