ما هو الحمل؟يُفهم هذا المفهوم بشكل عام على أنه ظاهرة انتقال الحرارة في الغازات أو الوسائط الحبيبية أو السوائل. هذه الظاهرة موجودة في كتلة الخيارات وتعتمد على البيئة والقوى ، بسببها تنشأ. في الوقت الحاضر نحن مهتمون بالبيئة الجوية ، حيث سيتم النظر في هذه الظاهرة من وجهة نظر الاستخدام في أفران الميكروويف.
فهم ما الحمل هو ، يستحقالقول أن هذه الظاهرة يمكن تقسيمها إلى نوعين: طبيعي وإجباري. كمثال على أول واحد ، يمكن للمرء أن يقترح البديل من تشغيل المشعات التقليدية. يصبح الهواء الساخن أخف وزنا ، وبالتالي تتحرك بنشاط. يتم استبداله بالهواء البارد. تتكرر الدورة ، مما تسبب في الدورة الدموية. هذا النوع من الحمل الحراري يؤدي إلى تسخين منتظم للهواء في حجم معين. إذا قمت بتركيب مروحة أمام المبرد ، نحصل على مثال للحمل الحراري القسري. سيسمح ذلك لمرات عديدة بتقطير الهواء من خلال البطارية ، مع خلط الطبقات الدافئة والباردة بين بعضها البعض. هذا سيعطي درجة حرارة هواء أكثر تجانسا في الغرفة. على هذا المبدأ تعمل كتلة الحمل الحراري في فرن الميكروويف.
على ترتيب الميكروويف مع الحمل الحراري يمكن أن تكون مختلفةالأنواع ، ولكنها تحتوي دائمًا على ثلاثة عناصر أساسية: سخان على شكل مروحة ومروحة وجهاز مسؤول عن التحكم في درجة الحرارة. عادة ما يقع كتلة الحمل الحراري فوق حجرة الفرن أو على الجدار الخلفي. يمكن أن يكون عنصر التسخين سخان تان أو كوارتز. في بعض الموديلات ، قد لا تحتوي وحدة المسخن على جهاز تسخين خاص بها ، ولكنها بدلاً من ذلك ستستخدم جهاز شواء عاديًا.
فهم مسألة الحمل ،يجدر النظر في كيفية عمله في أفران الميكروويف. باستخدام محرك منخفض الطاقة غير متزامن ، يتم دفع المكره للمروحة. إذا تم وضع كتلة الحمل في الجزء الخلفي من الفرن ، يمكن استخدام محرك مباشر. هذا يعني أن المروحة تقع مباشرة على عمود المحرك. إذا كان الجهاز موجودًا أعلى غرفة الفرن ، فسيتم استخدام محرك أقراص بعيد ، على سبيل المثال ، باستخدام جهاز سلبي. إذا كان الموقد يستخدم شواية بدلاً من سخان ، يتم استبدال المروحة بضاغط هواء حلزوني. تستخدم مثل هذه الأجهزة محركًا منخفض الجهد يعمل بواسطة تيار مباشر. في هذه اللحظة ، يستحق فرن صغير بالحمل الحراري شعبية خاصة. يتيح لك هذا الجهاز الحصول على نتيجة ممتازة عند الطهي.
لوحة التحكم لديها عادة مرحل ،تعمل في إدارة المحرك وعناصر التدفئة. يتم تعيين درجة الحرارة في غرفة الفرن أيضا هناك. جهاز استشعار درجة الحرارة هو المسؤول عن التحكم في درجة الحرارة ، ويقع خارج الغرفة على أحد الجدران. يضمن النظام المعقد لنقل الإشارات والتحكم في عملية التسخين الحفاظ على درجة حرارة ثابتة داخل الفرن. كل هذا يسمح لك بتحقيق نتائج جيدة: الهواء يسخن بالتساوي ، مما يسهل سرعة وحتى إعداد المنتجات.
إذن ، أنت تعرف الآن ما هو الحمل.
