Mide ülseri ile neler yiyebilirsiniz?Bu, böyle bir teşhis konulan bir hasta tarafından sorulan ilk sorulardan biridir. Uzun süre ülserin diyet ve sinirsel aşırı gerginlik hataları ile tetiklendiğine inanılıyordu. Günümüzde doktorlar, asıl şeyin ülserin yara izi bırakması için yeterli koşulları oluşturmak olduğuna inanmaya gittikçe daha fazla eğilmeye başlamıştır, ancak iyileşme süreci başlamışsa, diyet rejiminin izlenmesi gerekli değildir. Ancak bu sadece birkaç doktorun görüşüdür.
Gastrit ve ülserler için diyet öncelikle yara yüzeyinin iyileşmesini desteklemelidir. Bu, özellikle protein kaynaklı kalori alımını artırarak yapılabilir.
A, C ve B vitaminlerini içeren ürünler moduna dahil ettiğinizden emin olun. Bu, vücudun uygun seviyede tutulmasına yardımcı olur ve tüm metabolik süreçleri aktive eder.
Balık, et ve deniz ürünleri büyük tedarikçilerdirinsan vücuduna amino asitler. Bu ürünler olmadan, organ ve sistemlerin normal çalışması mümkün değildir. Ancak, ülseri olan diyetin iyi huylu olması gerektiği akılda tutulmalıdır. Bu nedenle, bir çift için yemek pişirmek (veya yemek yapmak) gerekir, oysa normalden biraz daha uzun süre ısıtmak en iyisidir.
Ülser diyeti teslim dayanmaktadırVücudun mümkün olduğu kadar çok besin maddesi, ancak sindirim işlemi en az travma ile gerçekleşmelidir. Bunu yapmak için, hastaların günlük diyet oranının tamamını 3 ana öğüne değil 5-6'ya bölmeleri önerilir. Arada bir bardak kefir veya jöle içebilirsiniz.
Peptik ülseri olan hastalarçok sıcak veya soğuk yiyecekler yiyin ve ayrıca çok tuzlu, tütsülenmiş ve konserve yiyecekleri reddetmek istenir. Alkol ve gazlı içecekler (alkollü içecekler dahil), mukoza zarını çok tahriş eder. Bu şartlar nedeniyle, ülser için bir diyet yukarıdaki ürünleri kategorik olarak dışlamalıdır.
Bunun yerine, hastaların daha fazla süt ve kefir içmeleri önerilir - bu içecekler mukoza zarı üzerinde koruyucu bir tabaka oluşturur, anti-asit özelliklerine sahiptir.
Peptik ülser ve gastrit sıklığı olan hastalarHangi ürünlerin ağrı ve dispeptik semptomlara neden olduğunu ve alımlarını sınırlamaya çalıştıklarını biliyorlar. Örneğin, istatistikler ülseri olan hastaların çoğunun pratikte limon ve suyuna (ve diğer birçok asidik ürüne) tolerans göstermediğini göstermektedir. Bu, bu ürünleri kullanırken mide asitliği ihlali kaynaklanmaktadır.
Birçok hasta beyaz ve kırmızı şarapları tolere eder, ancak şampanya ve bira içemez. Çok sık ağrı şiddetlenmesi cips, fındık, antep fıstığı ve diğer benzer ürünleri tetikler.
Çok miktarda mayonez kullanımı veKetçap, sağlıklı bir insanda bile, midede rahatsızlığa neden olur ve ülserle bu, şiddetlenmeyi garanti eder. Ülserli bir diyet, çok yağlı ve zengin et suları ve çorbaları tamamen yok etmelidir. Bir öğünde büyük miktarda yiyecek kabul edilemez.
Doktorun tüm önerilerini doğru olarak değerlendirin.İyileşme süreci başlayana kadar alevlenme döneminde çok sıkı diyetler uygulanmalıdır. O zaman çok sağlıklı olmayan bir miktar yiyecek alabilirsiniz.
Gastrointestinal hastalıklar için günlük diyet örneği
1. Kahvaltı:
- Gazsız, az yağlı peynir veya yoğurtsuz bir bardak maden suyu, beyaz ekmekli tereyağı;
- haşlanmış yumuşak haşlanmış yumurta, çay veya kahve (süt iyidir), herhangi bir tahıl.
2. Öğle Yemeği:
- Herhangi bir çorba az yağlı;
- püresi veya saf sebzeler (haşlanmış);
- buğulanmış veya haşlanmış et veya balık;
- meyve suyu, süt, jöle veya komposto;
- meyve veya patates püresi.
3. Çay saati:
- haşlanmış et veya balık;
- püresi veya sebzeleri;
- iç.
4. Akşam Yemeği:
- et;
- sebze salatası;
- ekmek;
- iç.
Bu tür bir diyet remisyon başlamadan önce uygulanmalıdır.
