Anlık erişte kesinlikle çokbu günlerde popüler. Bu başarının nedeni, kaynar su olduğu sürece hemen hemen her koşulda hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık olma fırsatıdır, bu yüzden gezilerde, özellikle trende, yürüyüşlerde ve dinlenmede kullanılır. Böyle bir ürün evde veya işte tam teşekküllü bir yiyecek hazırlama fırsatı veya zamanı olmadığında, yeri doldurulamaz. Bir deyişle, bu tür eriştelerin belirgin pozitif kalitesi, hız ve hazırlık kolaylığıdır.
Ancak, çoğu insan tüketirBu ürün yiyecek hakkında endişeleniyor: çok doğal bir soru: anlık erişte sağlığımız için zararlı mı? Ne de olsa uzun zamandır sadece yararlı değil aynı zamanda tehlikeli olduğu da söyleniyor.
Bu soruyu cevaplamak için önce anlık eriştelerin ne olduğunu, neyin oluştuğunu ve nasıl yapıldığını anlamak gerekir.
Итак, изготовление данного продукта обычно dehidrojenasyon metodu ile oluşur. Gıdalarda bulunan tüm nemin yüksek sıcaklıklarda kurutulmasıyla giderilir. Erişte sıcak suda hızlı bir şekilde şişmesi, sadece bundan dolayı değil, aynı zamanda emülsiyonlaştırıcılar-koyultucuları ve oldukça büyük miktarlarda nişasta içerdiği için de gerçekleştirilir.
Приправа стандартной лапши состоит из соли, monosodyum glutamatın yanı sıra soya sosu ve çeşitli aromalardan elde edilen tozun yanı sıra, et, karides, tavuk, vb. Tüm bu terkiplerin en zararlı olanı, uzun zamandan beri bilindiği üzere tat alma tomurcuklarına etki eden ve bu durumda erişte tadına bağımlılık yapan monosodyum glutamattır. Daha pahalı hazır erişte, kompozisyona dahil edilen poşetten “et” ile tatlandırılır. Aynı zamanda, bu “et”, et üretiminde kalan granül et atıklarından başka bir şey değildir.
Казалось бы, в составе лапши нет ничего вредного.Faydalı, ancak, aynı zamanda hiçbir şey. Ancak, bilim adamları ve beslenme uzmanları, baharat içeren tüm tatların, renklerin ve koruyucuların vücudumuza ciddi zarar verebileceğini savunuyorlar. Sık gıda tüketimi, sindirim sistemi bozuklukları ile tehdit eder ve bazen gastrit veya ülser gibi mide-bağırsak sisteminin ciddi hastalıklarına bile neden olabilir. Bu, özellikle vücutları zayıf olduğu için çocuklar, hamile kadınlar ve yaşlılar için geçerlidir.
Böylece anlık erişte, zararBeslenme uzmanları tarafından kanıtlanmış olan insan vücudu üzerinde olumsuz bir etkisi vardır. Aynı zamanda, doğal ürünlerden (yumurta tozu, un, su) yapılan erişte olumsuz bir etkisi yoktur, ancak içinde yağ, vitamin, protein ve diğer faydalı elementler bulunmadığından iyi bir şey taşımamaktadır. Yani, karbonhidratlar dışında, içinde hiçbir şey yok.
Tabii ki, bu ürünü yiyebilirsiniz, ancakgıdalarda kullanımı maksimuma indirilmelidir. Aynı zamanda, çantadaki baharatları normal tuz ve karabiberle değiştirmemeye çalışın ve daha da iyisi - erişteleri normal, paketlenmemiş et ve taze sebzelerle baharatlayın. Sadece bu durumda, hazır erişte zarar vermeyecek, ancak fayda sağlayacaktır.
Reklamlar bizi bu tür makarnalarınbir torba - tam bir yemek. Sanki açtım, kaynar suyla doldurdum ve güzel bir yemekten sonra hayatın tadını çıkardım. Ve bu da tamamen doğru değil. Gerçek şu ki, insan vücudu için gerekli olan vitamin, protein ve diğer maddelerin düşük içeriği nedeniyle, hazır erişteler çok düşük bir besin değerine sahiptir. Bu, böylesine "tam bir yemekten" sonra bir buçuk ila iki saat içinde yemek yemek isteyeceğiniz anlamına gelir. Bu yüzden vücudunuzu hazır yiyeceklerle zehirlememek, bir elma ile atıştırmak daha iyidir. Açlık da kısa bir süreliğine öldürür ama ne kadar yararlıdır.
