Sanskritçe'den tercüme edilen "zencefil" demek değilAksi takdirde, "tüm rahatsızlıklar için bir çare" olarak. Yüzyıllar boyunca, Hint Ayurveda, bu tropik kökün iyileştirici özelliklerini, romatizmadan demansa kadar tüm hastalıkları tedavi etmek için kullandı. Ve aslında, başka hiçbir ürün bu kadar eşsiz bir dizi vitamin ve mikro elementle övünemez. Esansiyel yağlar sadece belirgin bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda kanı arındırır, hafızayı geliştirir, yağları yakar. İkinci özellik, özellikle kilo vermek isteyenler için caziptir. Her türlü yemek, salata, çay, kilo kaybı için zencefilli kokteyller ünlü diyetin bir parçası haline geldi.
Yakın zamana kadar, buna şaşırdık.süpermarket raflarında süslü kök. Ve bugün, çoğu zaten zencefil tadı. Baharatlı, baharatlı ve sulu, artık Japon restoranlarında suşi ek olarak algılanmıyor, tesis menümüzün oldukça değerli bir bileşeni olarak algılanıyor. Zencefilli çayları ve kokteylleri kilo vermek için hazırlıyoruz - ve dolayısıyla kilo veriyoruz!
Başlangıç olarak, bunun dahil edilmesibaharatlı baharatlı ürün her zaman değildir ve tek amaç için hemen gerçekleşmez: bu fazla kiloları kaybetmek. Buzdolabında hazinelenmiş omurgayı alışkanlıklarla elinde tutanlar soğuk, öksürüğün ilk belirtisinde tutuyorlar. Sıcak çayın içine ilave edildiğinde mükemmel bakteri yok edici, antienflamatuar özelliklere sahiptir. Sizi normal ahududu çayından daha kötü hissettirir (en sevdiğiniz meyvenin saygınlığından vazgeçmeden). Aynı çayı bir kaşık dolusu bal, bir dilim limon eklerseniz veya bir elmayı keserseniz, hem ilacınız hem de zencefille yağ yakan bir kokteyliniz olur!
Zayıflama hakkında konuşmaya başladığımızdan beri,Bu oryantal omurga ile lezzetli ve etkili içecekler için birkaç yemek tarifleri ile tanışın. Zencefilin harika etkilerini öğrenene kadar ne kadar zaman harcandı! Ancak mucize, bu ürünün aşırı yağ dahil tüm gereksiz ürünleri vücuttan uzaklaştırarak metabolizmayı güçlü bir şekilde arttırmasıdır. Ve aslında obezite sorunu, bir insanın çok yediği değil, metabolik süreçlerinin kötü gittiğidir.
Yani, çaylar ve kilo kaybı için zencefil ile smoothies.Ancak, soğuk algınlığı ile ilgili olarak bir içki hakkında zaten konuştuk. Fakat gerçek şu ki, ister zencefil, ister herhangi bir yemeğin, içeceğin, ister taze ister baharat şeklinde olsun, aktif olarak yağ yakar. Bu baharatın birkaç ince dilimini her seferinde çayı (on ila on beş gram) ekleme alışkanlığını alırsanız, fazladan yağ sizi tehdit etmez. Ancak gerçek zencefil çayı bu şekilde demlenir: Üzerine rendelenmiş zencefil, ince kıyılmış bir limonun iki çorba kaşığı kaynar su (1.5 l) dökülür, bir kapakla örtülür ve bir havlu altında buharlaştırılır. Biraz sonra, 5-6 yemek kaşığı bal eklenir. Bir saat içinde içebilirsiniz.
Böyle bir kokteyl çok lezzetli ve etkilidir:limon, zencefil (100 gr), altı havuçtan taze rendelenmiş kerevizden bir çorba kaşığı, bir blenderde iki bardak maden suyu karıştırın, güzel bir bardağa dökün ve üstüne nane sapı ile süsleyin. Müthiş duygu!
Bazen kilo kaybı için zencefilli kokteyllerkendi içinde uyumsuz - bize göründüğü gibi. Yani, bir bardak yoğurt için yarım çay kaşığı öğütülmüş zencefil ve tarçın eklerseniz karıştırın, karıştırın, 15 dakika bekletin ve öğünlerden yarım saat önce içmeyin ve böylece bütün bir hafta boyunca günde üç kez - gerçekten kilo verirsiniz.
Ancak, kontrendikasyonları unutmamak gerekir.Zencefil sıcak bir ürün olduğundan, ülser, alerji ve çekirdek hakkında unutmak daha iyidir. Geceleri de almak istenmez - tonu da yükseltir.
