Еще древние врачи Японии и Китая называли yorgun veya zayıflamış bir kişinin gücünü tam olarak geri kazanması için mucizevi deniz ginsengi ile yosun. Tüm Çin vatandaşlarını günlük olarak deniz yosunu bir diyet ve tıbbi ürün olarak tüketmeye mecbur bırakan eski bir devlet adamının varlığını duyduk. Hayatta kalan Çin tezi "Huangdi nan" 'a göre, her Çinlinin yılda iki kilogram yosun tüketmesi gerekiyordu. Kadim insanlar bu alglere neden bu kadar değer verdi?
Gerçek şu ki, kalori içeriği 5,4 kilokalisada eşit olan deniz lahanası, bileşiminde yer almaktadır:
- büyük bir makro ve mikro besinler kümesi;
- organik iyodin;
- klor, sodyum, potasyum, magnezyum ve silikon;
- vitaminler B1, B2, E, D, B12, D, A;
- bitkisel protein;
- folik, aljinik ve pantotenik asit.
Sıradan lahana ile karşılaştırıldığında, yosun iki kat fosfor ve daha fazla demir, magnezyum, sodyum büyüklüğüne sahiptir.
Deniz yosunu güvenle kullanılabilirbir diyet ürünü olarak. Ve deniz yosunda kaç kalori olduğu sorusunu cevaplamadan önce, alglerin kimyasal bileşimini tanımlamak zorunludur. Deniz yosunu on iki gram protein, yetmiş gram karbonhidrat ve sadece yarım gram yağ içerir. Böylece, yosun oldukça serbest bir şekilde diyet ürünleri kategorisine ait olabilir. Deniz yosununun kalori içeriği, 100 gram başına 5.4 kilokaloridir ve bu tamamen diyet gıdalarına karşılık gelir.
Yosun kullanılır:
- endemik guatrın önlenmesi için;
- kronik kabızlık için hafif bir müshil olarak;
- sarma için kozmetolojide;
- günlük iyot alımını yenilemek;
- toksinlerin, ağır metallerin ve radyonüklidlerin vücuttan doğal olarak uzaklaştırılması için.
Морская капуста, калорийность которой очень küçük, iştah seviyesini önemli ölçüde azaltabilir. Bu amaçla, haftada en az üç yüz gram yosun tüketmelisiniz. Bu özellik, deniz yosununun bileşiminin çoğunlukla mineral tuzları ve vitaminleri içerdiği gerçeğiyle açıklanmaktadır. Bu maddeler inanılmaz bir özelliğe sahiptir - neredeyse anında vücut tarafından emilirler. Ve bu da iştahta azalmaya yol açar. Ancak bunlar deniz lahanasının ünlü olduğu tüm özelliklerden çok uzak.
Bu üründe bulunan kalorilertamamen enerjiye dönüştürüldüğünden, kilo veren genç bayanlar için kullanılması tavsiye edilir, çünkü varek organik yapısı ve deniz kaynaklı olması nedeniyle yavaş yavaş kilo kaybını teşvik eder. Bu nedenle, kalorisi 100 g başına 5.4 kcal olan deniz yosunu, daha yüksek kalori değerlerine sahip ürünler için kolay bir alternatif olabilir. İdeal kombinasyon: mantar ve deniz yosunu. Kalori içeriği ayrıca hazırlama yöntemine ve yosunun hangi ürünlerle kullanılacağına bağlıdır.
Продолжаем разговор о свойствах морской капусты.Düşünce için yiyecek olarak, Japonya sakinlerinin bu ürünün günlük diyetlerinde bulunması nedeniyle, gezegenin geri kalanından on kat daha az aterosklerozdan muzdarip olduğu gerçeği var. Laminaria kan sayımlarını iyileştirmeye ve sonuç olarak tüm vücudu güçlendirmeye yardımcı olur.
Eski zamanlardan beri, farklı insanlarbirçok ciddi hastalığın tedavisi ve önlenmesi için bir çare olarak deniz yosunu. Özellikle kelpin, tiroid bezinin çeşitli hastalıklarının önlenmesi için mükemmel bir araç olarak kullanıldığını belirtmek gerekir. Bu alandaki uzmanlar, vücudunda belirli bir elementin eksikliği durumunda bir kişinin deniz yosunu yemek istediğini savunuyorlar.